「つけ麺」で検索しました。
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2022/12訪問
1回
塩ラーメンのパイオニア、何年経っても安定の味わい 日曜日の散歩andラーメンで利用、大規模チェーンらしく他店では全体的に温度が低く感じられる印象でしたがこちら熱々で風味が立っていました。 パートナーのリピートで何回も食べているけれども何時でも安定の美味しさ、そして何時でも外国のお客さんで満席。
2024/03訪問
1回
濃厚スープの魚介豚骨、個人差でハマるのもわかる 大阪出張の時間無しランチで利用、大盛り無料だけど初来店なので普通盛りを選択。 油脂分のボリュームと味の濃さで個性的なテイストでした。 個人的な好みではないけど、また食べたくなる味。
2024/03訪問
1回
ポルチーニラーメン冬季限定みたい ラーメン屋さんが多い赤坂でわりと新しいきれいなお店。オープン当初は定番だったポルチーニラーメン、冬季限定になった模様。 醤油と驚きの相性のポルチーニ、マッシュルームデュクセルや干し椎茸の風味も非常に調和していて、とてもおいしいです。通年あるハマグリ塩ラーメンも美味しい。あと麺がストレート気味の低加水タイプで小麦の風味がしっかりあって特徴的。 さらには店員さんが目配り効いていてとても気持ちがいいです。