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2023/11訪問
1回
日曜日のお昼に初めて伺いました。 志木駅から徒歩6分ほどのお店さんです。 お店の佇まい、暖簾の旗めき昔ながらでいいですね。 店内も綺麗にされていて生花が生けてあり雰囲気も良いです。 鴨南蛮とざる蕎麦を注文。 10分弱で運ばれてきました。 お汁は味わい柔らかめで角がない感じです。 優しい仕上がりです。 鴨南蛮の鴨肉も柔らかく美味しかったです。 蕎麦は温蕎麦だったので少し柔らかめに感じましたが、それすらも柔らかく包み込むお汁の旨さにまいりました。 ポイントなのは柚子が少し入っていましたので爽やかな香りがお汁にとても合いました。 ざる蕎麦のつけ汁もやや柔らかめの味わい。 冷そばとして喉越しも良く美味しかったです。 志木駅ではなかなか無い昔ながらのお蕎麦屋さんなのでこれからも利用したいと思います。
2024/03訪問
1回
初めての訪問でした。 満席でしたが、店頭の順番待ちシートに名前記入後10分程で入店できました。 小上がり座敷、テーブル、カウンターとあり店内も明るく好印象です。 忙しい時間帯でしたが、スタッフの方々の対応も非常に丁寧で素晴らしかったです。 風が強かった為、注文はけんちん煮込みうどんにしました。 うどんがとてもモチモチしていて出汁の味も良い。 野菜の火の通り具合も良く大変美味しかったです。 薬味として生姜が付け合わせに出てきましたが、これがとてもよく合い、お汁までさっぱりいただけました。 煮込みうどんなので鍋の温度が高く、終盤はうどんがやや柔らかくなりますがその変化を楽しめることも鍋煮込みの醍醐味かもしれません。 最後の一口まで本当に美味しくいただきました。 またぜひ伺いたいお店です。
2024/01訪問
1回
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