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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.3
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
だし香るみごとなおそば！ジャズの流れる古民家風店舗にて。
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2017/09/13 更新
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天童に行った帰りにたまたま見つけて立ち寄り。
古民家風の店構え。
靴を脱いで店にあがると、板張りの床に、雰囲気のあるテーブルと椅子。
そして、ジャズが流れる。
むむむ、雰囲気がめちゃくちゃよい。
人を招く際にも、デートなんかにも良さげ。
そして、メニュー。
お値段は、なかなか高め。
そばにかなりこだわっているようで、その日に挽いて、うって、茹でて。おいしいものを、提供したいという意気込みを感じる。
残暑も残る日だったので、すだち冷やかけそば ¥1190 をオーダー。
10分弱で着丼。
見た目も美しい。すだちの爽やかな香りと、ダシの芳しい香り。
すだちも皮も種もそのまま食べれるとのこと。
まずは、スープ。ダシがしっかりと効いた 好みど真ん中のスープ。
さらに、すだちの酸味がプラスされ、暑い日なんかには特に◎。
麺は細麺。しっかりと歯ごたえの残った麺。
ツルツルながらそば感もしっかりあり、こちらもおいしい。
そばには、オリーブオイルが添えられており、お好みでかけて食べる。
すだちの酸味がマイルドになり、さらに高級感がます香り。
とは言え、もとのスープがかなりおいしいので、いれない方が好み。
値段は高めながら、それ以上の満足をいただいた一杯。
かならずまた来よう。
美味しゅうございました。