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つけ麺

「つけ麺」で検索しました。

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1～20 件を表示／全 62 件

Japanese Soba Noodles 蔦

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

Japanese Soba Noodles 蔦

代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺

3.84

夜-

昼￥3,000～￥3,999

定休日: -

昼の点数：4.5

久々に感動。黒トリュフ醤油らー麺2900円。スープ、麺、具のそれぞれが独立してうまいのに合わさって二乗三乗とうまみを高める。黒トリュフは、香りもあって良いけど後半は存在感がなくなるので個人的には次はなくてもいいかも。焼豚もいままで食べたラーメンで一番脂と肉の旨みがあった。スープも複雑な旨味が重なり合い、そこにポルチーニ的なソースやバルサミコ的なソースでさらに深みが増す（焼豚用かもしれないが）そういえばイチジクも入ってたな。一杯のらー麺でフルコースを味わったようなうまみの連続攻撃で完全勝利です。

1回

らぁ麺鳳仙花

らぁ麺鳳仙花

新宿西口、西武新宿、新宿/ラーメン、つけ麺

3.71

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: -

昼の点数：4.5

1回

麺処かず屋

麺処かず屋

仙川、つつじケ丘/ラーメン、つけ麺

3.48

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.0

昼に出歩く日に限って真夏日。そんな時は、#ラーメンです。仙川の、#かず屋　で特製醤油。はっきり言ってうますぎちゃん！スープは鶏の旨みがめちゃ出てて、コクがすごい！麺は全粒粉だから歯応えバツバツの切れ味が良く小麦粉の味が感じられます。具も抜かりなし！好きな穂先メンマ❤️低温調理の焼豚、正直生臭かったり味が薄めで好きじゃないけどここのはちゃんと味付けバッチリだから肉の旨みも感じられる！！

2023/05訪問

1回

らぁ麺さわ田

らぁ麺さわ田

吉祥寺、井の頭公園/ラーメン、つけ麺

3.55

夜～￥999

昼～￥999

定休日: -

昼の点数：4.0

1回

銀座篝六本木ヒルズ店

銀座篝六本木ヒルズ店

六本木、乃木坂、麻布十番/ラーメン、つけ麺

3.54

夜￥1,000～￥1,999

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.0

1回

麺処図鑑

閉店麺処図鑑

渋谷、神泉/ラーメン、つけ麺

3.71

夜-

昼￥1,000～￥1,999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.0

特製中華そば醤油うますぎちゃん！鳥チャーシューは2種あって、ムネの方をうまいと初めて思ったスープの醤油が濃いめかと一口目に感じたが食べ進める中で甘みも感じられ、細麺と合わさって最高！出汁も含めて全てのバランスが良すぎ！スープにうっすら脂が浮いてて温度が冷めない配慮も良し！

1回

モンタナ

モンタナ

吉祥寺、井の頭公園/つけ麺、カレー

3.55

夜-

昼～￥999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.0

カレー系でピカイチ！カレーとしてのうまさ、つけ麺としてのうまさが互いに高めあってる。麺もモチモチで単体では味気ないか？と思ったがスープにつけるとスープの味を引き立てつつ麺の甘みも感じられるる極上の味に。うますぎちゃん！

1回

RAMEN火影 produced by 麺処ほん田

掲載保留RAMEN火影 produced by 麺処ほん田

大井町、下神明、鮫洲/ラーメン、つけ麺

3.55

夜～￥999

昼～￥999

定休日: -

昼の点数：4.0

特製塩麺が味わいあって、かみごたえのある細麺。スープは野菜の風味も感じる具も秀逸。上品にまとまりながはうまみあり。次は豚骨もあり

1回

つけ麺えん寺吉祥寺総本店

つけ麺えん寺吉祥寺総本店

吉祥寺、井の頭公園/つけ麺

3.68

夜～￥999

昼～￥999

定休日: -

昼の点数：4.0

1回

鮎ラーメン二子玉川本店

鮎ラーメン二子玉川本店

二子玉川、二子新地/ラーメン、つけ麺

3.59

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: -

昼の点数：4.0

1回

鶏そばきび目黒店

閉店鶏そばきび目黒店

不動前、目黒/ラーメン、つけ麺

3.60

夜-

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.0

1回

鶏ポタラーメン THANK

鶏ポタラーメン THANK

大門、芝公園、浜松町/ラーメン、つけ麺、担々麺

3.70

夜～￥999

昼～￥999

定休日: -

昼の点数：4.0

1回

麺尊 RAGE

ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

麺尊 RAGE

西荻窪/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

3.79

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: 土曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.0

1回

新橋纏

ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

新橋纏

新橋、汐留、内幸町/ラーメン、つけ麺

3.77

夜～￥999

昼～￥999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.0

昼の点数：-

絶妙な麺とスープのバランス。煮干もそこまで主張せず、滋味溢れる味。麺は細いながらもかみごたえのある味

1回

麺屋翔みなと

麺屋翔みなと

西新宿、新宿西口、都庁前/ラーメン、つけ麺

3.65

夜-

昼～￥999

定休日: -

昼の点数：3.5

かむくら（大阪のラーメン屋チェーン）が迷惑動画テロを食らった。そんな時は、#ラーメン　です。新宿の麺屋翔みなとで真鯛味玉塩ラーメン。激混みかと思いきやガラガララッキー！鯛の香りが漂いながら何重にも押し寄せるうまみの深みスープの味わいにモチモチ麺が狂おしいくらいに流れ込むうまお！

1回

麺やそめいよしの西荻窪店

掲載保留麺やそめいよしの西荻窪店

西荻窪/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

3.21

夜￥1,000～￥1,999

昼～￥999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：3.5

1回

麺屋武蔵虎嘯

麺屋武蔵虎嘯

六本木、乃木坂、六本木一丁目/ラーメン、つけ麺

3.42

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：3.5

肉がまじうまい。平打ち麺の胡椒はほのかに感じる程度で麺自体にそこまで麦感はなし。スープと麺と肉のバランスはかなり高い。うまお！

1回

佐々木製麺所

佐々木製麺所

西荻窪/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺

3.70

夜-

昼￥1,000～￥1,999

定休日: 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：3.5

1回

支那ソバかづ屋

支那ソバかづ屋

目黒、不動前/ラーメン、つけ麺

3.76

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: -

昼の点数：3.5

たんたん亭の系譜になるほどとなるバランスの良い醤油スープと細めだけどしっかり弾力のある麺がうまお！ワンタンも肉たっぷり。ラー油たらすとすこしこぼれたのがスープにたれてまたうまお！

1回

りんすず食堂

閉店りんすず食堂

大島、西大島/ラーメン、つけ麺、丼

3.54

夜-

昼～￥999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：3.5

レモンラーメン味玉付き。スープに薄く油が敷いてあり、そばのつけ汁のような魚系の滋味があり激ウマ。普通のラーメンも食べたい。鳥天も

1回

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