Majikkupenさんが投稿した蕃 YORONIKU(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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蕃 YORONIKU恵比寿、代官山、広尾/焼肉、ホルモン

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2020/10 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

肉の最高峰

17時に訪問。
おまかせコースで予約。通常コースに加えて裏メニューが出てくるとのこと。

ベロチュータンは本物の舌を食べてる様な感じで滑らかかつ弾力がある。その一方で柔らかく簡単に噛み切れる。
タン冊昆布も、タンというよりも肉を食べてるいる感じ。
このようなタンを食べたことがなく衝撃であった。


シャトーブリアンのロゼカツサンドが非常においしい。
セントルの食パンにバターを塗り10分以上かけて焼き、その間にシャトーブリアンを挟んでいただく。もう一個食べたかった。


すき焼きにトリュフをふんだんに乗せていただく。最高。このコースでは白トリュフをいただける。黒トリュフの10倍以上するとのこと。

シルクロースのお茶漬けは、お茶漬けにするのがもったいないくらい。まるで絹。

手述べ素麺とりあえずおいしい。

締めのかき氷は量が多くびっくりするが、何故か食べれる。

その他の肉も非常に美味しく、焼き加減も完璧。
焼き上がる際に、余分な脂を軽く落とすのも丁寧。

私の人生においてはこれほどの焼肉屋はないと思われる。また行きたい。

  • キムチ3種

  • 白センマイ、刺身、ユッケ

  • フィレミニヨンの炙り

  • ベロチュータン

  • タン冊昆布

  • お口なおし

  • カイノミ

  • はちのす お吸い物

  • キャビアの手巻き寿司

  • キャビアの手巻き寿司

  • 上ミノ

  • コプチャン

  • コプチャン

  • 食パン

  • カツ

  • シャトーブリアンのロゼカツサンド

  • 白トリュフ、黒トリュフ

  • 特選サーロイン すき焼き

  • シルクロースのお茶漬け

  • 手延べ素麺

  • かき氷

2020/10/29 更新

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