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木曜10時前に到着。 チケットは10枚綴りで2,000円。 ごはんと味噌汁と好きな刺身でちょうどチケットを使い切ってこんな感じ。 何店舗かの店でチケットと交換したが新鮮でピカピカしてる。 ただウニはどこの店も少し乾燥してるような見え方してて、味も濃厚さはあまりなかった。 自分で選ぶというアトラクション含め、総体的にはとても良いものだった。
2023/03訪問
1回
初の青森で2食目はここ。 平日水曜で、17:15頃に一人で訪問するも、カウンターには全て予約席の札が、、 一人目の客ではあったが聞いてみると18:45までならと良いとのことで、カウンター席に通される。 先ずは刺身盛り合わせとビールを。 ビールと共に先付けで、ニシンのなめろうとイカのゴロ和えが提供される。 ウマイ。塩味もそこまで強くなく、イカが特にウマイ。 刺身盛り合わせは一切れずつ全てが美味い。 一品一品ホールのお母さんが説明していただいて親切丁寧フレンドリー。 その後郷土料理のホタテ貝焼と日本酒、鉄火巻とウニを頼んで18:30には退店した。 とても良い店だったので、次に青森来る時には予約して再訪します。 飛び込みに対応いただきありがとうございました。
2023/03訪問
1回
木曜、開店直前に到着。 先客2組3名。 11時と同時に開店。 味噌カレー牛乳ラーメンをオーダー。 後からどんどん来客あって直ぐに7割くらいの席が埋まる。 見た目ほど濃くはなく意外とサラッといける。 チャーシューは少しパサついた仕上がりのもので、味噌系のラーメンには合ってるのかな? 麺は太めのものでツルツルと美味しかった。