花砂糖さんの行った（口コミ）お店一覧

美味しいジビエを頂く。

全体的に味付けがすっきりしていて素材をしっかり楽しめました。 ローストチキンのお皿に乗っていたカボチャが甘くてきゅん...他のお野菜も勿論良き♪ イチゴドレッシングのサラダは普通でしたが、果物好きにとっては嬉しいメニュー。 お野菜食べたくなったらふらっと行きたい！ 広々とカジュアルな雰囲気なので、気軽なデートや女子会に最高です。 冷房が強くて頼んだお肉料理もシーフードもすぐに冷めてしまった事だけは残念。 ※味以外では減点も加点もいたしません。

女子飲み

2回目はランチで訪問。 前菜は野菜たっぷり華やかでインパクト強く、添えられてるレモンソースが香りよくすごく好き！ 小樽地鶏のむね肉は低温調理でしっとりさっぱり、雪下キャベツ甘くて美味しい。 十勝サクラマスのポワレ、お肉は選択できたので、ルスツ豚をチョイス。 起きてから何も食べずお腹すかせて来たけれど、これってもはやメイン３品.... 北海道食材たっぷり。野菜もたっぷり。栄養バランスもコスパも良すぎませんか！ 決して小食ではないはずなのですが、食べ過ぎて苦しいです。 パンも美味しくて、苦しいと言いながらも１つおかわりしました(小声) 前回も思いましたが、デザートも最高です。 求肥は好きではないのですが、見た目と食感のアクセントになっていて、少し強めな甘味とフレッシュな酸味のバランス！お腹パンパンでももう１皿食べたくなる、別腹恐るべし。笑 美味しい時間をありがとうございました♡ 塩谷に新しく出来たフレンチ。場所は海の近くで何度か寄っていたので下調べもして少しはやめのクリスマスディナーを頂きました。ドキドキ。 北海道食材にこだわっているシェフでお肉はもちろんきのこや菊芋、発見もあって勉強になりました。 鹿肉も半分強奪して食べましたが、しっとり柔らかくて美味しかった！(強奪で察し...） 火入れ具合がすごく好き。ソースも濃厚でいてマイルド。ドライトマトなど酸味のアクセントがちらり。 皿数がしっかりあり、自家製パンも香ばしく美味しいので、2皿目のデザートを食べきれなかった...ノд・;) シェフがソムリエでもあるのでペアリングも頂いて写真を撮り忘れ...(いつも) 室内に暖炉がついていて、その雰囲気もよかったです。 最後はシェフとお話して、まだたくさんチャレンジしたい事があるのと、ランチを始める予定がある事を教えてもらったので、次はランチで伺います♪