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道頓堀川沿いの和食の店。 雰囲気抜群、味抜群。 銅のマグカップを使用したり、 素材にもこだ
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沖縄で寿司食ったのは初めてだが、クォリティが... ネタも美味しくないし先付けなどの前菜もダシが野菜にしゅんでない。沖縄の食材を使ってるのは評価できるが2人で3万円以上払って行く価値はほぼない。
2023/06訪問
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全てのクォリティが高く京料理を堪能できる高レベルなお店でした。素材へのこだわりももちろんですが香りに対するこだわりも凄く五感で楽しめました。今流行りの予約困難店のように高すぎず、味が一流のお店の中では気軽にグルメ友人など呼びやすい価格帯なのも良かったです。間違いなく将来のミシュランだと思います。