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爆盛油脂麺（300）。 パリンパリンした極太麺に濃いタレと背脂が絡んでるし、肉は柔らかくホロホロだし煮卵は半熟で全てが美味しかった。味変アイテムも豊富なので色々試せる。 400でもいけそうなぐらい美味しかったし、ご飯も食べたいぐらいだった。
2023/11訪問
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2017/06訪問
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牛すじぶっかけ（ニンニク温）。 牛すじは甘く炊いてあるけど全体的にはそこまで重くなく食べやすいし、辛味噌を入れると一気に印象が変わってより美味しかった。 お腹に余裕があればご飯も頼みたかった。それと、値段が変わってたりすると思うのでその辺は気を付けてください。
2023/11訪問
1回
まぜそば小（ニンニク辛揚げ）+ほぐし豚。 他と比べてもタレが少ないので素材の味を感じつつもカエシをかけて調節できるし、デフォの豚は柔らかくほぐし豚もホロホロで美味しかった。 ガリマヨもトッピングすれば良かった。また行けたら自分に合うカスタムを探したい。
2023/11訪問
1回
汁なし（ニンニクショウガ背脂）。 見たからにパンチが強そうに見えるけど見た目よりは意外とマイルドだし食べやすい印象。野菜や肉がゴロゴロ入ってるし複雑に旨味が混ざってるけどちゃんとまとまってて美味しかった。 17:35に並んでベンチ最後。18:20着丼。
2023/11訪問
1回
辛リッチ釜玉並+小ライス。 昔ながらの中華そばにモチワシなちぢれ太麺とネギやメンマやほぐしチャーシューなどがさらっと食べられる。味変アイテムが豊富で個人的にはニンニクとバカニラと揚げねぎを入れてパンチある仕様にするのが美味しかった。 味変アイテムが沢山あるしもっと他のを試してみたい。
2023/11訪問
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2019/01訪問
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2018/01訪問
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2019/01訪問
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
湯島、上野広小路、上野御徒町/担々麺、汁なし担々麺
2018/01訪問
1回
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担々台湾まぜそば（追いめし）。 担々のゴマの甘さと台湾のピリ辛にねっとりした麺が絡むし、ネギやノリなどの具材も一体となって美味しかった。 個人的にここの担々台湾まぜそばが本当に好きだし、もっと色んな所で食べられるようになって欲しい。