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神田、新日本橋、淡路町/つけ麺、ラーメン
夜¥1,000~¥1,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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新宿西口、新宿、西武新宿/ラーメン、つけ麺
夜¥1,000~¥1,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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西武新宿、新宿西口、新宿三丁目/ラーメン、つけ麺、居酒屋
夜¥1,000~¥1,999
昼¥1,000~¥1,999
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新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
神田駅にあります、本田麺業 神田西口駅前店にお邪魔させて頂きました。 来店したきっかけはSNSで取り上げられているのを見て店内の清潔感とつけ麺の鶏肉が美味そうに見えたからです。 全体的に値段が高めな設定だと思いましたが、駅前の立地にあるのでしょうがないと思い、1番メニューの中でもお高い自家製手揉みつけめん特上(税込み1,800円)をチョイスしました。 具材のトッピングが多くメンマ、九条ネギ、味玉、海苔、鴨ロースト、大山どり、海老ワンタンとフルコース。 麺も自家製との事で太めのぷりんぷりんな麺です。 スープは大山どり、豚、乾物系などを使用しているらしくスープの旨みが強い印象で、醤油ベースのタレと合わさって最高です。 個人的には麺が少し水分が多く好みではありませんでしたが、スープとの相性はとても良いかと思います。 具材の鴨肉ローストも臭みが無く、鴨の赤身とつけめんが合うなと感じます。 トッピングの中で1番おすすめなのは失礼かもしれませんが海苔だと個人的には思いました。 量増やせば良かったと後悔、、、 最後にスープ割をお願いして飲み干してしまいました。 量的に食べれるか分からなかったので注文しませんでしたが大山どり重も気になりました。 ご馳走様でした。