１人飯営業マンさんの行った（口コミ）お店一覧

ドーナツ（プレーン）　¥240- ドーナツ（シナモン）　¥240- ドーナツ（塩あんこ）　¥320- ドーナツ（コーヒー）　¥270- せっかく普段来ない日本橋界隈に来たので奥さんにお土産を購入。 まずは基本はプレーンで、他の味は気を衒った味じゃないものをチョイス。 プレーンは優しい甘さで、周りに振り掛けられた粉砂糖も甘さ控えめ。 シナモンは周りにシナモンシュガーが振り掛けられていて生地にも練り込まれているのでシナモンを強く感じるシナモン好きには堪らない味。 コーヒーは周りにコーヒーの粉と粉砂糖が振り掛けられていて、一番香りが良かった。 生地にもコーヒーが練り込まれているので、コーヒーのほろ苦い風味が感じられ大人な味。 塩あんこは、おそらくプレーンの生地に甘さ控えめのこし餡に近い粒あんが入っていて重くなくペロっと食べられる。 周りには沖縄の雪塩の様な粉の塩と粉砂糖が振り掛けられて、この塩味があんこの甘さを引き立てている感じ。 だから重く感じなかったんだと思う。 私的には塩あんこがとても美味しかったです。 牛乳と一緒に食べたいね♪ 奥さんはコーヒーが気に入ったみたい。 ご馳走さまでしたー

スタミナ中華そばセット　¥1150- （にんにく・あぶら・からみ） 今日は所用で馬喰町まで来ているので、周辺で昼ご飯。 食べログで、地域評価一番のラーメン屋さんへ。 馬喰町から小伝馬町まで歩き到着。 暑い中歩いたからスタミナ補給しないといけないと思い、無料トッピングはにんにく・あぶら・からみの全部入りを注文。 麺はちぢれ太麺で、モチモチしていて啜るというかワシワシ食べる感じ。 具材はチャーシュー・玉ねぎ・長ネギ・ニラ。 そこに無料トッピングのニンニクと背脂。 このチャーシューと一緒に炒められた玉ねぎが旨い！ シャキシャキとした食感を残した玉ねぎがアクセントになるし、加熱された玉ねぎの甘みも良い。 すき焼きの様に溶き卵に麺をくぐらせて食べると味がマイルドになり、味変なる。 スープは鶏ガラの様なあっさりとしたスープ。 そこにスタミナ炒めと背脂・ニンニクが入る事で、パンチのあるスープに大変身。 でも決してコッテリではなく、スッキリした味わい。 不思議とクセになる味。 最後に余った溶き卵とスープをご飯に掛けて〆。 最後まで美味しくいただきました。 ご馳走さまでしたー♪

天津麺　¥800- また来るのが久しぶりになってしまった宝亭。 週一も来てない気がするよ… いつもは丼だが、今日は麺で。 鶏ガラのしょう油スープのラーメンに同じ鶏ガラスープの塩味の餡が掛かった旨いやつ。 足りない人は半ライスを注文して残ったカニ玉を乗っけてミニ天津丼も出来る。 腹ペコの時はコレだな。 ご馳走さまでしたー♪ 天津丼　¥800- ゴールデンウィーク明けで久しぶりの宝亭。 こういう時は、一番好きな天津丼を注文。 やっぱり旨い。 塩味の餡がシンプルだけど、病みつきになる奥深い味。 とても美味しくいただきました。 ご馳走さまでしたー♪ 肉野菜炒め　¥800- ライス　¥200- 今週の宝亭。 最近、なんとか週一で来れてるなぁ。 おっ！？ 肉野菜炒めの中に入ってる野菜が冬仕様から通常仕様に戻った。 冬仕様はキャベツの分量が減って白菜が入るんだけど、通常仕様は白菜は入ってないからね。 豚肉たっぷり、キャベツ・モヤシ・ニラ・人参・玉ねぎも入って野菜がこれだけ美味しく食べられるってイイよねー ご馳走さまでしたー♪ ゴールデンウィーク中は仕事が休みだから、暫くは宝亭抜きだなぁ。。。 カツカレー　¥900- 久しぶりの宝亭。 4月に入ってから週一しか来れてないなぁ… 店に入るとカツカレーを食べてる人がいて、それを見たら自分もカツカレーを食べたくてなっちゃった！ いつ見てもボリューミーなビジュアル。 一口食べてみて、ちょっと違和感。 あれ？？ もしかして以前よりカツが薄くなってる？ 原材料費高騰で、提供価格据え置きの為の苦肉の策か。 なんか残念だけど仕方ないのかな。 もしかしてカツ丼も同じ厚さなんだろうか。 次回はカツ丼を注文して確認してみるか。 カレーはいつも通り旨い。 ご馳走さまでしたー♪ チャーハン　¥600- 今週も宝亭。 オーソドックスなチャーハン。 普通のチャーハン。 これが旨い！ ご馳走さまでしたー♪ タンメン　¥600- ２週間ぶりの宝亭。 今日は雨が降って気温が低いので温かい麺で。 大量のキャベツにモヤシ、人参・ニラ・豚肉と具沢山。 塩味のスープはサッパリしていて全部飲み干せます。 ご馳走さまでしたー♪ 中華丼　¥700- 久しぶりだけど中華丼。 野菜たっぷり具沢山、塩味の餡が美味しい。 ご馳走さまでしたー♪ 肉そば　¥800- 今週も宝亭からスタート。 何にしようか迷ったけど、今日は肉そば。 豚肉の脂の旨味と玉ねぎの甘みがとても旨い。 自分の好きなメニュー。 結構食べてるけど飽きないんだよなぁ。 ご馳走さまでしたー♪ 次は何食べようかな？ あんかけ焼きそば　¥800- 今週2回目の宝亭。 今日は裏メニューのあんかけ焼きそば。 メニューにある揚げ焼きそばの麺を炒めた麺に変更したもの。 麺を焼き目が付くまで油で炒めているので、焼きそば感もあります。 野菜たっぷり具沢山の塩味の餡掛けが旨いです。 途中、味変でソースや醤油をかけるのもアリです。 今日も美味しくいただき。 ご馳走さまでしたー♪ 肉野菜炒め　¥800- ライス　¥200- 今週も宝亭からスタート。 何気に久しぶりの肉野菜炒め。 相変わらず肉は多め。 あれ？ キャベツが白菜に変わった？ 個人的にはキャベツの方が好きだけど、今キャベツ高いからね。 値段を変えずに安定的に材料を揃えるのって大変だよね。 ご馳走さまでしたー♪ 美味しかったです。 チャンポン　¥700- 今週は2日続けて宝亭。 本日も塩味で。 普通チャンポンと言えば長崎ちゃんぽんのような豚骨スープを思い浮かべるだろうが、宝亭のチャンポンは鶏・豚スープの塩味。 そしてスープが餡掛け。 餡掛けの具材が掛かっているんじゃなくて、スープ自体が餡掛け。 餡掛けラーメンと呼んでも良いかもしれません。 具材はキャベツ・白菜・人参・ニラ・玉ねぎ・ナルト・肉カス・海老・溶き卵と野菜たっぷりの具沢山。 スープ全体がトロみを帯びているので、全然冷めません。 寒い日にはちょうど良いです。 でも、食べる時は口の中の火傷に注意。 今日も美味しくいただきました。 ご馳走さまでしたー♪ チャーハン　¥600- 塩ワンタン　¥500- 今週初の宝亭。 最低でも週一回は食べないと禁断症状が出てしまうかもw チャーハンは相変わらず旨い・早い・安いの3拍子揃ってます。 そして店が空いてる時であればメニューにない味も作ってくれます。 塩味のワンタン。 アッサリしていて旨いです。 普通はしょう油味なんですが、塩味です。 しょう油味だったらしょう油スープの素にベースの鶏ガラスープを入れて完成ですが、塩味の場合、スープの素がないのでベースのスープに塩や調味料を入れて作っていくので時間と手間がかかっているんです。 実はこの店の常連さんには塩ラーメンやタンメンなど、塩味好きも多いんですよ。 ぜひ試してみては如何でしょうか。 ご馳走さまでしたー♪ 天津丼　¥800- 今週は月曜日から安牌の宝亭。 なんだか最近、店が異様に混んでるから店主の奥さんに聞いてみたら、どうやらYouTubeに店が紹介されたみたい。 ネットの評判って凄いのね。 そして混んでいても変わらず旨い。 けど今回、ちょっと塩味濃い目だったな。 忙しくて大変だろうけど、頑張ってください。 ご馳走さまでしたー♪ カツカレー　¥900- 先週はコロナ感染により1週間の自宅待機で出社出来なかったんだけど、今週からは普通に出社して仕事。 溜まった事務作業をこなして、久しぶりの宝亭。 コロナ感染の影響で味覚が感じ難くなっているので、味の強いカツカレーで。 カレーの味は普通に感じられ美味しく完食。 美味しく食べられるって幸せ〜！ ご馳走さまでしたー♪ そして食べログに投稿し始めてから100回目の宝亭訪問。 これからも通いますよ！！！ 天津丼　¥800- 今週は2日連続して宝亭。 やっぱり、この塩味の餡が旨い！ そして餡がたっぷりで、もはや飲みものです。 ご馳走さまでしたー♪ レバー炒め　¥800- ライス　¥200- 最近ハマっているメニュー。 レバー炒め。 肉野菜炒めの豚肉がレバーになったメニュー。 味付けも肉野菜炒めと同じで、レバニラよりもサッパリとしている味。 ご馳走さまでしたー♪ 中華丼　¥700- 今週は季節外れの暖かな天気。 熱いスープの麺類よりも、ご飯ものを掻っ込みたい。 シャキシャキ食感のキャベツが沢山入った中華丼。 人参や玉ねぎも彩りが良く、食感の違いがあり ナルトもイイ感じ♪ 隠し味程度に入っている油カスも良い仕事してます。 最後に一尾入っている海老が豪華さを感じるよね。 旨かったなぁ〜 ご馳走さまでしたー♪ オムライス　¥800- 今日は町中華のオムライス。 今風のトロトロたまごのオムライスも良いけど、昔ながらの薄焼きたまごで包んだオムライスもイイヨねー！ ご馳走さまでしたー♪ 塩ラーメン　¥500- 餃子　¥500- 今週2回目の宝亭。 メインのスープはしょう油味ですが、実は塩スープも旨いんです。 あっさりしていているんだけど、食べ進めるとハマってしまう美味しさ。 そして餃子。 中身は野菜多めの餡。 皮はモチっとしていて食べ応え満点。 ご馳走さまでしたー♪ 肉野菜炒め　¥800- ライス　¥200- 今年は仕事始めが遅かったから、今日が今年最初の宝亭。 やっぱり肉野菜炒めでしょ！ 野菜シャキシャキ、豚肉たっぷりでボリューム満点！ 今年もお世話になります。 ご馳走さまでしたー♪ 肉野菜炒め　¥800- ライス　¥200- 今年は早めの宝亭食べ納め。 いつも変わらずボリューム満点で旨い。 今年もお世話になりました。 来年もよろしくお願いします。 ご馳走さまでしたー♪ ワンタンメン　¥600- 今週もなんとか宝亭に来れました。 今日は久しぶりにベースのしょう油スープを味わってみました。 オーソドックスな鶏がらスープ。 旨いです。 ワンタンもツルツルした食感が良い。 ご馳走さまでしたー♪ レバー炒め　¥800- ライス　¥200- ここん所忙しくてなんか最近来てないなぁ、宝亭。 レバー食べてパワーチャージ！ 午後も乗り切るぞー！！！ ご馳走さまでしたー♪ 天津丼　¥800- なんか久しぶりになってしまった宝亭。 今日はいつもの天津丼。 塩ベースの餡掛けが旨いです。 いつも変わらず安定の速さ&旨さ。 ご馳走さまでしたー♪ レバー炒め　¥800- ライス　¥200- 今週も月曜日から宝亭。 今回はレバー炒めをチョイス。 簡単に言えば肉野菜炒めの豚肉をレバーに変えた炒め物。 ニラレバの味付けと違い、塩味ベースでニンニクは入っていません。 なので、ニラレバよりアッサリしてる感じ。 たまにはコッチもアリかな〜 ご馳走さまでしたー♪ 天津麺　¥800- 今週は月曜日から宝亭。 天津丼もいいけど、麺もイイよねー♪ 気温が低くなったから餡掛けになってると、冷めにくく熱々のまま食べられるから体が温まるよね。 今日も美味しくいただきました。 ご馳走さまでしたー♪ 肉野菜炒め　¥800- ライス　¥200- 今週は一回しか来れなかった宝亭。 日頃の野菜不足を補う為に、肉野菜炒めを食べる。 野菜たっぷりで、不足分をチャージ！ ボリューム満点で、午後からの仕事も乗り切るぞー！ ご馳走さまでしたー♪ カツカレー　¥900- 久しぶりのカツカレー。 揚げたてカツが旨い！ ご飯も多めでボリューム満点です。 ラーメンスープで作る町中華のカレーは、家で作るカレーとは一味違う美味しさです。 何故か無性に食べたくなる味。 ご馳走さまでしたー♪ 天津丼　¥800- 注文すると速攻で出てくるメニュー。 塩ベースの餡掛けが旨い。 そして餡が熱々。 ご馳走さまでしたー♪ チャーハン　¥600- 水餃子　¥600- 今日はガッツリ食べたい気分♪ という事で、2品注文。 チャーハンはいつも変わらず美味しい。 水餃子は焼き餃子が入った野菜スープ。 これが旨い。 ご馳走さまでしたー♪ ニラレバ　¥900- ライス　¥200- 今週初の宝亭。 今週は1回しか来れなかったよ。 来週は何回行けるかな？ ここのニラレバの味付けが好きです。 しょう油味にニンニクが効いてて、ご飯が進むヤツだね。 仕事中だから飲めないけど勿論ビールにも合う。 レバーはボソボソしないし、モヤシとニラも沢山入っていて、野菜も摂れる。 最高！ ご馳走さまでしたー♪ 天津麺　¥800- 今日は会社で事務仕事。 なので昼ご飯は１週間ぶりの宝亭。 何にしようか迷ったけど、久しぶりに天津麺にしてみました。 天津丼も良いけど麺も美味しいよねー！ スープと餡が絡んで、また旨い。 いつ食べても飽きないなぁ〜 ご馳走さまでしたー♪ チャーハン（大盛）　¥700- 今週は2日続けて宝亭。 昨日は麺類を食べたので今日はご飯もの。 ここのチャーハンは安くてボリュームがあって旨い。 今回は大盛にしたから夜は炭水化物抜きだなw ご馳走さまでしたー♪ 肉そば　¥800- 今日はいつもの事だけど宝亭で昼ご飯。 やっぱり肉そば旨いね〜♪ たっぷりの豚肉と玉ねぎが入っていて、豚肉の脂の旨さと玉ねぎの甘さがクセになる。 ご馳走さまでしたー♪ 旨かったなー！ 肉野菜炒め　¥800- ライス　¥200- 仕事が休みで6連休だったので、久しぶりの宝亭。 やっぱり旨い。 今日は肉野菜炒めを食べて不足しがちな野菜を補給。 今週は1回しか来れなかった。 来週は何回来れるかな〜 天津丼　¥800- 今週も月曜日から宝亭で昼ご飯。 たっぷり掛かった塩味の餡が相変わらず旨い。 玉子もトロトロ、餡もたっぷりだから飲める勢いだね。 まぁ本当に飲んだら熱々なので、口の中が火傷するけどねw 今日も美味しくいただきました。 ご馳走さまでしたー♪ ニラレバ　¥900- ライス　¥200- 今日は鉄分補給のため、レバーを食べたい。 という事で、宝亭のニラレバ。 レバーたっぷり、ニラもたっぷり、モヤシもたっぷり。 ボリューム満点です♪ ニンニク、生姜も効いてスタミナも満点！ ご馳走さまでしたー♪ チャーハン　¥600- 水餃子　¥600- 今週3回目の宝亭。 8月最後の日は、2品注文。 チャーハンはしっかりした味付けで、そのままでも旨い。 塩スープに入った水餃子は野菜たっぷり具沢山で食べ応え充分。 8月も美味しくいただきました。 来月もよろしく。 ご馳走さまでしたー♪ 肉そば　¥800- 今日も朝から外作業。 スタミナ補給は肉そばで。 スープまで飲み干してスタミナ&塩分チャージ完了。 午後からも頑張るぞー！ ご馳走さまでしたー♪ 肉野菜炒め　¥800- ライス　¥200- 今週も宝亭からスタート。 朝から作業していたので汗だく。 スタミナ補給と塩分補給のために肉野菜炒めを注文。 肉と野菜がたくさん入ってボリューム満点。 午後からの作業も乗り切るぞ！ ご馳走さまでしたー♪ 天津丼　¥800- 長いお盆休みが明け、やっと宝亭チャージ。 やっぱり宝亭の塩味餡の天津丼は旨い。 いつもの安定した旨さ。 ご馳走さまでしたー♪ カツカレー　¥900- 今日は久しぶりのカツカレー。 そういえば最近食べてなかったね。 1時過ぎに店に行ったので、カツは揚げたてサクサク。 旨かった〜 ご馳走さまでしたー♪ チャーハン　¥600- ワンタン　¥500- 今日は晴れたり豪雨になったりと天気が不安定だけど、晴れの時間を見計らって宝亭へGO！ 雨が降った後に晴れると湿度が半端なく高くて蒸し暑い。。 そんな汗をかいた日は塩分補給って事で、チャーハンにワンタン追加。 相変わらず旨いです！ ご馳走さまでしたー♪ 冷やし中華（大盛）　¥900- 今週3回目の宝亭。 今日も暑いね。 暑い日は冷たい麺が食べたくなるよねー！ て事で、冷やし中華。 今回は大盛で。 具材はハム・きゅうり・ナルト・錦糸卵・春雨・キクラゲ・紅生姜。 酸味の効いたしょう油味のタレがサッパリしていて、スルスルっと食べてしまいます。 今日も旨かったなぁ ご馳走さまでしたー♪ ニラレバー　¥900- ライス　¥200- 今週2回目の宝亭。 暑い日を乗り切るためにニンニクが効いたしょう油味のニラレバー。 レバーはボソボソしないで、しっとり。 モヤシとニラが大量に入ってボリューム満点！ ご飯との相性も抜群です。 ご馳走さまでしたー♪ 激辛麺（大辛）　¥800- 今週も宝亭からスタート。 暑い日に冷たい物を食べるのもイイけど、辛い物を食べて汗だくになるのもイイよね〜♪ 辛い物好きにも納得の辛さ。 旨いです。 ご馳走さまでしたー♪ 肉野菜炒め　¥800- ライス　¥200- 今週の宝亭は肉野菜炒めでスタート。 今日は朝から外で作業していて汗だくなので、塩分補給とスタミナ補給。 肉野菜炒めとライスを食べて、午後も外作業頑張るかな。 ご馳走さまでしたー♪ 天津丼　¥800- 今週の宝亭は天津丼。 塩味の餡掛けが最高に旨い。 ご馳走さまでしたー♪ 今週は一回しか来れなかったなぁ。 来週は何回行けるかな？ 冷やし中華　¥850- まだ梅雨明けしてないのに、こんなに暑い日が続くとバテてくるよね。 そんな時は酸味の効いた冷やし中華。 きゅうりにハム・錦糸卵・ナルトにキクラゲ、あとシラタキ。 それから紅生姜と白ごまと練り辛子。 何気に具沢山です。 そこに酸味の効いた醤油ベースのタレが掛かって、もう最高です。 サッパリと食べられるね。 今週も、ご馳走さまでしたー♪ 肉そば　¥800- 暑い日に食べる熱いラーメンも旨いよねー！ 汗をかきながら食べる熱々の餡掛けが旨さを倍増させてくれます。 豚肉の旨みもあり、玉ねぎの食感と甘さもイイ感じ♪ やっぱり肉そば好きだなぁ ご馳走さまでしたー♪ 肉野菜炒め　¥800- ライス　¥200- 今日は朝から暑いので麺類ではなく、ご飯もので。 肉たっぷりの野菜炒めは旨いです。 なんか肉の種類が変わったかな？ 前は脂身少なめのロース肉だった気がするんだけど、今回は脂身多めのバラ肉になってる。 これはこれで美味かったんだけどね。前の肉肉しいロース肉も好きなのになぁ。 今度行ったら聞いてみようかな？ カツカレー　¥900- カツカレーって、他の人が食べてるのを見ると自分も食べたくなってしまう魅力的な食べ物。 今日は麺類を注文しようと思っていたのに、カツカレーを注文してしまった。 それだけ旨いって事なんだけどね。 ご馳走さまでしたー♪ チャーハン（大盛）　¥700- 宝亭は100円追加すると大盛に出来るんだけど、増える量が半端ないです。 1.5倍位増えるみたい。 お腹いっぱい♪ コスパ最高！ ご馳走さまでしたー♪ 天津麺　¥800- 今日は朝から雨がパラついたり曇ったりと、あまり暑くないので、あったかい麺で。 カニ玉が乗った麺。 塩味の餡掛けがしょう油スープと良く合って旨い。 ご馳走さまでしたー♪ 肉野菜炒め　¥800- ライス　¥200- 今週は、久しぶりの肉野菜炒め。 肉たっぷり、野菜もたっぷりで、ボリューム満点。 日頃の野菜不足は、これで解消？ ご馳走さまでしたー♪ 冷やし中華（大盛）　¥950- 今日は暑い。 暑い日の昼ご飯は冷やした麺を頂きたい。 という事で、冷やし中華。 しかも大盛。 宝亭の冷やし中華は酸味が強い。 それが良い⭕️ 暑い日にはちょうど良い酸味。 サッパリスッキリさせてくれます。 ご馳走さまでしたー♪ かつ丼　¥900- 今日は宝亭の「かつ丼」 普段は、あまり注文しないメニューだけど、店内で食べている人を見かけて自分も食べてみたくなっちゃいました。 甘めの丼つゆが、白いご飯に染み込んでいて非常に良いです。 カツも肉厚で、カツの端っこを使わない所もイイよね♪ 付け合わせのキムチもまた良い。 こちら濃い目の味付けで、甘めのカツ丼にアクセントとしてマッチしてます。 そこにスープを飲んで口の中をリセットすると、またかつ丼が美味しく食べられるという無限ループにハマってしまう。 ご馳走さまでしたー♪ 今日も美味しくいただきました。 肉そば（大盛）　¥900- 今日は朝から何も食べてないので大盛で。 100円プラスで、麺が2玉に。 器もデッカくなります。 ご馳走様でした♪ チャーハン　¥600- 水餃子　¥600- 宝亭は、やっぱり旨いなぁ チャーハンは相変わらず美味しいんだが、水餃子がまた旨い。 野菜たっぷりの塩ベースのスープに焼き餃子が入っているんだが、なぜか病みつきになる。 何故だろう？ 天津丼　¥800- 今週の昼も宝亭からスタート！ 今日は麺じゃなく丼で。 1時からアポが入っているのに、既に12時半過ぎ。 そんな時は、注文すると5分もしないで提供されるメニューで乗り切る。 急いでいる時はこれだな。 冷やし中華　¥850- 今日は暑いです。 東京の最高気温も30℃を超えるとか超えないとか？ そう思っていたら、壁に「冷やし中華始めました」の貼り紙発見！ これを見たら注文しない訳にはいかないでしょ！ 酸味の効いたタレが、サッパリして食が進む。 旨いです。 ご馳走さまでしたー♪ 天津丼　¥800- 今週の宝亭は天津丼。 しょう油味や甘酢餡ではなく、カニ玉に塩ベースの餡掛けが掛かった、天津丼。 これが美味しい。 今週も安定の旨さ。 ご馳走さまでしたー♪ チャーハン　¥600- 今週は3日連続して宝亭。 今日は町中華の王道のチャーハン。 パラパラ系ではなく、しっとり系のチャーハン。 旨いです。 ご馳走さまでしたー♪ 焼きそば　¥700- 今週は2日続けて宝亭。 今日は町中華の焼きそばをチョイス。 ソース味も美味しい。 野菜たっぷり、食べごたえ満点。 ご馳走さまでしたー♪ 天津麺　¥800- ゴールデンウィーク明け、約2週間ぶりの宝亭。 やっぱり最低でも週一は食べないとねー♪ あまりのも久しぶりだったので何を注文しようか迷って注文したのが、天津麺。 カニ玉と塩ベースの餡掛けが掛かったしょう油スープのラーメン。 安心する味。 心の友よ。 やっぱり旨いです。 ご馳走さまでしたー♪ 肉野菜炒め　¥800- ライス　¥200- ゴールデンウィークは会社来ないから、休み前の宝亭補給。 麺類にしようか迷ったけど、ここは定食で。 いつも変わらない味。 この肉の量、そして野菜のボリューム。 シャキシャキした歯応えも最高です。 こんな美味しい町中華が、これから１週間以上も味わえないなんて… 休み明けの反動が怖いわ。 チャーハン　¥600- ワンタン　￥500- 今日は午前中から忙しく、昼ご飯にありつけたのが午後2時。 腹減った… と言う事で、2品。 大満足のボリュームです。 ご馳走さまでしたー♪ 天津麺　¥800- 今週の宝亭は麺類で。 先週はご飯ものしか食べてなかったからね。 何を食べても美味しいね。 ご馳走さまでしたー♪ ニラレバー　¥900- ライス　¥200- 今週の宝亭は麺類注文しなかったなぁ なんとなく、ご飯ものを注文してしまいました。 スタミナ付けたい時は、やっぱりニラレバー！ ニンニクが効いた醤油味の濃い目の味付けで、ご飯が進みます。 飲んでる人も居るけど、まだ仕事中なので我慢です。 もし家の近くにあったら、休みの日に昼から飲みながら食べたいなぁ ご馳走さまでしたー♪ チャーハン　¥600- 今週はチャーハンからスタート。 しっかりとした味付けとボリューム感があり、値段も割安で満足できる一品です。 余談ですが、よく麺類一緒に半チャーハンと言うふうに注文も出来ますが100円しか安くならないので、普通のチャーハンを注文した方が良いかもですね。 中華丼　¥700- 今週の宝亭は、今年初注文の中華丼。 具沢山で、キャベツ・玉ねぎ・人参・ニラ・ナルト・豚肉。 それをスープと塩で仕上げたアッサリ味。 中華の強い火力で短時間で炒められているので野菜はシャキシャキと歯応えがあり、とても旨い。 町中華最高！ ご馳走さまでしたー♪ 天津丼　¥800- 今週の宝亭での昼ご飯。 安定した旨さ。 ご馳走さまでしたー♪ カツカレー　¥900- 今日は入店すると何故かカツカレーを食べてる人が沢山いたので、自分もカツカレーを注文。 カレーの香りと見た目でやられちゃうよね。 カツは揚げたて。 カレーは旨い。 そして普通盛りでもボリューム満点。 もう言う事ないです。 ご馳走さまでしたー♪ 肉そば　¥800- 今週末は大好物の肉そばで。 豚ロース肉の食感と玉ねぎのシャキシャキとした食感が良いです。 ご飯が欲しくなりますが、そこは我慢。 やっぱり旨い♪ ご馳走さまでしたー！ ニラ玉炒め　¥900- ライス　¥200- 今回は裏メニュー。 なのでメニュー表には記載されていません。 どんな料理かというと、ニラレバーのレバーを玉子に変えた料理です。 具材はニラ・モヤシ・玉ねぎ・人参・玉子。 あと豚肉も入ってます。 値段はニラレバーと同じ。 昔からの常連だから作ってくれたのかな？ 美味しいですよー！ ご馳走さまでしたー♪ 宝そば　¥600- 今週も宝亭からスタート。 しょう油味のラーメンに野菜の五目旨煮が掛かったラーメン。 モヤシ・白菜・玉ねぎ・人参・ニラ・肉カスが入っていて食べ応え満点です。 コスパ最強です。 ご馳走さまでしたー♪ 天津丼　¥800- 今週は月曜日から宝亭。 本当に毎週何日通っているのだろうか？ 今日は店内が混んでいるので、注文して早く作れるものをオーダー。 丼によそったご飯の上にカニ玉と餡を掛けるだけ。 天津麺よりも早いです。 麺を茹でる時間がないからねー。 今日も旨かったなぁ♪ ご馳走さまでしたー！ チャーハン　¥600- 水餃子　¥600- 今週は2日続けて宝亭で昼ご飯。 今回はご飯もので。 チャーハンは、いつもと変わらずボリューム満点で美味しいです。 水餃子は他の店とは違うんです。 餃子を茹でているのではなく、焼餃子が塩ベースの野菜スープの中に入っているんです。 これが何気に旨い。 そのまま食べても旨いのですが、スープの中で餃子を割って餃子の餡をスープに溶かして食べると旨いんです！ しかも焼餃子との値段の差は、たった100円。 100円で野菜スープが追加出来ると考えたら、かなりお得♪ ただ、このセットにするとチャーハンに付いているしょう油味のスープは付きませんので、ご注意を。 まぁ、言えばくれるみたいだけどね。 ご馳走さまでしたー！ 肉そば　¥800- 今週の宝亭での昼ご飯は。 麺です。 大好きな肉そば。 いつも何を食べようか迷うんですが、最近食べてないような気がするので、肉そばにしてみました。 豚ロース肉と玉ねぎが沢山入っていて旨いです。 ご馳走さまでしたー♪ 天津丼　¥800- 今週の宝亭。 先週に女将さんが右手首の血管の手術をしたらしく、バイクの運転が出来ないので、暫くは出前は行えないとの事。 ちょっと離れたお客さんは困るだろうけど、食べに行ってあげてねー 焼きそば　¥700- 今週の宝亭。 野菜たっぷりでボリュームも満点。食べ応え充分！ たまに食べたくなるソース味。 ボソボソしてない、このしっとり感が堪らなく良いです。 ご馳走さまでしたー♪ ニラレバー　¥900- ライス　¥200- 今日の昼ご飯は久々の1000円超え。 たまにはイイよねー。 レバーが沢山入っていてしっとりしているので、好きです。 ボリュームも満点です。 ご馳走さまでしたー♪ カツカレー　¥900- 今日の昼ご飯はガッツリとカツカレー。 このボリューム感と味は他では、なかなかありません。 カツは注文が入ってからパン粉を付けて揚げるので熱々サクサクで旨い！ カレーはらーめんのベースのスープが入っているので、味わい深い。 とっても旨いカツカレーです。 ご馳走さまでしたー♪ 肉野菜炒め　¥800- ライス　¥100- 不足しがちな野菜を摂取するには持って来いなメニューです。 肉もかなり入ってます。 旨いんだよなぁ〜 チャーハン　¥600- 今日も宝亭。 週3〜4回は来てるよね。 飽きない美味しさ。 ご馳走さまでしたー♪ ミソラーメン　¥600- たまに食べます。 味噌も美味しいんです。 モヤシたっぷりで、シャキシャキ歯ごたえ。 お得です♪ ご馳走さまでしたー！ 天津丼　¥800- 2日連続で宝亭で昼ご飯。 飽きない美味しさ。 今年も通ってしまうなぁ〜 ご馳走さまでしたー♪ 肉そば　¥800- 2023年も早々にお世話になっています。 私の大切なご飯処。 ご馳走さまでしたー♪ 今年もよろしくお願いします。 カツカレー　¥900- 今日は店内に入ったらカレーの香りが！ 見渡してみたらカツカレーを食べてる人が3人もいたよ。 肉野菜炒めを食べようと思っていたけど、店内に立ち込めるカレーのスパイシーな香りにやられたぜ。 カツカレー旨し。 天津丼　¥800- 塩味の餡が掛かった天津丼。 餡多め。 最高です。 ご馳走さまでしたー♪ 炒飯　¥600- ワンタン　¥500- 今日は奥さんが外出していて夜ご飯までの時間があるので、昼ご飯はがっつり食べます。 炒飯はいつもの味。旨いです。 ワンタンはツルッとした食感がイイ感じです。 全部食べたら腹一杯です。 ご馳走さまでしたー♪ 肉野菜炒め　¥800- ライス　¥200- 今日は不足がちな野菜補給。 肉も、たっぷり入ってます。 満腹満足♪ ご馳走さまでしたー！ 天津丼　¥800- 鉄板メニューです。 何回食べたか分かりません。 塩味の餡がたっぷりで最高です。 ご馳走さまでしたー♪ オムライス　¥800- 今日は外回りの予定がないので、いつもの町中華の店へ。 さすがに週2〜3回食べに来ているので、変わったものを注文。 昔ながらのオムライス。 しっかり焼きの薄焼き玉子に包まれたケチャップライス。 具は玉ねぎと豚肉のみ。 シンプルだけど、たまに食べたくなる味。 毎週は飽きちゃうけど、たまに食べると何でこんなに美味しいんだろう。 今週もご馳走様でした。 来週も、また来ます。 ニラレバー　¥900- ライス　¥200- 今日は店が改装後初のニラレバー。 レバーが大量に入っていて、臭みも無く、ボソボソしない、美味しいレバー。 ニラとモヤシも沢山入った野菜炒めみたいな感じ。 でもコレがいい。 ニンニクも入っていて食欲をそそります。 美味しくいただきました♪ 味噌ラーメン　¥600- 今の時代、この値段でラーメンが食べられる店は少ないと思います。 普通の醤油ラーメンや塩ラーメンは一杯500円で提供されています。 そして、当たり前ですが美味しい。 モヤシも沢山入ったます。 こんな店が近くにある事を幸せだと思ってしまう今日この頃。 30年来の常連です。 そりぁあ、毎週通うわな！ 激辛めん ¥800- 寒い日は辛いもの食べて汗だくになるのもイイよねー♪ 普段はあまり食べませんが、たまに食べたくなるんです。 味噌ラーメンをベースに作られていて、辛味噌と挽き肉が良いです。 追い唐辛子が辛さにパンチを効かせています。 胡椒も結構効いてます。 そこにモヤシで小休憩。 最後まで飽きずに食べ進める事が出来ます。 食べ終わる頃には、全身汗だくです。 肉野菜炒め　¥800- ライス　¥200- 肉たっぷり、野菜もたっぷり！ 強火で短時間で一気に炒められた野菜はしっかりと歯ごたえがあり、食べ応え抜群。 塩味の普通の肉野菜炒め。 この普通が良いんです。 焼きそば　¥800- 町中華の焼きそばも旨いです。 餡掛け焼きそばではなく、ソース焼きそば。 麺よりも野菜の方が量が多いかもw 天津丼　¥800- 何度食べても飽きないなぁ〜 旨いです。 餡掛けがたっぷりなのも嬉しいよね♪ 天津麺　¥800- 天津丼の麺バージョン。 この塩味の餡掛けが、しょう油味のスープにも良く合います。 半ライスが欲しくなるけど、グッと我慢。 アラフィフになると炭水化物＋炭水化物は、太る元。 美味しく頂きました♪ カツカレー（大盛）　¥1000- 今日は朝から力仕事をしていて、午後も作業が残ってるんで、ガッツリ食べてみました。 宝亭は＋100円で大盛に出来るんですが、量が1.5倍位になるので大盛にする時は注意しないとね。 でも味は最高！ カツは揚げたてでサクサク。 肉もしっかりと厚みがあり食べ応え抜群。 カレーは良く煮込まれていて固形物は見受けられないけど、野菜の甘さや豚の脂のコクが感じられます。 辛さは、それ程辛くないのですがバーモントのような甘口でもない。 なんか癖になります。 また食べたくなる味。 ご馳走さまでしたー♪ 肉そば　¥800- ベースのしょう油スープに豚肉と玉ねぎの旨味が出ている塩味の餡掛け。 宝亭の麺類の中で一番好きかも？ 旨いです。 ご馳走さまでしたー♪ ちゃんぽん　¥800- 急に寒くなると温かい物が食べたくなります。 という事で宝亭のちゃんぽん。 長崎ちゃんぽんとは異なり、餡掛けラーメンになります。 塩ベースの餡にキャベツ・人参・ニラ・豚肉・ナルト・かき玉・玉ねぎ・海老が入っていて、色々入っているからちゃんぽんらしいです。 普通の餡掛けラーメンとも異なり、スープの上に餡が掛けられているのではなく、スープ全てが餡です。 なので麺が餡の中に沈んでる感じです。 私はこれに、胡椒を多めに掛けて食べるのが好きなんです。 とても身体が温まります。 ご馳走さまでしたー♪ 天津丼　¥800- やっぱり天津丼と言えば、この味。 普通、天津丼はしょう油味の餡や甘酢餡なのだが、宝亭では塩味の餡一択。 これが、旨い。 小さい頃から、この味に慣れ親しんでいるので、別の店で天津丼（天津飯）を注文した時にケチャップのような甘酢餡が掛かっているのが来た時にはびっくりした思い出がある。 やはり慣れ親しんだ味が一番好き。 ご馳走さまでした。 肉野菜炒め　¥800- ライス　¥200- 今週は宝亭からスタート。 昼の時間をずらして訪店。 時間をずらしたので、店内は少し空いてる。 なのでメニュー表を撮影。 うん？！ よく見ると値上げしてるメニューもある？ 麺類は値上げしてないけど、一品料理が値上げかな。 あっ！ カツが値上げしてる！ まぁ原材料費高騰してるし、仕方ないのかな・・・ そんな事を考えながら肉野菜炒めとライスを注文。 お客さんが少ないので、すぐに調理に取り掛かり5分位で料理到着。 相変わらず良い盛りしています^_^ 野菜は強い火力で一気に炒められていて、シャキシャキ感があり歯触り最高。 豚肉は脂身の少ないロース肉。噛みごたえもあり満腹中枢を刺激してきます。 味は前と変わらず旨いです。 ご馳走さまでしたー♪ 冷やし中華　¥850- 建物の建替え工事が終わり、厨房設備も一新し、ようやく営業再開してくれました。 工事の進み具合を毎週のように観察し、営業再開はいつになるか楽しみにしていました。 店舗の前で1枚撮影。 店の暖簾も新品です。 一時閉店から約9ヵ月。 長かったです・・・。 入店すると、すでにほぼ満席。 カウンター7席、4人掛けテーブル3つ。 店内も撮影しようと思いましたが、他のお客さんがいっぱいだったので断念しました。 カウンターに着席して、いつものおばちゃんに話しかけると、建坪率の関係で前の建物より店内は一回り小さくなってしまったとの事。 メニュー表も各テーブルやカウンターのあちこちに置いてあったのですが、新しい店内にはありません。 以前より店内の面積が狭くなりテーブル席は6人掛けから4人掛けへ、 カウンターテーブルも奥行きが2/3になってしまったので、壁に大きく掲載されたもののみ。 以前からあったオレンジ色の紙のメニューは出前のお客さんに配るのみみたい。 やっと食べられる宝亭の味。 何にしようか迷って迷って決めたのが夏期限定メニューの冷やし中華。 他のメニューはこれからいつでも食べられるけど、冷やし中華は暑い時期しか食べられない。 9月までやってるか分からないメニュー。 やっぱり夏は宝亭の酸味の効いた冷やし中華を食べないとね！ 美味しくいただきました♪ 次は何食べようかなぁ？ カツカレーか？天津丼か？ 宝そばか？ 肉そば　¥800- 今週の宝亭。 11月15日　今日で宝亭は一時閉店する。 築50年以上の建物の老朽化により建て替えするそうです。 長年、地元の人達に愛されてきた町中華の店。 再開予定は来年7月か8月頃だそうです。 そして今年最後の宝亭のラーメンは肉そば。 大量の豚肉と玉ねぎ。 彩り程度のニンジンとニラ。 それらを塩味の餡掛けに仕上げられ、基本のしょう油スープの上に掛けられている。 餡掛けの塩味が玉ねぎと豚肉の甘さを引き立たせていて、しょう油スープと合わさるとまた絶妙な味わいを醸し出しています。 白いご飯との相性も抜群で、若ければ注文していただろう。 そんな宝亭のラーメンが来年の夏まで食べられないなんて… 今まで美味しい町中華を提供していただき、ありがとうございました 営業再開したら、また通わせていただきます。 激辛麺　大辛　¥800- メニューには辛さの追加とかは記載されてないんですが、普通の激辛麺では辛さが足りないので、更に辛くしてもらってます。 値段も変わりません。 一味唐辛子・豆板醤・胡椒がたっぷり入った味噌ベースのスープに挽肉とモヤシとネギ。 ちぢれ麺がスープと絡み、一口食べると汗が吹き出します。 そんなスープに更にラー油を追加。 辛さが喉に絡んできます。 たまに食べたくなる癖になる辛さです。 ご馳走さまでした♪ 肉野菜炒め・ライス　¥700-・¥200- 今週2回目の宝亭。 ここは定食というメニューは無く、一品料理とライスを注文すると、スープが無料で付いてくるって感じ。 そしてこの店で使っている豚肉はバラ肉ではなくロース肉。 なので脂身は少なく食べ応えのある肉肉しい食感。 そんなロース肉とモヤシを中華鍋に大量投下。 そこに彩り程度のキャベツ・ニンジン・ニラ・玉ねぎ。 大火力で短時間で炒められたシャキシャキ野菜に塩・胡椒がベースのシンプルな味付けの肉野菜炒め。 いくら食べても飽きない味。 例えて言うなら学生時代に家庭科の授業で習った野菜炒めの味。 今日も美味しくいただきました。 天津丼　¥800- 今日の昼ご飯はいつもの宝亭。 安定の美味しさ。 他の店は天津飯って言うのに、宝亭では天津丼。 何故かは分からないけど、昔から天津丼。 カニ玉の上に塩味ベースの餡が掛かってる。 他の店の醤油味ベースの餡とは違って、餡にも具材が入っていて、餡掛けだけでご飯がすすむ美味さ。 小さい頃から私はこの味で育っているので、天津丼と言えば塩味。 今日も美味しく頂きました。 特製　宝そば　¥600- 醤油スープに野菜の旨煮餡掛けを乗せたラーメンです。 野菜の甘さが程よく引き立つ餡が、食欲をそそります。 自分が小学生の頃から親に連れられて、はたまた出前で食べている昔ながらの町中華。 それが宝亭。 自分の日常にあまりにも当たり前に存在しているから、この食べログにも投稿してないお店です。 もう30年以上食べているのに飽きない味。 もやはお袋の味と言っても過言では無いと思う。 既に全部のメニューも制覇していて、アレンジなんかも、お願いして作ってもらえる位の間柄。 自分で言うのも何ですが常連さんです。 そんな私の心の味とも言うべき店の事を、なぜ投稿したかと言うと？ この度、長年営業してきた店を11月15日をもって一度閉めると言う。 理由を伺うと建物の老朽化により全て取り壊して建て替えるとの事だった。 お盆の台風の時も、凄い雨漏りだったんだって。 再開予定は来年7月位との事。 今回の営業終了まであと約3週間。 まだまだ通います。

つけソバ（並）　¥950- 味玉つけソバ（大）　¥1150- 今日は夫婦で市川駅周辺に買い物して、食べログ見て評価の良い店を物色。 口コミが良かったんで、ちょっと歩いて国府台まで来てみました。 開店15分前に店に到着すると3人待ち。 先に食券を購入しておきます。 店内に入るとカウンター6席のみで一巡目で入れました。 奥さんが注文したのはつけソバ（並） 私は味玉つけソバ（大） 初めての店なので、カウンターに表示してあるお勧めの食べ方で食べてみた。 まずは麺のみを食べる。 麺は太麺ストレート。 モチモチとした食感とツルッとした喉越し。 小麦の風味も感じるとても美味しい麺です。 次は鰹出汁の効いた蕎麦つゆを付けて食べてみる。 これが不思議と麺によく合う。 次は普通に付け汁に浸して食べる。 トロッとした魚介豚骨スープが麺にちょうど良く絡み、鶏と野菜も煮込んでいるせいか見た目ほどしつこく無くスルッと食べられる。 具材はチャーシュー3枚・のり・メンマ・ネギ。 このチャーシューが旨い。 適度な厚みがあり食べ応え充分。 最後にスープ割。 動物魚介のコクスープか煮干しのスッキリスープが選べて、奥さんがコクスープ、私はスッキリスープをチョイス。 コクスープは豚骨感が強調されて、しっかりした味わい。 スッキリスープは煮干しが前面に出てきて煮干し好きには好みの味。 ゆずも効いていて最後に口の中をさっぱりさせてくれる。 とても完成された美味しいつけソバでした。 ご馳走さまでしたー♪

天せいろ（大盛）　¥1850- 辛味せいろ（大盛）　¥1300- 今日は久しぶりに地元のそば屋の加賀屋さんに行って来ました。 いつも並んでるイメージだったので開店10分前に到着すると、一番目でした。 奥さんが注文したのは天せいろ大盛。 普通盛りは少なめなので、女性でも大盛で平気なんです。 天ぷらはサクッと揚がっていて美味しかったです。 私が注文したのは季節限定メニューの辛味せいろ大盛。 辛味大根のおろしを麺つゆに入れて食べる蕎麦です。 ピリッと舌にくる辛さが癖になりそう。 蕎麦の上に乗せてある貝割れ大根は無くていいな。 せっかくの辛味大根の味がボヤけてしまう。 気になったのが蕎麦。 なんか蕎麦の切り方が雑なんですけど。 太さがバラバラで均一感がない。 そのせいで、蕎麦の茹で加減が変わり食感が悪い。 そして蕎麦を持ち上げると切れる。 ちょっと残念です。 蕎麦の切り方、大事です。 天せいろ　¥1400- 冷やしとろろ（大盛）　¥1100- 印西市にある地元では有名な行列の出来る店。 印西市に住んで12年目。 私自身もお店の存在は知っては居たんですが、一度も訪店した事がなかった店。 地元の店開拓って言う事で、夫婦で行ってきました。 開店時間の11時に合わせて訪店。 先客が2組いましたが、まだ行列は出来ていなかったので、すぐに入店出来ました。 注文して待ってると次々とお客さんが来て、15分位で満席になってました。 料理は注文順に作るので、私達の蕎麦は30分位で配膳されました。 奥さんが注文した天せいろは、天ぷらは大きな海老とカボチャ・大葉・海苔がありました。 私が注文した冷やしとろろ蕎麦は、蕎麦の上に大きめに切られた海苔が乗ってました。 肝心な蕎麦は、口に含むと蕎麦の風味が鼻に抜けてイイ感じ。 食感もボソボソした感じはなく、喉越しも良いです。 ただ個人的な希望を言えば海苔は無い方が良かったかな。 海苔が無い方が蕎麦の風味を感じられると思ったので。 漬け汁は、ちゃんと鰹節の出汁を感じる好みな味。 濃すぎる事の無く、甘さも控えめ。 良いです。 これは夫婦揃ってリピート確定でした。

せいろ蕎麦とミニ親子丼セット　¥1200- 今日は店長が変わって初めての訪問。 新店長は蕎麦打ちをちゃんと継承できたか確かめに来ました。 まず見た目は良い。 食感は前より硬め？というかコシが強くなった？ 太さが若干太いのかな？ その為か噛みごたえは良くなって風味は増した感じだけど、喉越しは悪くなったかな。 蕎麦としては美味しかったけど、私の好みとしては前の細い方が好きかな。 ご馳走さまでしたー♪ せいろ蕎麦とミニかき揚げ天丼セット（大盛）　¥1475- 今日は銀行に用事があり西葛西駅周辺にいたので、昼ご飯も駅周辺で。 3月で店長が退職する前に食べておこうと橘屋へ。 今はオーナーが別で経営している寿司屋から新店長として寿司屋の料理人だった人が来ているのだが、蕎麦打ち勉強中との事で厨房にはいる様だが、来月から心配である。 今はまだ現店長が蕎麦打ちをしていて、この海藻を練り込んだへぎそばが喉越しが良くて旨い。 鰹節や鯖節の効いた付け汁や、蕎麦以外の料理は寿司屋の料理人だけあって非常に美味しい。 あとは美味しい蕎麦が打てるかどうか。 期待したいと思います。 ご馳走さまでしたー♪ ミニ親子丼・かけそばランチセット　¥1200- 今日は久しぶりの町蕎麦屋さん。 朝から寒いので温かいかけそばを注文。 ツナギに海藻を使ったへぎ蕎麦。 温かい出汁でも蕎麦の風味が負けない旨さです。 親子丼も半熟卵とプリっとした食感の鶏肉が食欲を唆ります。 たまに無性に食べたくなる蕎麦。 今居る料理長？店長？が3月に独立の為に居なくなって、新しく店長が来るとの事。 味が変わってしまうのか？ 心配ですが見守っていきます。 ご馳走さまでしたー♪ せいろ蕎麦とミニ親子丼セット　¥1200- 今日は久しぶりにへぎ蕎麦を食べに橘屋さんへ行ってきました。 暑い日に食べる冷たく冷やした蕎麦は旨いです。 親子丼は山椒を掛けてキリッとアクセントを追加。 こちらも旨いです。 たまに食べる蕎麦、美味しかったなぁ ご馳走さまでしたー♪ せいろとカツ丼セット　¥1200- 今日は日曜日ですが仕事でした。 そしたら社長が昼ご飯をご馳走してくれると言うので、社長行きつけの蕎麦屋でランチ。 奢ってもらうランチは旨い！ ご馳走さまでしたー♪ せいろと親子丼セット　¥1200- 今日は昼を食べに西葛西駅周辺に車で移動。 前から気になってた店。 実は私の父親が通っている常連の店で、へぎ蕎麦を出す専門店。 父親曰く、オーナーが寿司屋も経営してるらしく、蕎麦以外の一品料理も美味しいらしい。 そして蕎麦は、つなぎに海藻を使っている蕎麦で、独特の食感が楽しめとの事。 温かい蕎麦も出来るみたいだが、ここはやっぱり冷たい蕎麦でしょ！ 確かに蕎麦は独特のコシがあって噛み応えがある。 それに濃い目の蕎麦つゆがよく合う。 これは旨い。 親子丼も出汁が効いた汁にプリッとした鶏肉と、トロッとした玉子が、ご飯との相性抜群です。 値段が1000円を超えてしまうので、たまに来るなら良いかなぁ ご馳走さまでしたー♪

船橋市場丼　¥2000- 本日の煮魚と4種丼　¥1500- 今日は久しぶりに夫婦で朝から船橋市場に買い出し。 そして買い出しついでに早めの昼ご飯。 土曜日とかは行列が出来る程の人気店みたいだが、平日の昼前の時間帯は待ち時間無しで入れました。 奥さんが注文したのは一番人気の船橋市場丼。 大量のマグロの中トロがメインに赤身・サーモン・赤貝・鰤・鯛・ホタテ・カニ爪・イクラ・玉子・蒲鉾と、豪華で具沢山な海鮮丼。 メインの中トロが脂ノリノリで美味しかったです。 酢飯は甘めで、結構な量があります。 私が注文したのは本日の煮魚と4種丼。 煮魚は鯛の兜煮・鰤カマの煮付け・マグロの角煮から選べたので、鰤のカマ煮をチョイス。 鰤カマは脂がたっぷり乗っていて、トロトロ&ホロホロ。 めちゃくちゃ旨かった。 鱗も丁寧に処理してあって食べやすかったです。 4種丼はマグロの赤身がメインに、ホタテ・鰤・鯛・サーモン・玉子・蒲鉾と4種類以上乗っていて、お得な丼。 ただ中の酢飯が多いので、乗っかってる刺身だけでは酢飯との配分が合わないので、煮魚をおかずに残った酢飯を食べる感じでした。 乗ってた刺身は普通。 奥さんから一切れ貰った中トロがとても美味しかったので、船橋市場丼一択かも。 本日の煮魚は一品500円で注文出来るので、船橋市場丼に追加するのもアリ。 ご馳走さまでしたー♪ 中トロが最高でした。

中華そば　¥900- つけそば（大盛）　¥1100- 今回も夫婦で柏にラーメンを食べに行って来ました。 食べログで柏地区の1位2位の評価の店。 こちらも麺が評判の店です。 奥さんが注文したのは中華そば。 具材はバラ肉のチャーシュー2枚・メンマ・ネギ・ノリとシンプルな構成。 スープは煮干し系のあっさりとしたスープ。 醤油のすっきりとしたキレのある飲み口。 麺は中細ストレート麺。 ツルツルとした喉越しと口に含んだ時の小麦粉の風味は、とても良いです。 私が注文したのはつけそば。 具材はバラ肉チャーシュー1枚・ロース肉チャーシュー1枚・メンマ・ネギ・ノリで、中華そばとチャーシューの種類が違っていた。 この低温調理されたロース肉チャーシューが美味しい。 なんで中華そばには乗せないんだろう？ スープは煮干しというか魚介系かな？ 中華そばほど煮干し感はなかったけど、バランスの取れたあっさりしたスープ。 テーブルに置いてある割スープだけ飲んでみると、しっかりとした煮干しの味。 漬け汁に、もう少し煮干し感があっても良いかな。 麺は中太ストレート麺。 配膳時に店主が言ってたお勧めの食べ方に習って、まず麺に塩を降って食べてみる。 まず感じるのは強いコシのある歯応え。 冷水でしっかり締められた麺は噛むほどに小麦の味が感じられ、とても旨い。 そして漬け汁に浸して食べてみる。 これは旨い。 漬け汁の水分と油分で麺にツルツル感が加わって、太さを感じさせない位にスルスルと食べられる。 途中に味変で卓上の七味唐辛子を麺に掛けてと言われたので掛けてみたが・・・ うーん。 辛味が強くてスープの魚介感や、繊細な煮干し感を邪魔してしまった。 掛けない方が良かった。 ニンニクも味変にお勧めされたが、やめておいた。 どちらも麺が非常に旨い。 シンプルに麺を味わうラーメンでした。 ご馳走さまでしたー♪

中華蕎麦（並）　¥800- 今日は久しぶりに夫婦で夜に外食。 普段は昼に外食が多いけど、今日は家に帰る時間が遅くなってしまって外で食べる事に。 食べログで評判を見て良さげな店をチョイス。 今回は夫婦揃って同じものを注文。 超シンプルな中華蕎麦。 具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト。 チャーシューはロース肉で脂少なめ。 メンマは、ちょっと味濃いめ。 麺は中細ストレート麺。 歯切れの良いパツパツした食感はクセになるね。 勿論だが喉越しも良い。 スープは煮干しの効いたあっさり系。 全体的にあっさりした味は夜食べるには丁度良いです。 ただ麺の量は並で240gは、女性には少し多いみたい。 奥さんが食べ切れず、私が食べました… なので私はお腹いっぱい。 夜に、腹一杯食べちゃダメだよね。 ご馳走さまでしたー♪

手揉み中華そば（醤油）　¥900- 味玉昆布水つけ麺（醤油・大盛）　¥1420- 今日は柏までラーメン食べに行って来ました。 麺が美味しいとの評判なので、麺好きの私達夫婦としては期待しちゃいます。 奥さんが注文したのは手揉み中華そば。 麺は手揉みらしく縮れ太麺で平打ちっぽいです。 モチモチ感が強くて啜ると言うより食べる感じで、コシもあり噛みごたえのある麺でした。 スープは煮干しの効いたあっさりしたスープ。 適度な濃さで主張の強い麺に負けてない。 味も濃過ぎず丁度良い感じ。 具材は3種のチャーシューに、小松菜・ネギ・海苔とシンプル。 このシンプルさが麺やスープを邪魔してなくて良いです。 理想を言えばチャーシューは3種盛りじゃなくて、好きなものを選べると良かったなぁ、 私が注文した昆布水つけ麺は、麺がとにかく美味しい。 中太のストレート麺で、ツルツルシコシコで麺を啜る感が強く喉越しも良い。 それでいて噛めばモチっと食感も感じられる。 店のお勧めの食べ方で食べてみると麺本来の美味しさが味わえ、麺のクオリティの高さが感じられる。 具材は基本的に中華そばと同じだったが、つけ汁の中にゴロッとした豚バラチャーシューが入っていた。 ボリューム感があって良かったが、麺の上に3種のチャーシューがあるので、つけ汁の中のチャーシューは無くてもイイかな。 追加した味玉は半熟で味の染み具合も良く、好みな感じ。 とにかく麺が旨い。 次も来てみようかな〜 ご馳走さまでしたー♪

ミックスソフトクリーム　¥420- メロンソフトクリーム　¥450- 道の駅　常総の中にあるメロンパン屋さんが併設しているソフトクリーム屋さん。 パン屋の方は買うのに並ぶし入店時間が決まっているけど、ソフトクリーム屋さんはいつでも買えるみたいだね。 ソフトクリームは口当たりが滑らかで、しつこくない甘さが丁度良い。 メロンの風味も感じられて美味しい。 食後のデザートにぴったり！ メロンソフトクリームに乗っかってたメロンモナカも美味しかったなぁ ご馳走さまでしたー♪

贅沢オムバーグ　¥1600- トリュフハンバーグ　¥1750- 今日は仕事が休みなので夫婦で茨城ドライブ。 奥さんがテレビで見て来たかった道の駅　常総へ行って来ました。 ここにはレストランが2軒あり、その内の1軒。 11時前だったせいか、待たずに入れた。 奥さんが注文したのはオムバーグ。 オムライスの上に常陸牛100%のハンバーグが乗っている見た目にインパクトのある一品。 ハンバーグはジューシーでいて、肉肉しい食感もあり美味しい。 オムレツは平飼いしている天てり卵を使用しているとの事だが、玉子の味がしっかりとあってハンバーグに負けない。 残念なのがケチャップライス。 なんかケチャップで炊き込んだようなご飯でボソボソしていて、しっとり感が無くオムレツとの一体感がない。 強いて言えばオムライスじゃなく、美味しいオムバーグと炊き込みケチャップご飯っぽい。 私が注文したトリュフハンバーグは、オムバーグ同様に常陸牛100%のハンバーグで肉肉しくて美味しい。 トリュフソースは、言う程トリュフは感じなかったかな。 上に乗っているポーチドエッグは、作り置きなのか黄身が冷えていて、ハンバーグと一緒に口の中に入れた時の温度感が悪い。 なんでポーチドエッグにしたんだろう？ これなら目玉焼きの方がいい。 1個100円以上の卵を使っているのに勿体無い。 それからワンプレートでの提供のせいか、全体的に冷めていてハンバーグの熱々感は控えめな感じ。 サラダは別に無くてもイイかな。 提供するなら別皿が良いな。 どれも見た目重視な感じがしてしまった。 入店前は食後にパンケーキも追加しようと思ってたけど注文せずに店を出てしまった。 ご馳走さまでした。 テレビを見て期待し過ぎてしまったのかな。

シュークリーム　¥280- プリン　¥340- 濃厚Wチーズケーキ　¥580- フランボワーズオペラ　¥580- 今日は仕事が休みなので奥さんにケーキをご馳走しました。 シュークリームはカスタードクリームたっぷりで食べ応え満点♪ 前回も思っていたけど、ここのカスタードクリームは美味しい！ シュー生地はサクサクで食感も良い。 リピート決定。 プリンは口にするとバニラビーンズの香りが鼻に抜けるスイートな感じ。 そこに甘さ控えめのカラメルソースがプリンと良く合う。 上のクリームも美味しいけど、私は無くてもイイかな。 フランボワーズオペラは酸味のあるフランボワーズのジュレと、アーモンドが練り込まれた甘めの生地がバランスが良く美味しい。 けどちょっと甘めかな。 Wチーズケーキは甘めのベイクドチーズケーキと酸味のあるレアチーズケーキが二層になっていてお得感があるんだが、ベイクドチーズケーキ好きな私としては二層じゃない方が好きかな。 あと後味に蜂蜜のような風味を感じるのは今までに無い感じ。 これは好き。 ここのケーキは他にもあるので、他も食べてみたいなぁ〜♪ ご馳走さまでしたー♪ いちごのタルト　¥650- いちごのショートケーキ　¥560- 生チョコレートケーキ　¥550- モンブラン　¥600- 今日は地元に新しく出来たケーキ屋さんに訪問。 前情報を見ると、早い時間から売り切れるものがあるとの事で、11時オープンに合わせて訪問するも、すでに4組み待ち。 きっと美味しいんだろうと期待も高まる。 10分くらい待って入店。 既に残り少ないケーキもチラホラ。 一番人気っぽいモンブランは残り3個。 とりあえず食べたい4種類を購入。 いちごのショートケーキは生クリームがあっさりしていてスポンジケーキも甘さ控えめで、苺は甘みと酸味のバランスが良くアラフィフの自分も最後まで美味しく食べられる。 生チョコレートケーキはチョコレートのビターな感じは控えめで、チョコクリームって感じ。 甘さはそれなりにあり子供向けから？ モンブランはビスケットの上に栗と生クリーム、そして滑らかな栗のクリーム。 ちょっと甘みが強いかな。 いちごのタルトは、自分的には一番好きな味で美味しかった。 タルト生地もしっとりしていて食べ易く、カスタードクリームがとても美味しい。 苺はショートケーキ同様、カスタードクリームの甘さにマッチしている。 ご馳走さまでしたー♪ どれも美味しかったな〜 次はカスタードクリームがたっぷり入ったシュークリームとか、ミルフィーユでも買ってみようかなぁ ♪

ハマグリと季節野菜のトマト醤油　¥1500- 牡蠣とほうれん草のバジルトマトクリーム　¥1480- 今日は夫婦で地元店ランチ。 月変わりのメニューが楽しみで毎月来ている生スパゲッティの店。 3月はハマグリと季節野菜のトマト醤油。 大きなハマグリが2つ。 ハマグリの出汁が出ていて、しょう油のコクとトマトの酸味と相まって美味しいです。 それから小口切りの長ネギが食感のアクセントになって良かったです。 牡蠣のメニューは3月15日までという事で注文。 やっぱり旨い。 牡蠣出汁とバジルトマトクリームが最高に相性が良いです。 そしてやっぱり麺が旨い。 このモチモチとした食感は生スパゲッティならではだろう。 ご馳走さまでしたー♪ 来月も楽しみだなぁ〜 ベーコンと長ネギのとろとろダブルチーズ　¥1350- 今日は夫婦で地元店ランチ。 毎月限定メニューを食べに行ってきました。 メニューを見て夫婦とも仲良く同じメニューを注文。 まず見た目だけで旨そう♪ 溶けたモッツァレラチーズと長ネギ。 皿に盛り付けた後にバーナーで炙って焦げ目を付けて、仕上げに丁寧に湯向きされたフレッシュトマトが彩りを添えています。 ソースはゴーダチーズとモッツァレラチーズが溶け込んだスープ仕立て。 チーズのとろとろと長ネギの真ん中のとろとろがパスタに絡んでめちゃくちゃ旨いです。 長ネギの白い部分はシャキッとした食感とシメジのプリっとした食感が良く合います。 クリーミーなチーズのソースにベーコンの塩味、フレッシュトマトの酸味がアクセントになって、食べ進めても全く飽きず食べられる！ 完成されたスパゲッティです。 今月も美味しくいただきました。 ご馳走さまでしたー♪ 冬限定の牡蠣は3月中旬まであるそうだから、また来ようと思います。 野沢菜と生桜エビのトマトしょう油　¥1200- 季節野菜とタラコのフレッシュトマトクリーム　¥1180- 今日は夫婦で地元店ランチ。 今年も生スパゲッティの店「やまだ家」さんへ。 毎月変わる限定メニューは野沢菜と生桜エビのトマトしょう油スパゲッティ。 奥さんはこの野沢菜と生桜エビのトマトしょう油を注文。 出汁しょう油に生桜エビの風味が絶妙に効いていて、野沢菜のシャキシャキとした食感と生スパゲッティのモチモチとした食感とがマッチしています。 私が注文した季節野菜とタラコのフレッシュトマトクリームは、長ネギ・玉ねぎ・ほうれん草・シメジ・パプリカなど沢山の季節野菜にタラコの粒々感と塩味が絡んでいて、それをクリームが優しく包んでいる感じで美味しい。 フレッシュトマトの酸味もアクセントになっていて完成された味。 パンを使ってソースまで完食です。 流石グランドメニューって感じですね。 ご馳走さまでしたー♪ 今年もお世話になります。 牡蠣とほうれん草のトマトクリーム　¥1380- 牡蠣とほうれん草のバターしょう油　¥1330- 今日は夫婦で今年最後のやまだ家さんへ。 12月は2回来ちゃった(^^) 本当にここのスパゲッティは美味しいです。 モチモチとした麺の食感は家では食べられないです。 味付けも必要最低限の塩味で、素材の味を上手く引き出しています。 今年もお世話になりました。 来年もよろしくお願いします。 ご馳走さまでしたー♪ 牡蠣とほうれん草のトマトクリーム　¥1380- 牡蠣とほうれん草のバジルトマトクリーム　¥1480- 今日は夫婦で地元店ランチ。 前から通っている生スパゲッティ屋さんへ。 毎月、月変わりのメニューがあり、それを食べに来ています。 12月は牡蠣とほうれん草を使ったスパゲッティ。 味は3種類。 奥さんはトマトクリーム。 私はバジルトマトクリーム。 ここのスパゲッティは、どれを食べても本当に美味しいです。 もう一つの味はバター醤油味かぁ。 今月もう一回来れるかな？ 年末年始の休みがあるから、食べに行ける日を作らなくては！ ご馳走さまでしたー♪ また食べに来まーす！ 生ホタテとキノコのたらこバター醤油パスタ　¥1290- 今日は夫婦で地元店ランチ。 2ヶ月ぶりのやまだ家さんへ。 本当は10月限定のカニを使ったパスタも食べたかったんだけど、他の店に行き過ぎて10月限定を食べ損なってしまいました。 なので11月は絶対に限定メニューを食べると決めて行って来ました。 いつも通りパスタはモチモチ。 キノコはエリンギ・シメジ・舞茸が入っていました。 生ホタテは半生でホタテの甘みを感じる絶妙な加熱感。 たらこも粒々感があり、パスタと絡んで旨いです。 また、フレッシュトマトの酸味も爽やかでアクセントになって良かったです。 そんなパスタ全体をバター醤油が纏めていて、とても美味しかったです。 最後は残ったソースをバケットに付けて残す事なく完食。 ご馳走さまでしたー♪ 来月はいよいよ牡蠣。 楽しみだなぁ〜 ベーコンと秋野菜のダブルチーズトマトクリーム　¥1280- 海鮮バジルトマトクリーム（大盛）　¥1280- 今日は夫婦で地元店ランチ。 生スパゲッティの店「やまだ家」さん。 奥さんが注文したのは今月の限定メニューのベーコンと秋野菜のダブルチーズトマトクリーム。 モッツァレラチーズとパルミジャーノレッジャーノが入った濃厚なソース。 キノコの食感や風味も絶妙なバランスで感じられる一品。 私が注文した海鮮バジルトマトクリームは、レギュラー化したメニュー。 バジルが香るクリーミーなソースとエビとホタテの味が相性抜群。 丁寧に湯むき&種取りされたフレッシュトマトの酸味が口の中をサッパリとさせてくれます。 相変わらず生スパゲッティのモチモチ食感は最高に旨いです。 来月から原材料費高騰の為に値上げするとの事ですが、この美味しさを維持するためなら仕方ないかなと思います。 今日はご馳走さまでしたー♪ 美味しく頂きました。 また伺わせていただきます。 海鮮と夏野菜のカレースパゲッティ　¥1280- ベーコンと夏野菜のカレースパゲッティ（大盛）　¥1330- 今日は久しぶりに夫婦で「やまだ家」 私の記憶ではカレースパゲッティは初めてで、今まで季節限定メニューで無かったと思う。 なので夫婦でカレースパゲッティ。 奥さんが海鮮。 私がベーコン。 生スパゲッティは相変わらずモチモチで旨いね。 夏野菜は茄子・ズッキーニ・カボチャ・トマト・パプリカ・玉ねぎ・シメジ・舞茸と具沢山。 海鮮はエビとホタテが熱が入り過ぎてなくてプリプリ。 ベーコンは外はカリカリ、中はジューシー。 スープ仕立のカレーソースは、スパイシーなんだけど辛過ぎず優しい辛さで、素材の味を邪魔してない。 最後に〆のパンを皿に残ったカレーソースに浸して食べるとまた最高！ 「やまだ家」さんのスパゲッティは何を食べても旨いなぁ〜 ご馳走さまでしたー♪ 牡蠣とほうれん草のトマトクリーム　¥1380- 牡蠣とほうれん草のバジルトマトクリーム　¥1480- 今日は夫婦で地元店ランチ♪ 生スパゲッティの店。 麺がモチモチしていて旨いんだな〜 奥さんが注文したトマトクリームはフレッシュトマトの酸味がアクセントになって、クリームソースを食べ易くしてくれてる。 牡蠣はプリっとしていてジューシー。 白井市産のほうれん草は味が濃くてソースと絡んでも負けてない。 そして美味しかったのが長ネギ。 長ネギの真ん中ぎトロッとしていて甘い。 最高に美味しい。 私が注文したバジルトマトクリームはフレッシュバジルをミキサーで細かくしたものが入っていて、クリームソースにバジルの風味がプラスされていてバジル好きには堪らないです。 他の具材はトマトクリームと同じかな。 とにかく、この店のスパゲッティは何を食べても美味しい。 ご馳走さまでしたー。 1月限定の野沢菜と桜エビのトマト醤油味も食べに行かなくては！ 生ホタルとキノコのたらこバターしょう油　¥1290- ベーコントマトバジルクリーム　¥1250- 今日は超久しぶりに地元の生スパゲッティ屋さんのやまだ家さんに行ってきました。 食べログを確認した所、今年の2月に来たのが最後で、9ヶ月ぶりの再訪でした。 店の女将さんからも「随分と久しぶりね〜」って言われちゃいました。 すみません。他の地元店開拓してたら、こんなに期間が空いちゃいました。。 奥さんが注文した生ホタルとキノコのたらこバターしょう油はバターしょう油の香ばしい香りが食欲をそそり、たらこの塩味が生ホタルの甘さを引き立てて、非常に美味しいです。 私の注文したベーコントマトバジルクリームは、以前は季節限定メニューで、通年では海鮮トマトバジルクリームしか無かったんですが、ベーコントマトバジルクリームも通年食べられるレギュラーメニューになったと言う事で、注文してみました。 ベーコンの塩味とフレッシュトマトの酸味とのバランスが良く、バジルクリームソースの濃厚な味のアクセントになっていて、いくらでも食べてしまう位美味しかったです。 勿論、生スパゲッティのモチモチとした食感の麺とソースとの相性も抜群で、相変わらず絶品でした。 今月中旬から牡蠣の限定メニューも登場するとの事なので、期間を空けずにまた来ます。 ご馳走さまでしたー♪ 牡蠣とほうれん草のバターしょう油　¥1300- 長ネギとベーコンのトロトロダブルチーズ　¥1280- 久しぶりの平日休み。 今日は夫婦で外食ランチ。 地元の生スパゲティの店。 奥さんが注文した牡蠣とほうれん草のバターしょう油は牡蠣エキスとバターしょう油が合わさって、絶対に間違いなく旨い味。 長ネギのシャキシャキとした食感と甘味がプラスされてさらに食が進みます。 麺はモチモチとした食感で、バターしょう油に絡みます。 私が注文した長ネギとベーコンのトロトロダブルチーズは、ベーコンの塩味が加熱した長ネギの甘さをより引き立てていて、そこにクセのないゴーダチーズとクリーミーなモッツァレラチーズが合わさり、濃厚な味わいのソースが堪能できます。 上に乗せられた湯むきされた生のトマトの酸味が濃厚なチーズの味にサッパリ感が加わり、最後のソース一滴まで美味しく食べられます。 本当にこの店は、どのスパゲッティを食べても全て美味しいです。 奥さんも気に入っているので、また夫婦でお邪魔したいと思います。 牡蠣とほうれん草のバジルトマトクリーム大盛　¥1500- 牡蠣とほうれん草のトマトクリーム　¥1350- 今日は夫婦で買い物して外でランチ♪ 地元で有名な生スパゲッティ屋さん。 夫婦2人で切り盛りしていて、お昼の時間しか営業していないお店です。 半年ぶりの訪問です。 この店は定番メニューと季節限定メニューがあり、どれを食べても美味しいお店です。 あと嬉しいサービスがパンが無料なのと、大盛が50円追加で出来るのがイイよね〜 今回私が注文したのがバジルトマトクリーム味。 ここのバジルトマトクリームが絶品で旨い！ 広島県産のプリップリの牡蠣と地元白井市産のほうれん草にバジルの風味が抜群に合う。 今回一緒に入ってた白井市産の長ネギもシャキシャキとした食感が生スパゲッティのモチモチの食感と、とてもイイ感じに合って食が進みます。 奥さんが注文したトマトクリーム味は生クリームの濃厚な甘さが牡蠣とほうれん草を包んでくれて、ほのかな甘みは長ネギの甘さを引き立ててくれてます。 どちらのソースもとても美味しくて、お皿に残ったソースはパンで絡めて食べ切っちゃいました♪ ご馳走さまでした。 とても美味しかったです。

藻切りうどんと前菜ビュッフェ　¥1600- 今日は社長とランチ、ご馳走になりました。 社長お気に入りの藻切りうどん。 この麺のコシとモチモチとした食感、ツルッとした舌触り・喉越し。 旨いです。 今週の前菜ビュッフェは和食メイン。 どれも美味しかった。 そして〆はカレーライス。 それからデザートまで。 また食べ過ぎてしまった。。 ご馳走さまでしたー♪ 藻切りうどん・ビュッフェランチ　¥1600- 今日はうちの会社の社長とランチ。 ここはホテルの1階に入っている店で、普段は目に付かないよね。 うちの社長もお客さんに教えてもらったとか言ってたな。 それにしてもうどんとビュッフェの組み合わせって珍しい。 メニューを見てみるとビュッフェのみも出来るし、ビュッフェなしで、単品メニューも注文出来るようだけど、うどん・ビュッフェランチとビュッフェランチのみの値段が同じなのが気になる。 ビュッフェで食べられる品数が同じなので、うどん付きの方がお得だよね。 うどんは海藻を練り込んだ藻切りうどんか普通のうどんか選べて、温かいうどんか冷たいうどんかも選べます。 社長お勧めは冷たい藻切りうどんなので、それを注文。 うどんが来る前にビュッフェの料理を取りに行くのだが、メインのうどんが来るを踏まえて少な目に料理を取ってきた。 ビュッフェの料理は毎週週替わりで変わるそうなので、飽きずに行けそう。 肝心の味はというと、豚の角煮が美味しかった。 柔らかく煮込まれていて、うどんがなければ白いご飯で角煮丼にしたいくらい。 週によって異なるだろうが、他のお菜もナスの煮浸しとか和食が充実していてアラフィフには丁度良かった。 そしてメインの藻切りうどん。 中太の麺だが、コシが強くてモチモチとした食感が良く、喉越しも良い。 生地に海藻を練り込んでいるので、この食感が出来るんだろう。 漬け汁は、出汁の効いた関西風のアッサリ味。 これが繊細な味で美味しかった。 この漬け汁に追加したのが、ビュッフェで取ってきた海鮮丼の素？ 鯛とホタテの2種類があり、どちらでも良いが、これをうどんの漬け汁に入れて食べると更に旨い！ ガゴメ昆布のネバネバとゼリー状のカツオ出汁が旨味を追加してくれる。 生の鯛の切り身の食感もアクセントになって旨い。 次はホタテだな。 ここまで食べて少し物足りなさを感じたので、ビュッフェからカレーをチョイス。 ご飯は少し柔らかめだが、カレーも美味しかった。 野菜が溶け込んだ甘味があり、好きな味。 温かいうどんにカレーを掛けてカレーうどんにしても美味しそう。 最後はデザート。 自家製あんことの事で、甘さ控えめな粒あんが美味しい。 モナカに乗せて食べたんだが、モナカがパリパリでモチッとしたわらび餅と食感のコントラストが良かった。 全体的に美味しかったので、また来ようと思います。 ご馳走さまでしたー♪ ビュッフェあるある。 食べ過ぎたな…

プランゾ　モコ　¥2750- 追加デザート　¥880- 前菜（4品） サヨリのマリネ・ボロニアソーセージ・テリーヌ・ラタトゥイユ 千葉野菜のサラダ"オリジナル"ビーツとベリーのドレッシング 千葉野菜のポタージュ　バジルペースト添え フォカッチャ スパゲッティ　菜の花とアンチョビのソース　桜エビのフライ添え ピッツァ　マルゲリータ 本日鮮魚（クロソイ）と葉玉ねぎのソテー　レモンソース 豚肩ロースの煮込み　肉厚シイタケの窯焼き添え "ベルモコオリジナル"ピーナッツのミルフィーユ・桜のシャーベット 3種のイチゴのティラミス 今日は夫婦で地元店開拓。 最近オープンしたイタリアンレストラン。 コース料理のみの提供で、口コミも良さそうなので訪問。 開店の11時に合わせて行くも先客無し。 天気も悪いからかな？ 席に案内されて、どのコースにするか選ぶと5分位で前菜が配膳。 以降、食べる速度を見計らって次々と料理が提供されてきます。 料理はどれも美味しかったです。 それからメインの肉料理、魚料理やピザ、パスタも注文する時に初めからシェアして提供するか聞いてくれるので、自ら取り分ける必要もなくスムーズに食べられるのも良かったです。 そんな気配りも嬉しいサービスだと思います。 飲み物はフリードリンクで、好きな飲み物を自由に持ってくるスタイルです。 リピート決定です。 ご馳走さまでしたー♪

醤油らーめん　¥900- 味玉つけ麺（中盛）　¥1180- 今日は夫婦で地元店開拓。 昼時は並んでしまう鎌ヶ谷の人気店。 メニューは色々あり、奥さんはスタンダードな醤油らーめん。 私は味玉つけ麺を注文。 麺の茹で時間がらーめんは約1分、つけ麺は約10分かかるので、つけ麺に合わせてらーめんを作って同時に提供するとの事。 希望すればらーめんを先に出す事も可能。 こういう気配りは有り難い。 醤油らーめんは、鶏がらスープのアッサリ味。 醤油の風味もスッキリしていて雑味の無いクリアな味。 麺は細麺ストレート。 細麺ながら小麦の風味が感じられ、ツルツルとした食感も良い。 具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・海苔とシンプルだが、チャーシューはバラ肉か低温調理のモモ肉かを選べ、ネギも大きめに切られた長ネギと小口切りの小ネギが入っていて食感の違いも楽しめる。 味玉つけ麺は、豚骨と魚介のダブルスープ。 濃厚なスープは魚介強めで煮干し特有のザラつき感があるが臭みもなく美味しい。 スープに入っている柚子が口の中をサッパリさせてくれて濃厚なスープを飽きさせずに最後まで楽しませてくれる。 麺は極太ストレート麺。 モチモチとした歯応えとツルッとした食感が良く、濃厚なスープとの相性も良かった。 具材は基本的にらーめんと同じ。 小ネギが入ってないかな？ 今回は味玉を入れたので、味玉が追加されている。 味玉はトロトロの半熟。 これはこれで良いんだけど、良くを言えばもう少し硬いほうが好みかな。 半熟たまごの黄身は羊羹くらいの硬さが好き。 醤油らーめんもつけ麺も美味しかったので、他の味も食べてみたいです。 曜日替わりメニューなどもあるので楽しみ。 ご馳走さまでしたー♪ また来ます。

ピザ　マルゲリータ　¥1180- 濃厚カルボナーラ　¥1380- ナスとベーコン　¥1100- 今日は夫婦で地元店開拓。 最近新しく出来た店らしく、店の看板を見る限りスープパスタを売りにしているみたい。 11時半頃に到着すると、並びはしなかったけど平日の昼間なのに結構お客さん入ってる。 この繁盛ぶりを見て、ちょっと期待♪ 注文はテーブル上のタッチパネルで行う。 初めてなので、店員さんにお勧めのメニューや料理の量などを聞いて3品をオーダー。 まず最初に来たのがマルゲリータ。 おそらく冷凍してある生地にトマトソースとモッツァレラチーズを乗せて焼いているのだろうが、トマトソースにニンニクが効き過ぎていて、チーズの風味がボヤけてる感じ。 バジルはフレッシュバジルではなくバジルソースを自分の好みで後掛けするんだけど、バジル感は無くて残念。 次にナスとベーコン。 スープ無しパスタなので普通のソースのパスタ。 奥さんと一口食べて「あっ！？」って思った事が。 ピザとパスタで共通のトマトソースを使ってるかも？ ピザにはそのまま使い、パスタには唐辛子を追加してる感じ。 なのでナスとベーコンのパスタ、辛いです。 ソースをよく見ると一味唐辛子みたいなのが結構見えます。 ニンニクは相変わらずガッツリ効いてます。 ナスは素揚げしたものを最後にソースと絡めている感じ。 ベーコンは普通。 そして残念というか要望なのだが、唐辛子を使って辛くするのであればメニューに辛さ表記した方が良いと思う。 辛い物が苦手な奥さんには辛くて全部食べられなかった。 そして濃厚カルボナーラ。 メニューには普通のカルボナーラと濃厚カルボナーラの2種類があり値段が異なる。 何故だか普通のカルボナーラの方が100円高い。 そしてスープパスタの中のメニューから濃厚カルボナーラを選択したのにスープ感は無い。 そもそもメニュー表記自体に疑問を感じる。 ソースは濃厚だが、おろしニンニクとスライスニンニクがガッツリ効いていて、卵やベーコンの風味を見事に消している。 それからパスタに共通して言えるのが使用している麺。 細い平打ち麺でタリアテッレより細いタリオリーニになると思います。 非常にツルツルしていて歯応えより喉越し重視な感じで、なんか稲庭うどんみたい。 これは好みが分かれると思う。 あとピザの配膳時に思った事が1つ。 細かい事かもしれないがフォークの違い。 3本爪の軸が太いフォークと4本爪の軸げ細いフォークが1本ずつ配膳された。 何故統一してないんだろうか？ パスタの時もそうだった。 ナスとベーコンの方には4本爪、カルボナーラには3本爪。 なんか意味があるのだろうか？ 有る物で寄せ集めした感が否めないのが残念だった。 やはりチェーン店に期待してはいけないのかなぁ。

庄内豚レバニラ定食　¥1280- 庄内豚レバーから揚げ定食　¥1110- 今日は夫婦で昼ご飯の為に遠征ドライブ。 片道2時間半くらい掛けて行ってきました。 奥さんがテレビで見て食べてみたいという事で奥さん孝行してきました。 開店時間ギリギリに到着するも先客無し。 1番目に入店出来ました。 せっかくなので夫婦で異なるメニューを注文してシェアしてみました。 レバーから揚げは、外はカリッと中はジューシーでレバーとは思えない食感です。 サイコロ状に切られたレバーは全くパサつきやボソボソした感じがなく、中はほんのりピンク色。 絶妙な揚げ加減です。 衣はニンニクしょう油味でビールとも合いそうですが、運転があるので我慢。 このシンプルはから揚げですが、とても旨いです。 レバニラは先に炒めたニラやモヤシなどの野菜の後で揚げたレバーを加えてからしょう油ベースのタレで味付けしてるようで、短時間で仕上げられていて、野菜はシャキシャキで歯応えが良く、レバーはから揚げの様な衣を纏っているのでタレの絡みも良く、最後にサッと絡める感じなのでジューシーさもあり、こちらも旨いです。 から揚げもレバニラもレバー特有の血生臭さは全くなく、非常に食べやすいです。 新鮮なレバーを使用しているんだと思います。 それからから揚げもレバニラもボリュームが結構あります。 一応、食べきれなかった時は持ち帰りも出来るそうですが、初めて見ると「これ一人前？」て思います。 あと、ご飯が山盛りです。 奥さんは食べきれなかったんで、女性や少食の方はご飯少な目を、注文した方が良いかもしれません。 味は、とても美味しかったです。 ご馳走さまでしたー♪ ただ片道2時間半は、ちょっと遠いなぁ…

極みらーめん・チャーマヨ丼セット　¥1110- 肉餃子　¥470- 今日は会社周辺の店開拓。 いつも葛西駅周辺の銀行に行く時に、店の前を車で通過していて気になってた店。 11時45分に入店すると、お客さんで席が結構埋まってる。 何気に繁盛店？ メニューを見ると、オーソドックスな中華そばから味噌系・豚骨系など色々な味が揃ってる。 暫く周りの人の注文を見てみると極みらーめんを注文してる人が多かったように思えるので、自分も極みらーめんを注文。 店員さんにセットも勧められたので、チャーマヨ丼（小）も追加。 あと餃子も注文する人が多かったので、餃子も注文。 程なくセットが到着。 極みらーめんは鶏・豚のスープに魚介系スープを使ったダブルスープ仕立てとの事だが、魚介が強め。 とくに豚の臭みや魚介のクセもなく、コッテリでもアッサリでもない中間的なスープ。 欲を言えば、もう少しパンチが欲しいかな。 麺は中太縮れ麺でモチッとした食感が良いです。 スープとの絡みもイイ感じです。 具材はチャーシュー2枚・半分の煮卵・ネギ・メンマ・海苔。 チャーシューは豚バラ肉で柔らかめで、好みの味。 煮卵も半熟で旨いです。 チャーマヨ丼は、まぁ想像する通り。 次は注文しないかな。 肉餃子は適度な大きさがあって、肉餃子と謳っているだけあり、肉が多くて食べ応え充分です。 皮も厚めでモチッとした食感が良く、中の餡をしっかり包み込んでる感じ。 餃子美味しかったです。 ご馳走さまでしたー♪ 次は麺類と野菜餃子かな？