「うどん」で検索しました。
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日曜日12:15到着、駐車場は1台分空いていて駐車後記名。10組ほど待ちで12:45入店着席。おでん(全て120円)から玉子とだいこん、うどんは梅とろろ太麺980円を冷で注文。まずおでんがサーブされだいこんの大きさと味にビックリ。10センチを超える身を崩して特製味噌と辛子でいただきましたが出汁と身のホロホロ感が絶妙でした。うどんは強烈なコシも喉ごしの滑らかな麺と梅、とろろの爽やかな味わいと玉ねぎの辛味が調和する逸品。かけ鰹節の風味も乗っかり本当に素晴らしい一杯でした。古民家の趣深い雰囲気も満足を高めてくれました。
2024/03訪問
1回
祝日18時過ぎ訪問、先客1名。クラフトビール飲みくらべセット700円を注文。その日はKIRINの豊潤<496>とJAZZBERRYが専用グラスで提供されました。ビールとの合わせでザンギ7個680円、だし巻き玉子680円、天ぷら盛り合せ750円をいただきました。ザンギはたれが絶妙であっさりいくらでもいける感じ。玉子は甘めの出汁とトロフワ感が見事。天ぷらは超薄めの衣が海老や旬の野菜の旨みを引き出し絶品。天ぷらの途中から千歳鶴純米300ml 660円に切り替え、追加でチーズのかえし醤油漬け280円とお好みでカキと青唐辛子の天ぷらを注文。チーズはマイルドな豆腐ようの様で海苔に包んでいただきました。圧巻なのがカキ天ぷらで、牡蠣の旨みが薄衣で閉じ込められ口の中で一挙に優しく広がり格別の旨さでした。締めは温かい饂飩(細麺)のみぞれごぼう880円。麺はつるっとしたコシの強い角のない麺でおろしと出汁とサラサラといただきました。細切りごぼう天が食感、風味双方のアクセントになり最後まで美味しくいただきました。神奈川の「さか間」という蕎麦屋で修行された大将が1人で切り盛りされていらっしゃる本当に素敵なお店でした。
2023/05訪問
1回
週末朝9時前に入店、先客3組程度。朝うどんセット600円をCセットで注文。冷ぶっかけうどんと明太オニギリとコロッケの組み合わせ。うどんは太めコシ強でねぎと生姜をたっぷりかけてさらっといただきました。明太オニギリは辛味しっかりの明太がたっぷり盛られうどんと相性バッチリ。コロッケは単品だと150円の牛肉コロッケで、肉の旨みをしっかり感じる見事な一皿でした。セルフスタイルで席も多くクイックにいただけるので、ちょっとでも時間があれば立ち寄りたいお店です。
2023/03訪問
1回
牛すじカレーの並450円とコールスロー50円を注文。やや辛めでスパイスの風味がきちんと感じられるソースに牛すじの甘さが乗っかりとても味わい深いカレーでした。ライスに乗ったフライドオニオンや自由に付け合わせられる福神漬けとらっきょうも良いアクセントになりました。コールスローは千切りキャベツにフレンチドレッシングをかけベーコンパウダーをかけただけなのに満足度が高いサラダでした。ご飯がやや多いので、隣の方がオーダーしていた「ご飯7割」にすれば良かったと思いました。大将と女将さんの接客もほっこりで、美味しさを増してくれました。
2021/10訪問
1回
平日14時40分入店、8割ほどの埋まり具合。姫路つけうどんひね鶏並盛590円を注文。うどんは中太ツルツル麺で普通に美味しいですが、ひね鶏と出汁が激旨。ポップに記載の通りひね鶏自体歯応えの中に鶏肉の旨みがしっかり感じられ、コク深い出汁にもいろいろな旨みが濃縮されてうどんが進む進む。途中で生姜と辛味噌を加え他の楽しみ方も。並盛ですが麺量も比較的多く大満足でした。
2023/03訪問
1回
3連休初日13:40到着。店の外に30名ほどの行列。入店まで意外と時間がかかり55分ほどで入店。空いた場所に人数関係なく着席のため、6名座席に一人で着席。ぶっかけうどん(冷)小400円と半熟卵の天ぷら160円を注文。太めで角のある麺は食感も喉ごしも本場ならではの凄さを感じました。ネギと生姜がアクセントとなり完璧な一杯。天ぷらは何の仕掛けもなく綺麗な半熟卵を天ぷらでサラッとあげた一品。コスパ面と待ち時間がやや気になりましたが満足できました。
2022/09訪問
1回
今日3店目なので味変したくカレーうどん小440円をオーダー。麺がうまいのは当たり前だが、カレーも風味が強く麺との相性も良く満足の一杯でした。連れの肉うどんの肉を一口貰いましたが甘めの味付けでとても美味しかったです。15時過ぎの中途半端な時間に訪れましたが満席でした。
2021/11訪問
1回
日曜日14:10訪問、店外待ち7人目も7分ほどで着席。天ぷらうどん並580円をぶっかけで注文。うどんはもちもちツルツルでシンプルに美味しですが、揚げたての天ぷらが圧巻。海老とアスパラととり天どれも衣がサクサク、特に大ぶりのとり天がジューシーで大満足でした。
2024/03訪問
1回
日曜日14:40に8分ほどのウェイティング後入店。サーモンとアボカドのクリームうどん1030円を大盛り(麺345g)で注文。ルッコラとアボカドとサーモンがうどんに馴染みちゃんと美味しい一杯。パスタ感が全面に出るかと思いましたが、程よい和風出汁感も感じられ麺はやや細めで喉ごし良くやはりうどんでした。小盛り115g、普通230gも同価格、冷たいほうじ茶もグッドでした。
2023/05訪問
1回
週末13時15分ごろ食券購入、風呂上がりのキャンパー、ライダー、地元の方でほぼ満席。タコの唐揚げ350円、鳥のから揚げ250円、焼きおにぎり250円をいただきました。街の定食屋レベルの味にびっくり。地元の方が集うのが理解できました。
2023/04訪問
1回
3月末平日9時半入店、先客なし。ミニかすうどん490円を注文。初めてのかすうどん、酸味とモツのクセのある風味が良い感じで鼻を抜け、独特ですが箸が進んでしまう不思議な一杯。また本場のかすうどんを食べにきたいと思いました。
2023/03訪問
1回
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ラー油が効いたつけダレは程よい辛みで、つけ蕎麦はいくらでもいけそう。8のつく日は海老天が大海老天にアップグレード。常連客は天丼セットや天セイロを頼んでいた。再訪します。