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夜の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
シンプルなトンカツ屋さん
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2016/05/07 更新
私が幼い頃から通ってます。
いつの間にか2階も使わなくなり、一階の座敷ひとテーブル、テーブルよっつ、カウンター3席ほどの小さな経営に。
それにともなって営業時間もとても短くなってます。
勿論、店員さんも夜になると2人くらいの少人数。
昔のような活気がなくなって落ち着いたお店になってます。
息子さんの代に変わられたのかなあ、と私の周りの人達は思ってます、笑
ごはんはきちんと、蒸らしなどの工程もあるのでその辺のチェーン店やトンカツ屋さんとはご飯自体が違います。
赤だしも昔から変わらないお味でほっこりします。
店員さんが少ないこともあるけれど、提供するまでの手間があるぶん、注文してすぐに料理がでてこないのは当たり前だと思います。
細かいパン粉と薄い皮が、最近のトンカツ屋さんとは違いますね。
食べてても胸焼けしない、揚げてるのにあっさりしてます。
昔ながらの美味しいトンカツです。
キャベツの水気が揚げ物に侵食してくるのはわかっているので、
先にキャベツをちゃちゃっと食べるのが個人的なポイントです、笑
昔はいろいろと提供の仕方や、見た目にもこだわっていた記憶がありますが、
今は営業時間や店員さんの人数を考えると、昔のようなこだわりはなく、
ただ美味しいトンカツを作ってくれてる非常にシンプルなお店になったと思います。
接客に関してもあっさりしてますし、笑
もう儲けることに興味ないのかな、さえ思います、笑
つまりは、サービスというか接客はよくないです、何も気にしてなさそうな感じがいなめません。笑
接客などは気にせず、お高くもなく、適度なお値段でシンプルなトンカツを、と思うならこちらで決まりだと思います。