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日本一のラーメンショップ；ラーメンショップ 牛久結束店
2021/06訪問
2回
昨日は折角茨城県に行ったので、地元のラーメン屋を探して訪問。 行方市の『麺や虎徹』へ。 市内食べログ評価１位だったものの、開店時間は記載と異なり 17:00じゃ無く17:30でした。 並びは２名・・店のお姉さん（今風なのに茨城なまりが良い感じ） に聞くと一番人気は「虎徹ラーメン」との事 その後、続々とお客さんがやってきます。 虎徹ラーメン（醤油、細麺）；780円 名古屋コーチンを使った鶏だしスープとの事ですが、上澄みこそ感じるものの鶏だし感が希薄。 反面、醤油が主張しててコーチンは遠い彼方へ～ 茨城って何となく店も少なくて不毛な感じがします(^^;
2019/03訪問
1回
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稲敷にある幻想的鮨店；鮨 小野