Don`t mind mindさんが投稿した四川料理赤坂中山（東京/溜池山王）の口コミ詳細 [食べログ]

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四川料理赤坂中山溜池山王、国会議事堂前、赤坂/四川料理、居酒屋

1回

夜の点数：3.7
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2018/02 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味4.1
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

オーナーこだわり、本場北京の火鍋の味を表現

会社の宴会で訪問。
たまたまオーナーさまがいらっしゃって、こだわりを伺うことが出来ました。
オーナーさまは50年ほど中国と日本を行き来されていて、
本場中国の火鍋の味わいを日本でも提供したいとの思いで営業されているそうです。

香辛料が複雑にブレンドされ、辛みとスパイシーさは刺激的で印象深いです。
つけだれや薬味が沢山あり、どれを組み合わせるか悩んでしまいます。
飲み放題のプランでしたが、二鍋頭酒という強烈なお酒がメニューに含まれているのも興味深いです。

火鍋はランチタイムもお手頃価格で楽しめるので、初心者はお昼でトライしてみるのも良いかも知れません。

アラカルトのメニューは楽しめませんでしたが、中国の方にも大変好評で自信作とのこと。
また会場にならないかな、笑

2018/02/21 更新

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