41回
2024/02 訪問
☘️美味しい楽しい居心地の良い♬♡(*´∀`)♪
毎月楽しみにしている〜コチラのお店♥️
夫婦共々〜大好きなお店 もちづきさんにお邪魔して美味しいお料理とお茶目な大将や女将さんにお弟子さんとの会話に毎月〜楽しまさせて頂いています(o^^o)
◆◆如月のお料理◆◆
◎先付 蛍烏賊 菜の花
◎お椀 西京味噌仕立て ぶり大根
◎お造 縞鯵 帆立 すみイカ 胡麻ダレ
◎焼物 宮崎牛 筍 辛味噌添え
◎フルーツトマト 玉ねぎソース
◎ 八寸 煮蛸 バイ貝 山葵昆布 生麩など〜
◎かぶら蒸し
◎ふぐ唐揚げ
◎蟹 いくら土鍋ご飯
◎青さ汁 香の物
◎デザート
今月もこの季節ならではの〜菜の花の先付!!
スッキリ爽やかな一品♡
コクのあるお味噌仕立てぶり大根〜しっかりお味が染み込んだ大根〜ウマ旨でした♪♬
お出汁も甘味と濃くがあり〜食欲をそそる一品♥️
胡麻ダレが美味しい〜お造り縞鯵が相性抜群(^^)
これぞ〜もちづきさん宮崎牛good‼️
焼き具合も良く自家製辛味噌がベストマッチです♬
ホッコリする八寸〜どのお品も優しいお味で毎月頂いても〜飽きのこないお味です(o^^o)
餡ものからは〜百合根や白身魚に椎茸など〜
心温まる優しい一品ですね(^^)♡♡♡
揚げたて熱々〜ふぐ唐揚げ!しっかり目のお味が・・お酒のお供に最適♥️ウマ旨٩( ᐛ )و
〆の土鍋ご飯からは〜
いくらに蟹という贅沢な〆ご飯です♪
炊き上がりも〜良くgoodですが・・・
私は今月も〆までは到達出来ず・・一口で断念‼️
悲しすぎますね(^_^;!!笑
でもいつもいつも〜その分旦那君が盛り盛り頂いていますので感想はそちらからです♪♬笑
今月も楽しく美味しく頂きました٩( ᐛ )و
ご馳走様でした♪♬
2024/02/15 更新
2024/01 訪問
☘️私のお気に入りのお店♡٩( ᐛ )و
2024〜お気に入りのお店でディナー(^^)
定期的にお邪魔させて頂いているミシュラン一つ星もちづきさん☆
夫婦共々〜お料理は勿論な事・・
気さくでお茶目な大将に〜天然癒し系の女将さんにお弟子さんのお人柄が良く居心地の良いお店です!
◎睦月のお料理◎
◆先付 菜の花と長芋のゼリー寄せ
◆お椀 牡蠣真薯紅白大根
◆造り ふぐ刺し てっさ
◆黒毛和牛 辛味噌
お口直し ラ フランスソルベ
◆八寸 生麩・クリームチーズ・煮蛸、などなど
◆海老芋蟹餡掛け
◆鮑・子持ち昆布 土佐酢ジュレ
〆の土鍋ご飯 鰻舞茸土鍋ご飯
◆青さ汁・香の物
デザート 苺お汁粉餅入り
新年早々〜とても大満足のお料理の数々!!!
ビジュアルも良い先付からの〜
大将の心温まる優しいお出汁のお椀〜大好きです♪
お造りからは〜弾力のあるプリっプリのてっさ‼️
とても美味しく頂きました♪( ´θ`)ノ
もちづきさんといえば〜炭火で焼き上げる黒毛和牛〜火入れも良く旨味goodですね♪
お味噌を付けて頂くと〜コレもまたウマ旨❤️
優しい味付けのほっこりするような八寸‼️
この季節温まる〜熱々揚げたて海老芋に蟹餡掛け〜
美味しい٩( ᐛ )و
〆の前には〜贅沢に鮑に子持ち昆布(^^)
さっぱり土佐酢ジュレで頂きました♡
〆の土鍋の鰻土鍋ご飯!!
いつもの如く〜一口サイズでほぼほぼ食べきれずお持ち帰り用に頂きました(^ ^)
今年初の〜もちづきさんで楽しい新春をお迎え出来ました♪♬
ご馳走様でしたヾ(๑╹◡╹)ノ"
2024/01/12 更新
2023/11 訪問
☘️霜月のもちづきさんヾ(๑╹◡╹)ノ"
定期的に通わせて頂いてる〜大ファンのお店♡
ミシュラン一つ星★もちづきさん!!!
いつも〜ホッこりするお料理に・・落ち着いた雰囲気で楽しいお時間が過ごせるお店です♡
◆霜月のお料理◆
⚪︎先付 焼き茄子ムース
⚪︎お椀 銀杏真薯 木の子
⚪︎お造 鰹のたたき
⚪︎焼物 宮崎牛 のし梅 青唐辛子味噌
⚪︎じゃがいもはりはり
⚪︎八寸 などなど・・・
⚪︎焚き合わせ 海老芋餡仕立て
⚪︎せいごかに
〆のご飯 松茸炊き込みご飯 イクラ乗せ
青さ汁 女将さん特製・香の物
⚪︎デザート
今日も焼き茄子ムースから始まり〜
優しいお出汁の真薯お椀〜松茸の風味もお味も⭕️
お造りでは〜今が旬の鰹のたたき!!!
毎月食べても飽きない〜宮崎牛٩( ᐛ )و
火入れも良く柔らかい宮崎市〜青唐辛子味噌がベストマッチです♡♡♡
食感がたまらない一品〜じゃがいもはりはり‼️
いくらでも食べれそうな〜癖になるお味(^^)
ホッこりする八寸‼️
どれもコレも体に優しいお味ですね。
ホクホク熱々の海老芋餡仕立て〜ウマ旨❤️
〆の炊き込みご飯は〜いつも食べれず旦那君のみ頂く事が多く・・・いつも一口サイズで用意してくれる〜お茶目な大将(о´∀`о)
お心遣い〜いつもいつもありがとございます♪♬
毎月〜楽しく美味しいお料理に大満足♡
ご馳走様でした٩( ᐛ )و
2023/11/27 更新
2023/10 訪問
☘️神奈月のもちづきさん٩( ᐛ )و
定期的にお邪魔している〜もちづきへ!!!
今月もお邪魔しました♪♬
お料理は勿論の事〜お店の雰囲気にお茶目な大将に…ほっこり癒される女将さんが素敵な何もかもがパーフェクトのもちづきさん(o^^o)
神奈月のお料理は〜秋を感じる柿からスタート❗️
◆お任せコース◆
・柿がまお椀 帆立・子持ち昆布胡麻クリーム
・松茸・海老・湯葉土瓶蒸し
・お造り 本鮪 山葵菜 おろし
・宮崎牛 松茸・辛味噌
・じゃがいもハリハリ
・八寸 煮蛸・つぶ貝・クリームチーズなど〜
・松茸茶碗蒸し餡
〆の土鍋ご飯
・うなぎ・松茸・いくら・ご飯 青さ汁 香の物
デザート
・和栗アイス
今月も先付けからの柿がま胡麻クリーム!
中身を食べ終わり柿も少し頂き美味しかったです♡
この季節には必ず頂きたい松茸土瓶蒸し〜
松茸の風味に優しいお出汁〜goodでした♬♪
お造りからは〜脂のノリがいい本鮪!!!
とろける美味しさです♡(*´∀`)♪
もちづきさん一推しの〜じゃがいもハリハリ!
食感の良い〜とびっ子との相性抜群の一品!!
箸休めの様な〜ほっこりする八寸‼️
毎月頂いても飽きが来ない数々♡♡♡
〆の鰻に松茸ご飯〜贅沢にいくら乗せ!!!
熱々炊き上がりの贅沢な〆の土鍋ご飯(o^^o)
黒七味に粉山椒との相性バッチリ
大好きな青さ汁〜風味もgoodです♡
デザートからは〜
これもまた秋です♡栗アイス(^^)
可愛いあられがインパクトになり女子力UP♡♡
今月も美味しく楽しいお時間でした♪♬
とても敷居の高いお店ですが〜毎月ありがとございます☆〜(ゝ。∂)♡♡♡
2023/10/30 更新
2023/09 訪問
☘️今月もお邪魔しました♡٩( ᐛ )و♡
ほぼほぼ毎月〜お邪魔している〜大ファンのお店❣️
こちらは〜ミシュラン一つ星⭐️もちづきさんに…
仲良しシェフさんと3人でお邪魔しました♡
居心地良く〜お茶目な大将にほっこりする女将さんに最近板についた新人のお弟子さん!!
お料理は勿論の事〜とても大好きなお店♡♡♡
本日も〜長月のお料理を頂きました♪♬
beerに烏龍茶からのボトルワインで!!!
◆先付 生湯葉 雲丹
◆土瓶蒸し 松茸 海老 湯葉
◆造り 鰹おろし醤油 生クラゲ
◆宮崎牛 松茸
◆じゃがいもハリハリ
◆八寸
◆焚き合わせ 胡麻豆腐 鮑餡掛け
〆の土鍋ご飯
◆鰻 生いくら 青さお出汁 香の物
デザート
◆抹茶ゼリー 黒糖アイス
今夜も生湯葉から頂きとろっとろの口溶けがたまらない〜
美味しい(o^^o)
松茸の香りの優しいお出汁の土瓶蒸し!
季節を感じる〜土瓶蒸しでした♪♬
造りからは〜鰹おろし醤油!
アクセントに生クラゲ〜食感がgoodですね!!
もちづきさんの自慢のメインのお肉料理❤️
特製お味噌が〜相性抜群‼️
食感の良い〜ハリハリはとびっこがアクセントで…
大好きな一品♡♡♡
どれもこれも優しいお味の八寸!!
毎月のお楽しみです☆☆☆
焚き合わせからは〜カリッと揚げの胡麻豆腐に餡が絡み合ってウマ旨です(*´∀`)♪♬
〆の鰻ご飯からは〜生いくら乗せると・・・
絶妙なバランスの塩味!!
可愛い大きさの〜青さお出汁 ほっこりするお味!!
デザートからは〜長月は優しい甘さの和スイーツ!
とても美味しい今月も頂きました♪♬♪
仲良しシェフさんも〜とても満足しておられ…
良いお勉強になったと連絡がありました(o^^o)
今月は〜夏季のお休み明けだった〜もちづきさん
少しお疲れの大将でしたが・・
次回も宜しくお願いします☆〜(ゝ。∂)♡♡♡
美味しいお料理に〜居心地良く頂きました♪
ご馳走様でした♪♬
2023/09/15 更新
2023/08 訪問
☘️定期的にお邪魔してる大ファンのお店❤️
定期的に何年もお邪魔していても毎回!!
感動させて貰える お料理の数々(o^^o)です♪
こちらのお店は〜名古屋市中村区にお店を構えてる
ミシュラン⭐️もちづきさん
お料理は勿論の事〜お茶目な大将に癒し系の女将さん・
新米君のお弟子さんで切盛りされている〜大好きなお店!
今月も〜ほっこり頂きました♪♬
◆葉月 お料理◆
・前菜 焼き茄子ムース雲丹乗せ
・お椀 海老真薯 松茸
・天然ヒラメ 五色野菜サラダ仕立て
・天然長良川鮎塩焼き
・カラスミ茶そば
・八寸 煮蛸・じゃがいもハリハリ・山葵昆布・他〜
・冷やし鉢 鮑・そうめん南瓜・茄子・
・宮崎牛焼き 辛味噌・山葵
・鰻蒲焼
〆松茸ご飯・青さ汁・香の物
・デザート ミルクぷりん メロン入り
今日も前菜から〆のご飯にデザートまで!!!
どれもこれもパーフェクトなお料理(๑>◡<๑)
この季節にぴったりの焼き茄子ムース〜
お出汁がたまらない一品です♪
心温まる〜優しいお出汁のお椀(^^)
ふっくら真薯もgoodでした♡♡♡
食感が楽しめる〜天然ヒラメのサラダ仕立て!!!
めっちゃくちゃ美味しくって〜いくらでも食べれる程…
ウマ旨でした♡(*´∀`)♪
天然鮎では〜大将気配りで骨抜きもしてあり食べやすく…
焼き具合も良く〜BIGな天然鮎でした♪♬
もちづきさんと言えば〜名物八寸‼️‼️
どれもこれも〜優しいお味で毎回の楽しみの一つです♪
お口直しでは一口カラスミ茶そば!!
お肉料理は〜焼き具合もお味噌もBerry goodです❣️
今回は〜うなぎと松茸ご飯でしたが・・・
別皿で頂き〜得した気分になりました(♡o^^o)♡
普段は〜あまり〆まで頂くことは無いですが・・・
この日は〜今年初もの松茸ご飯だったので少し頂き…
鰻蒲焼と頂きました(*´∀`)♪
本日も〜楽しく美味しくほっこりして大満足❤️
ご馳走様でした♪♬╰(*´︶`*)╯♡♬♪
2023/08/25 更新
2023/06 訪問
☘️今月も大好きなお店にお邪魔したよ♡
名古屋でトップクラスの【割烹】もちづきさん
毎月お邪魔する程・・大ファンのお店♡(*´∀`)♪
お邪魔しました♡♡♡
こちらのお店は〜ミシュラン一つ星⭐️
お料理は勿論の事〜とても居心地の良く〜
大将を始め女将さんにお弟子さん〜とても素敵な方なので〜毎月お邪魔して…いつもホッコリとお食事ができ楽しいお時間に大満足なワタクシなんです♡♡(o^^o)♡♡
◆◆今月のお料理◆◆
・先付 鮑・イチヂク胡麻クリーム添え
・お椀 鱧の真薯
・お造り 本鮪・帆立 泡醤油
・稚鮎塩焼き 金柑
・山葵アイス
・八寸 煮蛸・枝豆・じゃがいもハリハリ・昆布・他〜
・胡麻豆腐・鰆・小芋・麩
・宮崎牛・フルーツトマト・水茄子・玉葱ドレッシング
・稲庭うどん・茶そば
・杏仁豆腐・すりおろし林檎・笹カスタード
今日も先付けからの鮑に濃厚な胡麻クリーム(^^)
美味しい⭕️
ホッコリする〜大好きな大将のお椀に真薯!
優しいお出汁がgoodです♪♬
泡醤油との相性抜群の本鮪に帆立のお造り〜
カリッと焼きの稚鮎〜塩味も程よく美味!!!
お口直しの山葵アイスも〜これもまたウマ旨⭕️
いつ食べても飽きのこない〜八寸❗️
とびこの食感がたまらない〜じゃがいもハリハリ!
濃厚クリームチーズも美味しいデス♪(´ε` )
生麩焼き〜何個でも頂けるほどです♪♬
爽やかな〜さっぱり宮崎牛〜玉葱ドレッシングが美味❗️
最近は〜土鍋ご飯をお断りして!!
さっぱりと茶そばに〜稲庭うどんに変更です♪♬
〆のご飯ものだと〜食べすぎで重くなる為!!!
土鍋ご飯も抜群に美味しいから食べたいのは山々ですが…
断念しています(*´∇`*)笑
さっぱりと茶そばに稲庭うどん!!
お出汁が美味しく〜蕎麦には山葵に〜
稲庭うどんには生姜と〜美味しく頂きました♪♬
今月も大好きなお茶目大将に〜癒し系だけど天然の女将さんとの会話をしながら楽しく美味しく頂きました♪
ご馳走様でした♪(*^^)o∀*∀o
2023/06/23 更新
2023/05 訪問
大好きなお店♡もちづきさん
定期的に〜お邪魔している大好きなお店!
もちづきさん(o^^o)
お料理は勿論〜大将・女将さんのお人柄が素敵な♡♡
とても良いお店です♪♬
お弟子さんも新人さんに代わり新鮮なもちづきさん!
◆5月のお料理◆
・ゴールドラッシュ 豆腐
・蛤 土瓶蒸し 海老真薯・湯葉
・鮃・帆立・烏賊造り 胡麻ダレ
・稚鮎塩焼き
・山葵アイス
・八寸 煮蛸・だし巻き・いぶりがっこチーズ・茶豆〜
・百合根・クラゲ餡もの
・宮崎牛サラダ仕立て フルーツトマト・水茄子
・ざるうどん・茶そば
・抹茶ぷりん
5月のお料理も〜先付けからデザートまでパーフェクトな〜大将のお料理(*´∀`)♪
初夏を感じるゴールドラッシュ豆腐からの〜
蛤のお出汁がとっても良いホッとする土瓶蒸し⭕️
塩味も良い稚鮎塩焼き〜ウマ旨でした♬♪
もちづきといえば〜八寸!!!
煮蛸にいぶりがっこクリームチーズ大好きです♡
熱々〜餡もの真薯がクラゲの歯応え美味❣️
焼き具合goodの宮崎牛〜さっぱり新玉ドレ⭕️
いつもなら〜土鍋ご飯のところ・・・
この日は暑い日だったので〜ざるうどんに茶そばに変更してもらい〜さっぱりとツルっと頂きました(o^^o)!
いつも〜有図を聞いてくれる…お茶目な大将!!
とっても素敵です♪
今月も美味しく頂きました〜ご馳走様でした(^^)
2023/05/18 更新
2023/03 訪問
ご無沙汰していた〜もちづきさん(o^^o)
昨年末から〜ご無沙汰していた大好きなお店!
もちづきさん(*^^*)
タイミングが悪く重なり〜3ヶ月半振りのです♡
色々と大将や女将さんに〜ご迷惑をお掛けしましたが…
気持ち良くお迎えしてくれて〜お人柄が素敵すぎます♡
久々の〜大将のお料理にワクワク(*´∀`)♪
◇今月のお料理◇
・菜の花ムース 雲丹
・蛤真薯お椀
・本鮪 辛子醤油
・太刀魚 明太子焼き
・トマト
・八寸 煮蛸 クリームチーズ 生麩 だし巻き卵 他〜
・鮑・鰆・わらび・筍・小松菜炒めポン酢餡
・宮崎牛・山葵菜
・ずわい蟹といくら土なべご飯
・青さ汁 香の物
・桜餅 ぷりん
久々の〜もちづきさんのお料理に大満足の一言(^^)
見た目が繊細の〜先付けからの…ほっこりする!!
お出しが美味しいお椀も好き♡(o^^o)♡
お造りからの〜焼き物には太刀魚!!!
明太子焼きウマ旨でしたよ〜美味❤️
いつ食べても〜飽きのこない八寸!!!
優しいお味で〜箸休め的にgoodです(*´∀`)♪
鮑のポン酢餡〜プリっぷりの鮑に鰆!!!
もちづきさんでは絶対に頂きたい〜
焼き具合も良く旨味ある宮崎牛を山葵菜と共に〜
山葵の辛味に宮崎牛の旨味と相性抜群でした(^^)
〆のご飯からは〜ふっくら炊き上げた贅沢な土鍋ご飯!
またまた一口サイズで頂きました♪♫
デザートからは〜お弟子さん林君作の・・・
ぷりんに〜桜餅!!!
美味しかったです♡♡♡
もう今月で最後のデザートになりましたが〜
また次のお店でお会いしましょう☆〜(ゝ。∂)
久々のもちづきディナー!
とっても楽しく美味しく頂きました♪♫
来月も楽しみにしています٩( ᐛ )و
⭐️⭐️⭐️ご馳走様でした⭐️⭐️⭐️
2023/03/16 更新
2022/11 訪問
今月11月も〜(*´∀`)♪ るんるん!!!
毎月〜お邪魔させて頂いている大好きなお店
割烹もちづきさん(^^)
今月も楽しみにお邪魔しました♫♪
ホッと落ち着くお料理に〜お茶目な大将
何気に落ち着く〜お弟子さんに女将さん
夫婦と共々〜毎月楽しみ♪(´ε` )
今月のお料理
◆せいこ蟹 土佐酢
◆むかご真薯 お椀
◆やいと鰹
◆宮崎牛 牡蠣カラスミ
◆じゃがいもハリハリ
◆八寸 蛸煮 バイ貝 枝豆 他〜
◆百合根 鱈白子 青さ茶碗蒸し
◆栗 渋皮煮揚げ
〆のご飯
◆渡り蟹いくらご飯
◆蛤汁
◆柿コンポート
今月も〜終始楽しく頂きました♫(^^)♪
季節感たっぷりなお料理に〜ホッコリする数々!
ホクホクな大きな〜甘い栗渋皮揚げ!!
美味しい〜何個でも食べれそうな栗揚げ
優しいお出汁の青さ茶碗蒸し
百合根に白子〜トロッとした食感が絶妙(o^^o)
とっても今日も楽しく美味しく頂きました♫
❤︎❤︎❤︎ご馳走様でした❤︎❤︎❤︎
2022/11/29 更新
2022/10 訪問
今月も〜ほっこりしました(o^^o)
毎月〜お邪魔しているお店
こちらは名古屋を代表とする割烹もちづきさん
何もかもパーフェクト(*´∀`)♪
ほっこり癒させるお料理に〜いつも楽しまさせてくれる大将に女将さんにお弟子さん!
今月も行って参りました(^^)
◆本日のお料理◆
・先付 柿椀の白和え
・お椀 海老と銀杏真薯 秋の感じる木の子
・お造り とらふぐ・てっぴ
・宮崎牛 青唐辛子味噌・柚子胡椒・刻み山葵
・じゃがいもハリハリ
・八寸 蛸煮・バイ貝煮・落花生・チーズ豆腐・他〜
・鯛かぶら
◆〆の土鍋ご飯◆
・のどぐろ・カラスミご飯
・あおさ汁・香の物
◆デザート◆
・イチジク・南瓜ぷりん
今日も先付けからの〆のご飯ものまで〜
とっても美味しく〜ほっこり癒されました❤︎❤︎❤︎
優しいお出汁の真薯お椀
木の子盛り沢山の〜秋を感じる一品です♪
歯応えある〜とらふぐにてっぴ
とっても美味しい(о´∀`о)
柔らかく焼き具合も良い宮崎牛
味変しながら〜頂きました!美味(^^)
大好きなプチプチ食感のじゃがいもハリハリ
絶対に頂きたい一品です♪
八寸からは〜
美味しい蛸煮・チーズ豆腐に麩の照り焼き
いつも〜どれから頂くか迷いながらの八寸
好きです❤︎❤︎❤︎
〆の土鍋ご飯のどぐろにカラスミ
カラスミの塩味で程よい香りに〜フワッとした
のどぐろ〜贅沢な〆の一品
美味しく頂きました(*^_^*)
終始楽しく美味しくお食事ができる〜
もちづきさん
大満足のディナーでした♫♪
ご馳走様でした☆〜(ゝ。∂)
2022/10/19 更新
2022/09 訪問
ホッと癒されるお店(*´∀`)♪
定期的にお邪魔している〜
こちらのお店ミシュラン一つ星もちづきさん
お料理は勿論の事〜
お人柄もとっても良いご夫婦
お茶目な大将に癒し系の女将さん大好きなお店
今月も〜大満足のお料理(o^^o)
◆おまかせコース◆
❤︎先付け イチジク胡麻クリーム
❤︎鱧・松茸土瓶蒸し
❤︎鰹タタキ クラゲポン酢
❤︎宮崎牛 鰆 辛味噌
❤︎じゃがいもハリハリ
❤︎八寸 煮蛸 クリームチーズ 他〜
❤︎湯葉餡 加茂茄子 里芋 鮑 刻み山葵
❤︎松茸 鰻炊き込みご飯
❤︎あおさ汁 香の物
❤︎ぷりん
本日のお料理も〜どのお料理もとっても美味
先付けのイチジグの濃厚な胡麻クリーム
食欲がそそります(*^^*)
お出汁の効いた〜土瓶蒸し
ふっくら鱧に松茸〜秋を感じる一品
お造りからは〜
鰹タタキ&クラゲ〜とってもサッパリとして…
ポン酢と相性抜群!!!
お肉料理からは〜いつもながら美味しい❤️
程よい脂がのった鰆〜辛味噌にもgood!!!
絶対に頂きたい〜八寸にじゃがいもハリハリ
とびこのプチプチ食感〜ウマ旨(^^)
どれもこれも優しいお味〜美味!
もちづきさんの餡もの大好き〜
本日は〜熱々小鍋にとろ〜り湯葉餡
里芋に〜加茂茄子 トロッとろでウマ旨でした♡
〆のご飯ものは〜
贅沢に鰻に松茸〜優しいお出汁に…
パリッと焼き上げた鰻
とっても贅沢な〜〆の炊き込みご飯
いつも私は〆のご飯ものは〜
一口サイズ(*´∀`)♪笑笑
このサイズでも〜旨味が分かる〆の炊き込みご飯
美味しいです♪
今月も〜終始楽しいお時間に美味しいお料理
ホッと癒される〜もちづきさん
伺う度に〜心がほっこりします♡
美味しく頂きました♡٩( ᐛ )و♡
ご馳走様でした〜
2022/09/16 更新
2022/07 訪問
名古屋を代表する割烹ディナー(o^^o)
毎月〜お邪魔しているお店で〜ディナー
ミシュラン一つ星⭐️もちづきさん
お料理は勿論の事〜とても美味しく♡
お茶目な大将に〜ホッと癒させる女将さん
少し控えめで真面目な〜お弟子さんで〜
切り盛りされていて大好きなお店!
今月も〜
夏季らしいお料理からスタート
◆焼き茄子のムース
◆鱧・蓴菜・お椀
◆鮪・帆立・サラダ仕立て 胡麻ドレッシング
◆鮎焼き
◆山葵ソルベ
◆八寸
◆黒毛和牛 辛味噌
◆冷やし・炊き合わせ野菜
◆渡り蟹・いくら・炊き込みご飯
◆あおさ赤出し・香の物
◆ざるうどん
◆桃のコンポート アイス
今月も〜大満足のお料理
この季節らしい〜前菜に〜お造り
鮪に帆立サラダ仕立て〜
シャキシャキお野菜にアーモンドの食感が〜
たまらく美味しく〜胡麻ドレッシングも美味❗️
鮎焼きからは〜
大将が自ら〜食べやすく骨を抜いてくれました♡
八寸からは〜
うちわ型のトレイに〜揚げたての
百合根かき揚げに〜つくねにクリームチーズ
トマト玉葱ドレッシング!
定番の八寸ですが〜
いつもワクワクしちゃいます(^^)笑
メインのお肉からは〜
辛味噌がアクセントで旨ウマ♡٩( ᐛ )و♡
旦那様は〜
軽めの渡り蟹の土鍋ご飯に〜
ざるうどんをシェアで頂きました!!
付けダレお出しが〜 本当に美味しいんですっ!
今月も〜とっても楽しい時間に美味しい
お料理に大満足でした(*´∀`)♪
毎月〜お邪魔するのが楽しみの一つです♡
ご馳走様でしたv(^_^v)♪
2022/07/28 更新
2022/06 訪問
ホッと癒されるお料理(o^^o)
2ヶ月ぶりの〜大好きなお店
もちづきさんに〜お邪魔しました♡
今日も〜どんなお料理が出てくるのか
楽しみにしておりました(*^^*)
◆今月のお料理◆
・先付け 鮑とイチジクの胡麻タレ
・お椀 蟹真薯と湯葉
・お造り 平目・帆立・泡ポン酢
・焼物 和良川鮎
・口直し 山葵アイス
・八寸
・うすい豆 かんもどき
・牛焼き トマト玉葱ドレッシング
・鰻飯 あおさ汁 香の物
・水菓子 フルーツシャーベット
お土産には〜お弟子が握ってくれる おにぎり
今日も〜先付けから
どれもこれも〜とても美味しく癒されるお料理
大好きなお出しが美味しいお椀物
蟹真薯はふわふわで〜美味(*´∀`)♪
焼物からは〜
和良川鮎は〜全く苦味もなく身もふっくら!
大将が食べやすく〜骨抜きまでしてくれてました。
そう言う〜お心遣いも素晴らしい
お茶目な〜大将(^_-)
うすい豆のお出しに〜絶品!!かんもどき♡
こんな〜美味しい♡かんもは初めて頂きました。
八寸からは〜煮蛸にクリームチーズに
定番!!生麩〜大好き❤
追加で頂き程〜美味しいです♪
〆の鰻土鍋ご飯
いつも〜辿り着けない〆のご飯もの!!!
今日も〜食べれず一口のあおさ汁
旦那様も〜軽〜く一杯頂き残りは〜おみや(^^)
朝食に頂きました♡
次回は〜出来立てを気合入れて食べたいです!笑
美味しいお料理に楽しい〜大将に女将さん
とても素敵なご夫婦ですね(o^^o)
毎月通っても飽きのこないお店・もちづきさん
これからも宜しくお願いします(^^)
ご馳走様でした٩( ᐛ )و
2022/06/15 更新
2022/03 訪問
居心地の良いお店(o^^o)
2月振りに〜大好きなお店♡
もちづきさんにお邪魔しました♪
お料理は勿論の事
どのお料理も美味しく〜大将のお人柄も良く
癒し系の女将さんに〜控えめなお弟子さん
ホッと癒されるお店〜もちづきさん
今月も〜優しいお味の割烹ディナー
・菜の花ムース
・蓮根真薯 白魚
・本鮪 辛子醤油
・和牛・黒ムツ・山葵菜添え
・トマト玉葱ソース
・八寸
・蛤鍋 筍・湯葉・わらび
・鮑・筍・酢の物
・鰻・筍ご飯
・青さ汁 香の物
・桜餅・杏仁豆腐
繊細な先付けに〜お椀物は優しいお味のお出し
お造りは〜ねっとりする本鮪に辛子醤油〜
とっても相性good!!(o^^o)
和牛に黒ムツ〜いつ食べても美味しい柔らかいお肉
辛味噌が美味!!!
トマト新玉葱ソースは〜お口直しにgood!!
プリップリの蛤鍋
蛤の磯の香りに〜お出汁が〜ホッと癒される一品でしたよ〜(´∀`)
鮑の酢の物は〜さっぱりとした卵黄ソース
〆のご飯ものは〜
春を感じる筍ご飯に鰻!!!
私は〜〆のご飯ものはお腹いっぱいで食べきれず〜
旦那様が完食(๑>◡<๑)
香ばしく焼いてある鰻が美味しかったの事です。
デザートは〜しっかり頂きました(^^)
お弟子さんの自信作♡
桜餅〜お上品な甘さで美味(^^)
2個食べっちった〜笑笑!
お持ち帰り用に〜2個頂きました٩( ᐛ )و
とても嬉しいですね〜ありがとです♡
今日も美味しいお料理に楽しいお時間でした。
ご馳走様でした(o^^o)
また来月〜楽しみにしています♪♫
2022/03/25 更新
2022/01 訪問
とっても美味♡割烹もちづきさん(^^)
今日は今年初の〜ほっこり落ち着くお店
もちづきさんに…お邪魔しました♡
毎月〜伺うお店(o^^o)
今年初のお料理も〜
先付けから〆の炊き込みご飯まで〜美味♡
⭐️本日のお料理⭐️
・菜の花と長芋ゼリー寄せ
・蛤の真薯お椀
・平目のお造り
・宮崎牛ロース 下仁田ネギ味噌
・フルーツトマト玉葱ソース
・八寸 もずく・煮蛸・子持ち昆布・他〜
・海老芋・フカヒレ・鮑・筍・
・牡蠣フライ・百合根かき揚げ
・甘鯛・カラスミ炊き込みご飯
・青さ汁・香の物
・苺・お餅ぜんざい
今日も〜たっぷり満足できるお料理(^^)
見た目も繊細な先付け!!!
とても美味しいお出汁の〜お椀物♡
この季節〜温まるお椀ほっこり(о´∀`о)
毎回〜楽しみにしてるお肉料理!!
柔らかく旨味のある〜リブロース美味!!
大好きな〜フルーツトマト玉葱ソースは〜
大好き一品!!
さっぱりしていてコクのあるソース♡
今日の推し料理は〜
海老芋に鮑にフカヒレ餡〜とっても美味しかった〜
海老芋〜Berry good!!!(๑>◡<๑)
〆の炊き込みは〜
カラスミの塩味と甘鯛のコラボ絶品♡♡♡
デザートには〜
おぜんさい〜優しい甘さに苺の酸味good!!
とっても美味しいお料理に…
お茶目な大将・癒しの女将さんにお弟子さん〜
とても居心地の良いお店♡♡
流石!!!
ミシュラン★ですね٩( ᐛ )و
今日も美味しく頂きました〜
ご馳走様でした♡
2022/01/22 更新
2021/12 訪問
今年最後の〜もちづきさん(^^)
あっという間に〜この季節❄︎❄︎❄︎
年内最後に〜大好きな割烹もちづきさん
お茶な大将に〜ホッと癒されるお料理♡
☆本日のお料理☆
・このわた茶碗蒸し
・海老真薯お椀
・鮪・帆立・胡麻醤油
・鮑・海老・烏賊 石焼き
・山葵ソルベ
・八寸 煮蛸・もずく・じゃがいもしりしり
・かぶら蒸し フカヒレ添え
・せいご蟹
・和牛焼き 辛味噌添え
〆の〜
・松茸・カマス・カラスミ釜飯
・頬肉煮込み・お漬物
・葛切り
今月も〜とっても美味しいお料理(o^^o)
先付けの暖かい茶碗蒸し〜この季節にピッタリ!
お椀は毎月〜ホッと癒される…お椀
優しいお味♡
初の〜石焼き鮑!!!
自分で焼いて頂く〜鮑、柔らかく磯の香りが…
とっても美味!!!
もちづきさんで毎月頂く八寸は〜
一品、一品、こだわりが染みる八寸
私〜大好きなんです♡♡♡
毎月変わる〜餡もの(^^)
お出しの餡!とっても美味!
〆のご飯からは〜
贅沢にカラスミがたっぷりと…
品数が多いので〜ほとんど頂く事が無いですが…
カマスにカラスミ松茸と言うので〜頂きました!笑
美味しかったです(๑>◡<๑)Berry good!!
今年最後になりましたが〜
毎月伺いたいお店♡
来年も〜宜しくです(o^^o)
美味しく頂きました♡♡♡
・
2021/12/03 更新
2021/11 訪問
ミシュラン⭐️もちづきさん(o^^o)
毎月〜お邪魔している…もちづきさんで!
楽しいひとときに〜ホッと癒される…お料理
今月も先付けから〆のご飯物まで大満足♡
本日の頂いたお料理
・せいご蟹ジュレソース
・松茸・銀杏真薯お椀
・鰤・おろし山葵菜
・宮崎牛・落花生・
・山葵ソルベ
・八寸 煮蛸・もずく・海老・麩・いぶりがっこ
・蓮根団子 かぶ
・河豚唐揚げ
〆のご飯物
・ふわふわ〜だし巻き玉子
・いくら・松茸炊き込みごん・青さ汁・漬物
・甘味
先付けの〜せいご蟹は!
小ぶりで〜内子たっぷり
この時期だけ頂ける貴重なせいご蟹
内子の食感が癖になりますね〜(^^)
次に〜お椀ものは…
松茸の香りに,ふわふわ真薯に優しいお出汁!
お造りには〜
とろっとした鰤に山葵菜と共に〜
もちづきさんのメインのお肉!
毎回頂いても〜辛味噌の相性good!!!
お口直しには〜山葵ソルベ
八寸に〜餡お椀ものと〜
最後には〜河豚の唐揚げ!
サクサクで揚げてあり〜美味♡♡♡
どのお料理も大満足
このクオリティで〜ミシュラン⭐️店ですが…
コスパ的にも〜
とても良心的なお店なんです(๑˃̵ᴗ˂̵)
毎月〜どんなお料理が頂けるか楽しみにしています。
今月も〜美味しく頂きました♡
ご馳走様でした(^^)v
2021/11/05 更新
2021/10 訪問
秋を感じる〜もちづきさん(o^^o)
今日も〜毎月待ち遠しいお店♡
名古屋を代表とする割烹もちづきさん♡
アットホームな空間に〜
大将や女将さんにお弟子さんのお人柄♡
とても大好きなお店です。
⭐️本日のお料理⭐️
・鮑・渡り蟹のジュレソース
・お椀 銀杏の真薯松茸
・河豚 テッサ
・和牛・秋鰆カラスミ
・八寸
・鯛かぶら
・大きな〜栗天麩羅
・ふわふわ♡だし巻き卵
・ざるうどん・いくらご飯
・甘味
前菜から〆のお料理まで〜
どれもこれも〜とても美味しく…
ホッと癒させれる優しいお味
前菜の〜鮑渡り蟹には鮑が柔らかくジュレソースが絡み合って美味!
お椀は〜優しいお出汁にのお椀
お肉も焼き具合も〜完璧!
お味噌を少し付けて頂くと〜お肉の甘味が一層引き立つ一品!
河豚テッサは〜
モチモチな淡白!
皮の部分は〜コリコリ食感
もう〜河豚の季節ですね…( ´∀`)
本日は〜ビックリ栗天ぷら〜
甘くてホクホクな栗!
甘栗の様な甘味(๑>◡<๑)
丸ごと栗の天ぷらなんて〜初めて頂くとかも…
とても美味しい♡♡♡
大将が作る〜だし巻きは優しいお出汁に…
ふわふわに焼かれていて美味❤️
〆のざるうどんは〜喉越しが良く…
麺つゆのお出汁がたまらない〜(*´∀`)♪
今日も〜満足できるお料理でした。
ご馳走様でした٩( ᐛ )و
2021/10/08 更新
定期的にお邪魔している〜コチラのお店♥️
ミシュラン☆一つ星もちづきに伺いました♪
毎月お邪魔していてもワクワクするお料理に居心地が良く大将や女将さんのフレンドリーな接客が大好きです٩( ᐛ )و♡♡♡
◆◆弥生のお料理◆◆
◎先付 湯葉餡け
◎お椀 蛤真薯 車麩
◎造り 鰹 山葵菜 おろし
◎焼物 鮑 烏賊
◎トマト 玉ねぎドレッシングソース
◎八寸 煮蛸 クリームチーズ 生麩 辛子昆布〜
◎焼物 宮崎牛
◎煮物 金目鯛 若竹 わかめ生姜餡仕立て
◎〆 鰻・筍土鍋ご飯
◎香の物 青さ汁
◎花見団子 笹団子 ぷりん
今日も終始〜温まる先付からのスタート(^^)
ほっこりする〜お料理からの熱々のお椀真薯‼️
優しいお出汁は〜もちづきさんが1番好き❤️
鰹のお造りでは山葵菜がベストマッチでした♡
可愛いらしいサイズの熱々の石皿に焼いて頂く〜
鮑に烏賊(o^^o)柔らかく美味❗️
もちづきさんでは必ず頂く〜八寸に宮崎牛‼️
焼き具合も良く〜辛味味噌がウマ旨♥️
どのお料理も飽きのこない優しいお味の八寸♪
月毎に変わる〜土鍋ご飯からは鰻に筍です♪
筍の食感良く〜香ばしく焼き上げる鰻!!!
とっても美味しく頂きました♪٩( ᐛ )و♡♡♡
〆のデザートもキュートな3色団子(o^^o)
今月も楽しいお時間に〜美味しいお料理♡
ご馳走様でした٩( ᐛ )و