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麺屋 一八青山、上ゲ、東成岩/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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2017/08/17 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
愛知県一だと思います。
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2017/08/17 更新
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知多半島一うまい店と言われていました。
しかし私や周りの評価では
「愛知県一うまい店」
です。
ここは独身時代良く通いました。
僕は当時、会社に入ったばっかりで、しかも知多半島という未開の地に放り込まれていた。
もちろんラーメンのおいしい店なんて知らない。
そんな時、この店の常連である僕の上司にこの店を紹介された。
店内はカウンターのみの造りで、こじんまりとしているが居心地はいい。
店主も僕の上司に気軽に声をかけいい雰囲気。
こういう店だから当然味は
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
うまいしかない。
「食えばわかる。」
この店は私がウンチクタレていい様な店ではないのでごちゃごちゃ書くと失礼に当たりますので味の解説は割愛します。
ただ言えるのは、
何を食っても完成度は高くて丁寧に作られている。
店主のラーメン造りの本気さが伝わる。
我々はただ店主の魂を込めた作品の数々を食す。
それだけであり、
それが一八です。
春夏秋冬
昼も夜も
一八に足を運びラーメンを食べる
それが僕のライフスタイルでした。
本当に美味しかったです。
僕の独身時代の大切な思い出が詰まったラーメン屋です。
今後とも感動する一杯を作り続けて下さい。
そういえば昔は煮卵券っていうのがあったけど今もあるのかな？
貯めてTシャツもらったりしたよね！
懐かしいですな。