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これぞ立ち食いそば 暑い日も、寒い日も、雨の日も、雪の日も、店外飲食。 【2024223昼】 出汁がよく出た濃口のつゆ、袋入り麺、他ではない天ぷら、柔らかいワカメ。 自分的には、一番うまい立ち食いそば。 このお店、なんと、きしめんがあります。 美味しいですよ。 【20240223夜】 帰りに、今日二回目の鈴一。 昼と変えて、イカ天そばにしました。 イカは薄いのですが、周りのころもか美味しい。 出汁に旨みが溶け、つゆも美味しい。 次は、きしめんにしよう。 【20240307】 15時過ぎに、小腹が空いたので鈴一。 ちょっと贅沢に、天ぷらたまごそば。 今日の天ぷらは柔らかでつゆをよく吸い 最後まで美味しくいただきました。 たまごも途中で黄身を破り、そばをからめて 食べるのも美味しい。 あ、きしめん忘れてた。
2023/12訪問
1回
北京系タンタンメンの総本山 神奈川にはニュータンタンメンという巨大グループがありますが、小さいですが北京タンタンメングループと、四川タンタンメンも存在します。 今日は北京でランチ。 北京、四川は共通して、胡麻ペーストは使いません。 豚挽肉、ニンニク、ザーサイ、唐辛子、中華スープ、最後に片栗粉でとろみの餡を、麺の上に掛ける。 大きく北京と四川で違うのは、北京は麺に餡をかけるのですが、四川は餡の中に麺を落とすところがビジュアル的には違います。北京は麺が見えない、四川は麺が見えます。 サイドメニューでも、北京は餃子、四川はチャーシューが評判です。 今日も美味しく頂きました。
2024/02訪問
1回
久々、本家第一旭本店たかばし。 朝5時から行列。 GWの今日は、開店前に30人以上。 開店前に先頭から食券購入。 今日は、焼豚小、特製ラーメン、ビール大の食券を購入して列に戻る。 ほどなくして、店員が食券回収しながらお好みを聞いてくれる。 初回の入店グループに入れました。 まずはビールが届きました。 朝6時のビールは美味しい。 焼豚はバラでお願いしました。 ビールと合う。 食べ終わる前にラーメンをお願いします。 特製ラーメン登場。 なんか、麺多い、食べ切れるかなと思う量です。 うまい。 スープの豚出汁、麺の食感、チャーシューの旨味、あっさり食べ切りました。 次は紅葉時期かな。 待てない時は、新宿店へ行こう。 日本一のラーメン。 京都へ行ったら、朝はここでビールと付き出しに、特製が定番です。 ・特製とは、チャーシュー麺の大盛。 ・付き出しとは、関西で言う、お通しのようですが、関西のラーメン屋の付き出しは、チャーシュー盛りが多いです。 自分の中【好み】では、日本一のラーメンです。 濃厚な豚出汁(スープは透き通った清湯です)、たくさんのチャーシュー(薄いですが大量に入ってます)、柔らかめの中細ストレート麺、最後に多めの九条ネギ。 東京にも2店舗ありますが、新宿店が好みです。 また、早く、食べたいな。 待てない時は、お取り寄せもできます。
2024/05訪問
2回
休みの日、出かける予定がない。 美味しいものが食べたく、こちらのお寿司屋さんへ。 なんか、Mさんに会える予感。 12時30分、先客一人。 ビールから、お通しで飲んでいるとMさん登場。 途中、イカの塩辛と高清水を追加して楽しく飲みました。 最後、ランチ寿司1.5人を美味しくいただきました。 仕事帰り、こちらの店へ。 今日は、店の引き戸を開けるとほぼ満席。 先生に、Tさん、Kさんと3人組。 まずは鰹のたたき、からの赤魚の粕漬け焼き。 最後は先生と細巻きをシェア。 今日も美味しくいただきました 今日も大将がキンキの煮付けを準備してくれました。 美味しかったです。 お気に入りのお寿司屋さんです。 今日は注文していた、きんきの煮付け。 この季節、赤魚は脂がのっていて美味しいです。 メニューもたくさんありますが、仕入れにより無いものもあります。 夜9時までの営業なのでお早めにどうぞ。
2024/05訪問
4回
今日はお休み。 とんかつが食べたくて、丸八へ。 いつも通り、上ロース定食に、上新香。 とても美味しゅうございました。 昼一時過ぎに訪問。 今日も上ロースとんかつ定食と上新香を注文。 上新香はビールに合います。 上ロースとんかつも、ソースなしでとても美味しい。 大井町のとんかつ丸八の本店です。 ここでは、上ロースかヒレを頼む人が多いです。 私は上ロースの一択になってます。 カツにソースはいりません。肉は甘くほどよい塩味を感じます。 月に一度は食べたくなります。 店の方曰く、ヒレは脂が少ないので特製ソースをかけて提供しているそうです。
2024/03訪問
3回
今日ははらぺこで訪問。 あっという間に完食。 二玉の麺でしたが美味しかったです。 最近流行りのちゃん系のラーメン屋さんです。 今日はもり中華【つけ麺】を注文。 最初、知らなかったのですが、このもり中華は麺二玉だそうです。 しっかりお腹空かして行かないと、大変なことになります。 自分は、スープ割りまでたどり着いたことがありません。 スープは魚介類なしの、動物系の透明です。 そこに、もやし、メンマ、ゆで卵1個、それにどっさりのチャーシューが入っています。最初は麺を入れる隙間もありません。 それでも、美味しく麺は完食。 スープ割りには行けない。 是非、お腹ぺこぺこでお寄りください。
2024/04訪問
2回
目的のラーメン屋さん【立ち食いラーメン屋さん】へ行くも、好みのラーメンがなく、ちかくの永楽へ。 やはり、もやしそば。 前回は、もやし餡が少なくなってましたが。 今日は、ものすごい量のもやし餡です。 作っているところを見ても、多くないと思うくらい。 丼着。 こう出なくっちゃ、なんと麺の量の倍はあろうかという、もやし餡。 食べ終わるまで、アッツアツで美味しく食べられます。 美味しかった。 大井町の 老舗ラーメン屋さんです。 経営者が変わって数年になりますが、以前より美味しくなってます。 今日はもやしそばをいただきました。 醤油ラーメンの上に、もやし餡をかけたラーメンです。 元々、醤油ラーメンのスープには、焦がし葱油が入っており風味あるスープなのに、さらに旨みの強い餡がかかり最高です。 このお店、餃子やチャーハン、ワンタン麺も美味しいです。
2024/03訪問
2回
久々の訪問です。 10代から通っている洋食屋さん。 ここでは、カツカレーかハンバーグライスの2択。 今日はハンバーグライスにしました。 豚肉のハンバーグにデミグラスソース、目玉焼きとナポリタン、キャベツの千切りと王道。 ご飯には、卓上のごま塩を掛けて、美味しくいただきました。 皿のご飯には、何故か塩を掛けたくなります。 神保町の本店とは違い、それほどボリュームはありません。 それにカレーは黒くありません。 次はカツカレーかな。 今日は
2024/05訪問
1回
先週に続き日曜のお昼にラーメン。 今日はチャーシューメン普通盛りにしました。 麺300gでお腹は大変満足します。 魚介の効いたスープが美味しいです。 ここはつけ麺の大勝軒だけど、しばらくつけ麺食べてないな。 久々、行ってきました。 店名の通り、つけ麺(東池袋系)の店です。 実は、ラーメンの方が美味しいし、好きです。 二軒目なので、ラーメン(少なめ)。 少なめと言っても、麺150gあります。 豚骨ベースに魚介が効いていて、飽きない味です。 麺はつけ麺と同じ中太ストレート麺ですが、出汁の強いスープなので合います。 普通盛りにすればよかった。
2024/05訪問
2回
真岡に、宇都宮のみんみん? 宇都宮のみんみんは、宇都宮駅で2回食べましたが、特に感動しませんでした。 真岡はどうかな? 焼き餃子2人前。 まずは、何も付けずに一口。 美味しい。 辣油酢を付けて一口。 美味しい。何故か味噌を感じる。 実はこの辣油は、赤くない。茶色、ベージュ的。 下に沈んでいる唐辛子だけに酢を掛けてタレを作りました。 真岡のみんみんは美味しいです。 生ビールとハイボール濃いめによく合います。
2024/04訪問
1回
4年ぶりのたけのこセミフルコース。 ここ数年、不作や時期ズレなどで食べられませんでした。今年も不作と聞いていたのですが、食べられました。 ただ、不作でたけのこが少なく、フルコースはなく、セミフルコースのB定食を男4人で食べに行って来ました。 天気も良く、山里の空気もきれいで、テントの中で食べるたけのこ料理は格別です。 珍しいたけのこの唐揚げ【一番評判が良かったです】、刺身、煮物、混ぜご飯、味噌汁。 たけのこさん、来年もよろしくです。