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ラーメン、煮卵、野菜畑、ライス 濃いめ、多めで注文。 今回はギッドギドでガツーンの濃いめが吉村家で食べたいと思い、始めて濃いめにしましたが分かったんは、普通がちょうど良いということ。 味濃いめだとスープを完全に飲み干すのが難しいくらいカエシが効いてます。もっとも海苔ライス、生姜とは絶好なんですけどスープが飲み干せませんでしたので損した気持ちになりました。 やっぱりノリここのノリはうまいなー。 やっぱりうまいよな！ チャーシュー麺、ライス大盛り、のり で注文。吉村家のスープはご飯がいつもの倍は食べれる不思議なスープ。たぶん吉村家以外であのスープならショッパイだけだと思う。不思議だ。 このラーメンは横浜を日本に轟かした最高傑作ということだな、と思って食べると、なお考え深く歴史の１ページにいる自分を感じる。 ぼくは火曜日のスープが好きです。
2021/07訪問
2回
6年ぶりに新宿の名店に行ってきました。 13時前に到着しましたが、店内プラス5名程度の列だったので、20分程度の待ちと読んで並びました。 20分かからないくらいで着席。 つけ麺の大盛りを選択。 ここの出汁は濃い、そうだよな、10年前から美味しいと思っていたつけ麺ってこれだったよね。 と、変わらない味に少し感動しました。 名物の店長さんが不在でしたが、ラーメン好きにさせた店舗の一つであることは間違いないです。 ご馳走様！
2022/09訪問
1回
濃いめ、油多めのラーメン大盛り。 濃いめのスープは結構ガツンとくるね。 京都の無鉄砲にジャンル的には似ている感じです。 このジャンルにおれる豚骨レベルはマイルドストロングくらいでしょうか。 麺が少し太めを採用されており、ますますスープに絡んで口に入りますので、すするごとにスープがミルミルなくなっていきます。 店内にスープ割との文字があり、気になったので最後お願いして薄めましたけど、、、 最後まで濃いめで行く方が個人的には良かった。
2020/02訪問
1回
三連休、最終日につき朝からラーメン 朝からやってる有名店といえば杉田家なので、海水浴に行く途中に来店しました。 ９時前にもかかわらず７人待ちのスタート １５分立たないくらいで入店 中盛りとライスをまぶしでいただきました 味はいつも通りなのですが、汗はかいてから食べに行った方が良さそう。
2018/07訪問
1回
チャーシュー麺中盛り、ライスのゴーデルコンビ。 チャーシューってあんまり好んで食べないのですが、ここの燻製したチャーシューの旨みがたまらなく好きです。 追加チャーシューandほうれん草にしようか、それとも奮発してチャーシュー麺にしようか。今回はチャーシュー麺に決定。 ライスの脇につく粒チャーシューはその日によって少し量が違う、すっごい細かいけど少し多い日ラッキーて思う。今日はアンラッキーでした。 ラーメンと白髪ネギトッピング別皿 チャーシュー飯メガの迫力ある満足飯 糖質という言葉は忘れることにします。 次回こそ、麺柔らかめで注文したい。 いつも忘れてしまう。 今回は子供と来店しました。 子ども用の椅子が借りれるので熱いラーメンも安心して食べられます。 子どものために海苔をサービスしてくれた取り皿をわたしてくださる心遣いもまた嬉しい。 ラーメン、ご飯でもう動けなくなるくらいのボリュームです。 また今週も行きたい、そういつも思ってしまう。 美味い マイルドだけどしっかりとした濃厚さです。 チャーシュー丼も美味かった また行こう
2022/02訪問
4回
平日11：30に訪問。待ちなくスムースに入店。 今日はアブラッソにしました。 最後に出汁を入れてもらって食べるのですが、それも美味しいよね。 中盛りにするべきだったかな、少し量が足りない。 また太るから避けたけど。。 油そば中盛り こっちの方が好きかな、中華そばより。 夜の部の濃厚煮干しそばを次は狙いたい 初訪問。 雨降っていたので、11：40ごろで満席、列はなし。 １０分ほど待って入店でした。 なんだろう、美味しいんだけど食べすすめていくうえで、飽きるんです。スープ、麺、それぞれ美味しいんだけど不思議。 次行くならaburassoでハードに攻めたいかな。
2023/01訪問
3回
濃いめの味に、ツルツル喉越し最高の麺。 油にほのかに煮干しの匂いを感じたけど合ってるでしょうか？ チャーシューもしっかり濃いめの味で醤油の味が強く残る。 鳥のチャーシューの方が美味しかったかなーという印象。 味玉は味はあまりつけてなく、濃いめの黄身を楽しむタイプでした。 開店前1115に到着、15人目。 まぁ1150くらいのイメージでおったんですが、1210入店。 結構列が進むスピードが遅いかなという印象でした。
2021/05訪問
1回
初めて来店したのですが、前評判通り麺の量がすごい 1120に到着、1205店内、1210着丼、1235退店 コールはカラメ、アブラとニンニクちょい増しです 西新宿のお店好きだけど、神保町もスープのバランスいいと思った。個人的な二郎ランキング２番かな。
2019/02訪問
1回
久しぶりに訪問
2022/01訪問
3回
いい表情の家系ラーメンですね
2024/03訪問
5回
1350着、10人くらいの列を並び久しぶりの二郎。 わたしの中では二郎の中でも美味しいに入る二郎だと思います。久しぶりだったのでスープも半分以上飲んでしまいました。この後は減塩生活を心がけなければ。
2020/10訪問
1回
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特製ラーメン、別トッピング。 初めて訪問しましたが、一つひとつ全てが端から端まで、隅々まで滲みるほど美味いです。 本当に美味しい！がここ藤沢にありました。 スープはもちろん美味しいです。だいたい魚介出しのツンとした感じあると思うんですが、ここはナチュラル、全く感じさせません。ひたすら旨みを感じられるのが不思議です。 麺の味までしっかりと感じられるのはこのスープのおかげ？ですかね。 あと、煮卵が濃いです、色綺麗です。 そして鳥のチャーシュー美味かったですよ。 絶対また行きます！