chana710さんが投稿したローズルーム名古屋（愛知/伏見）の口コミ詳細

定期的にお邪魔している〜コチラのお店は〜
リゾートトラスト運営の会員制ローズルーム♡
毎年〜birthdayにはローズルームを利用していて高級食材で贅沢三昧ディナーです٩( ᐛ )و

いつも個室での鉄板コースに〜
勿論〜焼き手の原シェフでのお料理(o^^o)

◆本日birthdayメニュー◆
◎カリフラワーキャビア
◎赤唐辛子海老　雲丹
◎金目鯛カルパッチョ
◎ヨーロッパ・ホワイトアスパラ
◎豊橋　いのしん豚の生ハム
◎栄螺　ブルギニョン
◎鮑　低温蒸し
◎小麦・米粉パン　３種バター
◎三河産　伊勢海老フライ
◎黒毛和種　ヒレステーキ
◎シェフお勧め　地産地消野菜
◎季節果実　デザート

高級食材三昧の〜フルコースに大満足٩( ᐛ )و
好きな食材でのお料理〜見た目鮮やかな金目鯛カルパッチョからの〜魚介系が好きな私たち夫婦❤️
とってもテンションMAX(o^^o)！！

原シェフの拘りの調理方法で〜それぞれソースや〜
鮑に栄螺などは低温蒸しをしているので・・
とっても柔らかくgoodです♪♬
ヒレステーキでは〜香味低温蒸しからの目の前で焼き上げるヒレは何もつけずに頂いても旨味が⭕️

ローズルームでは支配人を始めスタッフ方の対応も素晴らしく〜とっても居心地の良いローズルーム！

長年ほぼほぼ毎月〜お邪魔していても飽きのこないお料理に楽しい時間に夫婦共々大満足♥️

記念に残るbirthday旦那君も大喜びでした♪♬

＊＊＊＊＊ご馳走様でした＊＊＊＊＊

２０年近くお付き合いしているリゾートトラスト！

こちらのお店は〜リゾートトラスト運営の・・・
会員制・ローズルーム名古屋さんに〜ディナーで〜お邪魔しました(^^)

ほぼほぼ毎月〜お邪魔していたけれどタイミングが合わず・・半年ぶりです(^^;;！！！　

本日は〜私達夫婦と長年お付き合いして方と３人でお邪魔しました(*´∀`)♪

こちらは個室カウンターで頂く鉄板焼きに〜フレンチのコースもあります♪♬
いつも私達は〜高級食材を使った鉄板焼きコース♡
焼き手のシェフも指名している〜お気に入りのお店！！！

とりあえず〜beerからのワインからのチェーボールからの私はノンアルワインで乾杯です(^^)v

◆◆本日も〜お任せコース◆◆
◎フランス　ブルターニュ産　ローストビーフ
◎伊勢マグロ　オール・ドューブル
　雲丹　キャビア
◎オマール海老・白身魚　クロケット
◎米粉パン　３種バター
◎甘鯛　鉄板焼き　レモン醤油
◎伊勢海老　鉄板焼き
◎活・鮑香草低音蒸し　肝ソース
◎飛騨牛ヒレ　山葵・ソルト・ニンニクチップ
◎シェフお任せ　地産地消お野菜
◎お日様農園　苺ティラミス
◎珈琲
◎〆のガーリックチャーハン　
◎青さお味噌汁・香の物

本日も〜久々にお邪魔しましたが・・・
高級な食材にシェフ拘りのそれぞれのソース‼️
ウマ旨でした٩( ᐛ )و
お肉料理からは仕込み・焼き方・鮑の香草低音蒸しも〜シェフの拘りが詰まった一品❣️
他では頂く事が出来ない〜調理方法なので・・
お肉は柔らかく〜とてもBerry good‼️です♡

〆のご飯物には〜目の前でのニンニクチャーハン！
メンズの方達は〜完食していました(о´∀`о)

スタッフの方の対応も素晴らしく〜居心地が良いので・・あっという間に3時間強越え！！(о´∀`о)
半年ぶりのローズルームのお料理に終始〜
美味しく楽しく頂きました(^^)

来月もよろしくです♡ご馳走様でした٩( ᐛ )و

ほぼほぼ〜毎月お邪魔している会員制ローズルーム！
何十年もお付き合いしている・・・
リゾートトラスト運営されているレストラン♡
こちらのお店は〜スタッフの方の対応も良く素晴らしく…
高級食材を頂くローズルーム名古屋❤️

今月は私の親友に旦那君と個室で頂く創作鉄板焼き❗️
毎月も原シェフにお願いしていてSpecialコース！！

◆原シェフSpecialコース◆
・毛蟹　ピンチョス
・三重県 鯵 赤唐辛子海老タルタル
・塩水雲丹　キャビア・ブラックシュー
・トウモロコシ冷静スープ
・３種バター　小麦と米粉パン
・甘鯛　白ワインソース
・ノドクロ ポワレ
・鮑の香草蒸し　肝香草ソース
・伊勢海老 蒸し焼き 焦がしバターソース
・三河牛　ヒレ　　山葵・辛味噌・塩
原シェフお任せ　地産地消お野菜などなど〜
・ソルトソルベ・白ワインゼリー
・アイス珈琲

今月も〜アミューズからの毛蟹ピンチョス！
熱々とろとろ〜ひとくちコロッケ♡♡(*´∀`)♪
鯵と海老のサラダ仕立てタルタル‼️
衝撃的するほどの〜美味しさでビックリしました♡

ブラックシュー生地の宝石箱！！！
贅沢に〜雲丹・塩味も合う贅沢に旨ウマです♪

スッキリした甘さに〜フォワグラを振りかけ〜
濃厚な冷静スープ(o^^o)！！！

お魚料理からは〜甘鯛にノドクロ…どちらも焼き具合も良くふっくらしてカリッとソースとの相性抜群でした♡

プリっと焦がしバターで頂く伊勢海老蒸し焼き！
しっかりとした歯応えに甘みがあって〜プリっとしている伊勢海老で美味しいですね♡♡♡♪(´ε｀ )♡♡♡

低音香草につけ置きして〜頂く前に焼き上げてくれる・・
三河牛ヒレステーキ(๑>◡<๑)

火入れも最高で〜とっても柔らかくお肉の旨味good‼️
山葵にお塩で頂きました(^^)

アイス珈琲からのスッキリとしたソルベアイス！

今日も腹パンで〜大満足の高級食材の数々(о´∀`о)
お友達も大満足で楽しく美味しく頂き〜素敵な夜になりました♡(o^^o)♡

ローズルームの支配人はじめ〜原シェフにスタッフ！
いつも楽しいお時間ありがとございます♪♬

また来月楽しみにしています٩( ᐛ )و
ご馳走様でした♡♡♡

定期的にお邪魔している〜リゾートトラスト運営する…こちらの会員制ローズルームにお邪魔しました♬♪
こちらのお店は〜素晴らしい高級素材にスタッフの方の…
細かいお心遣いや〜素晴らしい接客！！！
お邪魔する度に〜感心するくらいパーフェクト⭕️

何年も定期的に原シェフのお料理の虜です！
その日の素晴らしい素材にお任せコースでお願いしています♡٩( ᐛ )و♡


お酒の頂く前に〜リゾートトラスト推薦‼️‼️
飲酒前のサポート♡サプリを飲んでからの〜beer❗️
大人買いしました♡♡♡♪(´ε｀ )笑笑

◆◆今月のお料理◆◆
▪️三重県産　エスカルゴフリット
▪️赤唐辛子海老・平貝のタルタル・雲丹・キャビア
▪️あいち鴨・みかわ豚・名古屋コーチンのパテ
▪️愛知県産・玉蜀黍スープ
▪️パン・３種バター
▪️三河産　ノドクロ鉄板焼き　生姜ソース
▪️活　鮑香草蒸し　焦がしバター肝ソース
▪️伊勢海老　みかわ豚の生ハム巻き
▪️黒毛和種　みかわ牛ヒレ　山葵・塩・辛味噌
▪️原シェフお任せ　地産地消焼野菜
▪️ぷりんアラモード・珈琲

６月も大満足の高級素材に〜お料理それぞれに…
拘りの数々！！！

アミューズからの〜フリットから海老に平貝のタルタル〜サラダ仕立てで〜とっても爽やかで食感も良く美味しかったです♪

くどさを感じないパテ(*´∀`)♪ウマ旨でした♡

玉蜀黍の甘みが凝縮されて〜濃厚な冷静スープ♡

モチモチ熱々パンに３種のバター！
生姜ソースが絶妙なノドクロ鉄板焼きでした。

香草蒸しで低温調理されてる鮑！！！
焦がしバター肝ソースとの相性抜群で〜貝好きさんには…たまらない一品でした♡♪(´ε｀ )♡♡

こんがり鉄板焼きされた伊勢海老生ハム巻きを〜
スープ仕立てが後引く一品❗️

こちらも原シェフ拘りの〜お肉料理(o^^o)
柔らかく〜お肉の旨味が素晴らしい♡♡♡

デザートからは〜
昔懐かしい硬めのプリンに盛り沢山のフルーツ！
腹パンでしたが美味しく頂きました☆☆〜（ゝ。∂）

個室で頂く創作鉄板焼きコースに大満足でお酒も進み〜
旦那君はbeerからの白ワインからのハイボールでした♪

今月も楽しいお時間に美味しいお料理を頂きました♡
ご馳走様でした♡♡(*´∀`)♪♬

会員制ローズルームに〜今年初のディナー(^^)
定期的にお邪魔しているのに〜今年初なんです！！
色々タイミングが合わず〜久々にお邪魔しました♡
今日も個室鉄板焼きルームで〜
こちらのお店は〜支配人をはじめ・マネジャーにスタッフの方々・いつも担当してくれる鉄板焼き料理長には〜
素晴らしい高級食材・おもてなしにお心遣いに・・いつもいつも大満足しています(*´∀`)♪

◆本日も原料理長お勧めメニュー◆

◆旦那君は〜ビールからのハイボールからのワイン
◆飲めない私は烏龍茶(´∀｀*)！！！

◆皐月のお献立◆
・稚鮎フリット
・サーモンミキュイ　サラダ仕立て
・貝類ココット
・茄子と生ハムタルタル
・３種バター　米粉パン
・三河牛ミニハンバーグ・フォワグラ
・イサキの鉄板　スープ仕立て
・新玉葱スープ
・伊勢海老の鉄板　トマトソース
・鮑　香草蒸し
・三河牛フィレ　地産地消野菜

今日も高級食材のお料理達〜それぞれの食材に合ったソースがたまらない・・お料理の数々(o^^o)
アミューズからの揚げたてフリットからの〜
サラダ仕立てのサーモンミキュイ！
ウマ旨ドレッシング(*^^*)旨味たっぷりの〜
ハンバーグにフォワグラ〜濃厚なソースが美味しかったです！
サッパリとしたスープ仕立ての〜イサキ！！
焼き具合〜goodでした(^^)
熱々〜コクのある新玉葱スープも美味‼️
プリっと鉄板で焼き上げた伊勢海老に〜トマトソースとの相性抜群でした♡♡♡
柔らかい香草蒸しの鮑！！！
メインのお肉料理からは〜地産地消のお野菜と共に・・
パーフェクトな三河牛フィレ‼️
終始〜美味しく頂きました☆♪(*´∀`)♪
ボリュームもあって〜デザートまではいけず！！！
腹パンでした(^^)
今日も素晴らしいお料理に〜おもてなしに楽しいお時間でした♡
ご馳走様でした♡♡♡

少し早めのXmas＆anniversary♡♡♡
定期的にお邪魔している会員制ローズルーム名古屋
こちらは〜リゾートトラストが運営するお店！
もうかれこれ〜長い長いお付き合いです(^^)
スタッフの方の対応も素晴らしく〜
落ち着くお店です♪♫♪
今月も〜個室で頂く鉄板焼きコース
いつも特別メニューを原シェフにお願いしています。
欲張り私たち夫婦は〜色んな食材を使ったお料理を…
お願いしているので好きな素材ばかり(*´∀`)♪
◆今月も大満足コース原Special◆
・塩水海胆×赤唐辛子海老
・みかわ豚×柿
・金目鯛×地産地消野菜
・伊勢まだい×燻製
・エスカルゴ
・車海老×菜種油
・利平和栗×コンソメ
・歩荷卵×SKIYAKI
・ノドクロ
・鮑×２×肝×世界の茸
・伊勢海老×磯魚
・みかわ牛×真妻わさび
・地産地消野菜×菜種油
・来粉パン×バター３種
・苺×パイ
今月も〜高級食材オンパレードでした♪♫♪
少しずつ頂き〜とってもワクワクするお料理
大好きな〜魚介からの鮑×２
ソースの味変もgoodでした♡٩( ᐛ )و♡
どのお料理もクオリティ高く〜見た目も素晴らしい♡
ライブ感あるある個室鉄板焼き❗️
のんびりゆっくりと〜頂けるので大好きなお店❤️
今月は〜
Xmas＆anniversaryディナー大満足(o^^o)
♪♫♪ご馳走様でした♪♫♪

今月のディナーは家族をご招待(о´∀`о)
毎月お邪魔している〜大好きなお店
会員制ローズルーム♡
お料理は勿論〜スタッフの方の対応も良く
素晴らしいお店です♪
今日は〜父と弟のbirthdayを兼ねて〜
家族でお邪魔しました♡
個室での〜創作鉄板焼き

本日も〜原シェフお任せコース(*´∀`)♪
◆シェフ原始まりの一品
・あま〜い冷やしポタージュ
　あり得ないぐらい〜甘くて美味しいスープ
◆三重県産 真鯛 雲丹 キャビア
・見た目も繊細で〜プリッとした真鯛カルパッチョ
◆地産地消　アヒージョ
・魚介が盛り沢山〜つけパン　旨ウマでした♡
◆三河産 真鯛鱗焼き　檸檬バター
・パリッと焼き上げた鱗焼き！美味
◆活 香草鮑蒸し 肝ソース
・柔らかい〜香草鮑！！！
　肝ソースがアクセントにおいしかったです♪
◆三河産 伊勢海老鉄板焼き
・ボリュームある伊勢海老〜
　トマトソースとの組み合わせgood！！！
◆黒毛和牛フィレ　
・焼き具合も抜群
　柔らかくお肉の旨味がたまらない一品
◆シェフお任せ 地産地消野菜
・鉄板で焼くお野菜
　美味しいですよね〜(o^^o)
◆田原市 お陽様農園メロン
・熟したメロンに〜ソルトアイス
・噛み合わせが良いですね♡♡♡
◆歩荷卵プリン
・濃厚な卵プリンに〜甘さ控えめなクリーム
　美味しかったです♪

今月も〜原シェフのお料理
父も〜弟夫婦も大満足していました♪
ボリューム満点で〜高級食材のオンパレード
毎月お邪魔してますが〜
つくづく思う〜素晴らしい接客
ゆったり食事ができる個室鉄板焼き
とってもお気に入りのお店〜ローズルーム
今日も素晴らしいお料理❤️
ごちそうさまでしたｖ（＾＿＾ｖ）♪

２ヶ月ぶりの〜こちらのお店
リゾートトラストさんが運営されている〜
会員制ローズルームディナー(^^)
ローズルームでは〜個室で頂く鉄板焼きに〜
フレンチも頂けるお店♪
スタッフの方の対応も素晴らしく〜
最近〜後任された支配人・マネジャーに〜
原シェフ(o^^o)心温まる接客！！！
ライブ感ある個室での創作鉄板焼き
大好きな〜お店です❤️
◆本日も〜原シェフのお任せコース◆
・愛知県産 きたあかりと深津葱のスープ
・三河産 鱚フリット
・鱸のカルパッチョとタルタルキャビア添え
・愛知県産 さざえのブルギニオン
・三重県産 真鯛鉄板焼き
・活・鮑の香草蒸し　檸檬バター
・ブルーオマール鉄板焼き　フルーツトマトソース
・愛知県産　三河牛フィレ
・桃のコンポート
・たっぷりトリュフ♡塩アイス
本日も〜大満足の原シェフのお料理
前菜からの〜濃厚なきたあかりスープ
雲丹とジュレを混ぜながら頂くと〜程よい塩味
美味しい♡
鱸のカルパッチョタルタル
見た目も繊細でとっても美味しい〜♡
今日も大好きな甲殻類が盛り沢山
鮑・ブルーオマール海老にさざえ(о´∀`о)
歯応えある食感のさざえ
ソースがたまらない一品(^^)！
高級素材の〜ブルーオマール海老
プリッぷりのオマール
フルーツトマトソースとベストマッチ❤️
美味しすぎます(*´∀`)♪
鮑香草蒸しは〜サッパリとした檸檬バター
三河牛からは〜
焼き具合も外はカリッと〜
フィレなのに〜脂のノリが凄い
でも〜全く！くどさが無いんです〜
ペロリと頂きました〜(๑>◡<๑)
〆の〜ガーリック焼き飯は〜旦那様用
流石に私は食べれない〜笑
パラパラで〜程よい塩味で美味しいらしいです♪
今日は〜最後に！！！！！
サプライズで〜少し早めのお誕生日のお祝いをしてもらい…ビックリしちゃった‼️
ローズルームでは〜いつも感心するほど
心温まるスタッフの方に〜癒されます♪
有難う御座います♡感謝感激♡
長年〜通い続けるローズルーム
お料理は勿論の事〜大満足のお店
美味しく頂きました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ご馳走様でした❤️
また来月には〜家族とのディナー
楽しみにしています(o^^o)

毎月〜お邪魔しているローズルーム
ライブ感ある鉄板ディナー(^^)
美味しいお肉に〜魚介系のお料理が盛り沢山♡
スタッフの方の対応も〜とっても良く・・
ホッと落ち着ける個室鉄板焼き

※本日も〜原シェフお勧めコース※
◆始まりの三品
◆赤唐辛子海老タルタル・キャビア・雲丹
◆北寄貝　檸檬バターソース
◆鮑香草蒸し　肝ソース
◆オコゼ　伊勢海老　山椒味噌パルサミコ
◆近江牛・飛騨牛・食べ比べ
◆シェフお任せ　本日の地産地消野菜
◆いちごデザート　珈琲
今月の原シェフお勧めコースも〜大満足！
始まりの三品からは〜
マンゴー生ハムに〜オニオングラダンスープ
一口サイズの〜飛騨牛にフォワグラバーガー
とっても食べやすく〜美味しい♡
新玉オニオングラダンスープは〜絶品でした
新玉の甘味に〜濃厚なチーズ熱々スープ
とっても優しいオニオンスープ旨ウマ(o^^o)
赤唐辛子海老タルタルは〜
濃厚な甘味のある雲丹にキャビア
濃厚な海老の甘味にgood！！！
魚介からは〜北寄貝！プリっぷりの歯応え
噛めば噛むほど磯の香り♡
さっぱり檸檬ソースがアクセントに〜
大好きな鮑〜柔らかく旨味ある濃厚肝ソース
美味しかったです♪
オコゼと伊勢海老
オコゼはサラダ仕立てになっていて〜
山椒味噌パルサミコのお味噌が〜
ピリピリ感がたまらないお味噌(^^)
メインのお肉料理からは〜
食べ比べ二種！
柔らかく甘味のある飛騨牛
さっぱりと頂ける近江牛
どちらも〜低音調理をされていて…
焼き加減もBerry♡good♪( ´▽｀)
お肉の旨味がそれぞれに違う感じを実感しました。
とっても贅沢な食べ比べでした♪
美味しかったです♡(*´∇｀*)♡

今月も〜とっても贅沢なお料理に…
楽しいお時間でした♪
ご馳走様でした٩( ᐛ )و

１ヶ月振りの〜
こちらのお店…会員制リゾートトラストが運営する
ローズルーム名古屋(o^^o)
ローズルームでは個室で頂ける鉄板焼きが魅力♡
スタッフの方の〜対応も良く素晴らしいです♪
ライブ感ありの〜創作鉄板焼き料理♡
こだわりのお野菜や〜高級食材の数々❗️
今日も・・・
いつもお任せしてるシェフ原Specialディナー
◆シェフ原始まりの一品から〜
　人参ポタージュ
◆カリフラワーキャビア・雲丹アンサンブル
◆帆立貝柱ポアレ
◆三種バター　パン
◆フランス産ホワイトアスパラ 鴨生ハム
◆鮑香草蒸し　肝ソース青紫蘇添え
◆三河産　メバル檸檬バターソース
◆赤座海老ミキュイ
◆飛騨牛ヒレステーキ地産地消野菜
◆苺・苺アイス・蜜柑ゼリー
◆珈琲
今日も原シェフSpecialディナー
前菜から〜デザートまでこだわりが詰まったお料理
どのお料理も〜ソースが美味♡♡♡
鮑の肝ソースは〜とっても美味しい(^^)
青紫蘇のアクセント相性good！！！
お魚料理からの〜メバル
カリッと焼き上げ酸味のあるソース
塩味も良く美味しかったです♡
赤座海老ミキュイ〜レア感がとっても美味♡
お肉料理からは〜
ヒレステーキ・低音調理をされてるので〜
お肉の旨味が凝縮されていて風味もgood！
山葵やブラックペッパーやお塩で〜
野菜添えも〜こだわりのお野菜なので〜
何も付けずに頂いても旨味があるお野菜達♡
とっても美味しいですね♪
今日も〜シェフ原Special料理に〜
大満足のディナーでした♫♪
今月が旦那様のbirthdayだったので〜
ケーキも用意して頂き〜素敵なディナーになりました。
お気遣いも嬉しいですね〜(*´∀`)♪
ご馳走様でした♫♪
また来月〜楽しみにしています❤️

　

年始初のローズ♡dinner！！
リゾートトラスト運営する会員制
ローズルームは〜毎月伺うお店(^^)
年始初のお料理は〜
⭐️蟹三昧・スペシャルコース⭐️
⭐️高級素材盛り沢山⭐️
・毛蟹・タラバ蟹・タカアシ蟹・
・鮑・キャビア・フォワグラ・赤座海老・　
・雲丹・ムール貝・甘鯛・飛騨牛・焼き野菜・
前菜からは〜
・牛タルタル雲丹・キャビア
・赤座海老サラダ仕立て山葵ソース
・毛蟹刺身
・毛蟹湯引き
・焼タカアシ蟹
・焼タラバ蟹
・毛蟹甲羅味噌焼き
・フォワグラ・フラン
・mini！！フォワグラバーガー
・鮑　エスカルゴバター
・鮑　ガーリックオニオンソース
・甘鯛パリパリ焼き
・ムール貝サフランスープ
・飛騨牛　シャートブリアン
・アイスクリーム・アイス珈琲
今日も〜高級素材満載のスペシャルコース
新年初のお料理に〜
松葉蟹コースをお願いしていたのですが〜
松葉蟹の入荷が出来ず〜
三種の蟹を…食べ比べに変更となりました〜(^^)
一度に三種類の蟹を頂けたのでラッキーでした。
それぞれに〜食感・味わい・甘味が違う
食べ比べすると〜よく分かります(o^^o)
蟹は自分で頂くと面倒ですが〜何もかもシェフが…
食べやすくしてもらえるので〜good！！♡♡♡
とっても〜美味しい蟹料理に〜鮑ステーキ
いつもいつも〜大満足のローズルーム
スタッフと方の対応も良く〜のんびり個室での…
ライブ感ありありの〜鉄板焼き！
これからも〜通い続けたいお店です٩( ᐛ )و
お腹いっぱい腹パン(*ﾟ▽ﾟ*)！！！
ご馳走様でした♫

今日は年内最後の〜こちらのお店♡
リゾートトラストが運営する〜
会員制ローズルームでした(o^^o)
ローズルームでは〜
清潔感な店内に〜心温まる接客
個室鉄板で頂く高級素材が盛り沢山！！
とってもお気に入りのお店です♪
♡本日も〜シェフお任せお料理♡
・キャビア　塩水海胆　カリフラワー
・オマール海老
・平貝
・金目鯛
・フォワグラ
・鮑
・九絵
・赤座海老
・飛騨牛　シャトーブリアン
・デザート
今日のお料理も〜前菜からメイン・デザートまで
ご満足ｖ（＾＿＾ｖ）♪
前菜からは〜貴重なキャビア〜こんなに…
まろやかなキャビア食べた事ないくらい〜美味
キャビアでも〜最高級なフランス産キャビア
らしいです♪(^^)
見た目も綺麗なオマール海老
色んなソースがアクセントに〜
次のお料理からは〜
シェフのライブ感ある…目の前での鉄板焼き
魚介好きな〜私たちは平貝から〜歯応えある平貝
噛めば噛むほど〜磯の香りに弾力！
美味しいです(^^)
金目鯛にフォワグラと〜表面はカリッとこんがりに焼かれていて〜レア感ありあり♡♡♡
鮑は〜低音でじっくり！
なので〜柔らかく美味(o^^o)
九絵は〜カリッと焼かれて〜ソースが！
これがまだ〜衝撃的(^^)♡甲殻類で取った濃厚
ソースでした〜。。。
海老好きには〜たまらない一品！
赤座海老・甘味のある海老ソースと相性good！
旨うまです(^^)笑笑
最後には〜シャトーブリアン
本日も〜お料理熱心なシェフのお料理♡
最高でした〜(о´∀`о)
年内最後のお料理♡美味しく頂きました〜
これからも毎月伺うのが〜楽しみです♪
有難う御座いました〜
ご馳走様でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

２ヶ月振りに〜お邪魔しました♡
ローズルームでは〜コロナ対策をしっかり…
されていて安心できて〜スタッフさんの対応も…
とても素晴らしい〜
会員制ならではの〜最高のおもてなし
お料理は勿論の事〜
とってもお気に入りのお店(o^^o)
今日も〜個室で頂く創作鉄板焼き♡
いつも〜お願いしているシェフお任せ・お料理で〜
☆先付け
　オマール・キャビア菊芋
☆前菜
　カワハギ・金目カルパッチョ
☆鉄板焼き
　エスカルゴ　グラタン仕上げ
　平貝
　蛤
　クエ
　河豚　白子
　甘鯛
　鮑
　飛騨牛　ヒレ
☆デザート
　苺　クレープアイス
前菜から〜メインのお料理まで…
とても素晴らしい♡(o^^o)♡
それぞれに〜付け合せ、ソースがとても良くって…
何を頂いても美味！！！
シェフの一手間が〜良く分かるお料理♡
ローズルームでは…支配人を始め、マネージャー
料理長、スタッフの方々〜
とても心温まる対応〜私の大好きなお料理を担当する
シェフ！！！
いつも美味しい〜お料理におもてなし…
ありがとございます♡(๑>◡<๑)♡
今日も美味しく頂きました！！！
来月と〜年始にも予約を入れて年始には〜
松葉蟹コースでお願いしました♡
とっても楽しみにしています☆
ご馳走様でした☆〜（ゝ。∂）

リゾートトラストが運営する〜
会員制ローズルーム‼︎‼︎‼︎
２ヶ月振りの〜ローズルームに伺いました。
毎月〜伺うローズルームになのに〜
コロナ禍で最近は日程やお時間が合わず…
やっと〜お邪魔出来ました(*´ω｀*)
今日は〜まだ緊急事態宣言の中！！！
ノンアルコールでのお食事(*´Д｀*)・・・
本日も個室での〜♡
⭐️高級素材での鉄板焼きコース⭐️
・ブルーオマール・伊勢海老・車海老・雲丹
　トリュフ・ヴィシソワーズ
・愛知県産　カワハギ・サラダ仕立て
・サザエ　バターココット焼き
・色々きのこ・朴葉味噌仕立て
・鮑ステーキ　キャビソース
・キンキ・フカヒレソース
・飛騨牛・シャトーブリアン
・プリン栗
・マリトォッオ　〔お持ち帰り〕
今日も前菜から〜〆のデザートまで！！
高級素材でとっても贅沢なお料理♪(´ε｀ )
大好きな〜甲殻類が豊富♡♡♡
サザエのココット焼きは〜コリコリの食感に！
ソースが美味！！！
鮑ステーキは美味しいのは勿論のこと！
贅沢に〜キャビソースがたまらない一品！！
シャトーブリアンは〜柔らかく… お肉の旨味がたっぷり味わえる低音での焼き方！！！
とても美味しいです٩( ᐛ )و☆☆☆
今日も短いお時間でしたが…
とても楽しい時間に〜美味しいお料理に満足です。
旦那様は〜
ノンアルコールだったので〜
少し残念そうでした(´ω｀)
美味しく頂きました♪( ´θ｀)ノ

毎月〜リピしているお店(๑>◡<๑)
会員制・ローズルームでディナー♡
シェフの〜お料理が目の前で見て楽しむ〜
ライブ感がありの〜ゆったりとした空間で頂くのが良いですね(о´∀`о)
コロナ禍で〜緊急事態宣言や規制がある中…
伺う事ができず〜
久しぶりの創作鉄板に堪能しました〜
いつもローズでは…
特別メニューでお願いしています。
色んな食材を使ったお料理を頂きたいので〜
シェフお任せにしてあります(о´∀`о)
本日のお料理も〜
前菜からメイン・デザートまで納得のお料理！
・アスパラガスパッチョ　雲丹キャビア
・冷静オマールカルパッチョ
・冷静ゴールドラッシュスープ
・色んな魚介エスカルゴバター
・天然鮎コンフィ
・お口直し　そら豆
・鮑・フカヒレ肝ソース
・伊勢海老ブリット　タルタルソース
・白身魚ソティ
・飛騨牛　季節のお野菜
・昔ながらのプリン生クリーム添え
前菜のガスパッチョは食欲がそそる一品！
オマールカルパッチョは、夏季にピッタリなサッパリなソースで美味！！！
鮑とフカヒレ肝ソースは、濃厚なソースに絡み合うフカヒレ！
鮑も柔らかく〜最高の一品♡
ローズでのお料理は〜どのお料理も美味しくて…
キャパを超えるお腹でも頂けるお料理！
でも〜帰りには腹パンです！笑笑
時間制限ある中でのお食事でしたが…
美味しく頂きましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
ご馳走様でした♪♫♡♡♡

今日は〜旦那様のbirthdayディナーは！
リゾートトラスト運営の ~レストラン(о´∀`о)
毎年恒例…ローズルーム！
ローズルームは毎月〜伺っていて！
お料理は〜いつも、お気に入りのシェフのお任せコースでお願いしています。
ローズルームでは、素晴らしい~おもてなし！
お気遣い〜文句なしのお店です。
時短営業なので~いつもより早めのお時間で〜
　本日のシェフお任せコース♡
・加藤農園　渡蟹　マスカルポーネ
・塩水蛤・菊芋・菜種油
・車海老　オマール海老　赤座海老　伊勢海老
・フォワグラ茶碗蒸し
・フランス産ホワイトアスパラ　蛍烏賊
・白身魚　椎茸・筍
・活　大鮑肝ソース
・飛騨牛ヒレ
・苺　紅白
・ガトーショコラ・チョコ
完璧の高級素材！！！
どれも〜文句なしのお料理です〜
それぞれのお料理のソース・シェフの完璧のお仕事が分かりますね。。。
特に~海老のカルパッチョ！
海老それぞれの火入れが…とても良くって！
どれも美味しく頂けました。
フォワグラ茶碗蒸しは、濃厚な洋風茶碗蒸し美味❣️
目の前で焼き上げる〜
新鮮なお野菜〜シャキッと感に、甘味もあるお野菜
飛騨牛のヒレ！
柔らかく〜お肉の甘味！
ジュウシーなのに〜くどくない飛騨牛！
最高ですね〜(о´∀`о)
デザートには〜
大きい苺を紅白に〜
あま〜く可愛い一品！！！
ローズルームでのお料理は、最初から最後まで〜ワクワク感！！！満載のお料理です。
やっぱりシェフお任せコースが一番ですね❗️
今回も~素敵な旦那様のbirthdayディナーになりました。
ご馳走様でした(๑>◡<๑)

今日はリゾートトラストが運営する~
会員制ローズルームに伺いました｡｡。
先月も予約をしていたのに…緊急事態宣言が~
出た為、時間短縮でキャンセルをする事に…
今日は、早いお時間での予約をして…５時スタート！
今年初のお料理も~
シェフお任せコースでお願いしました。
厳選された、お野菜・魚介・お肉で~(๑･̑◡･̑๑)
☆本日頂いたお料理☆
・加藤農園トマト極み　白トリュフ塩
・毛蟹　雲丹カリフラワームース
・カワハギ，カルパッチョ
・フランス産ロワール　ホワイトアスパラガス
　アンチョビソース添え
・虎河豚白子　ポルチーニ
・甘鯛ムニエル
・鮑・フカヒレ・アオサソース
・伊勢海老カダイフ焼き
・飛騨牛Ａ5ヒレ
・苺　オレンジシャーベット
・塩アイス　トリュフ掛け
今日も~厳選された食材に，圧倒されます。
一品、一品、丁寧なお料理に満足！！
虎河豚のポルチーニは、白子のトロリ感と~
ポルチーニの香りがマッチング！
初めて、木の子とのコラボで新鮮でした~
鮑とフカヒレも、鉄板って言うより、和を感じる一品！
とても、優しいお味でした~。
伊勢海老カダイフ焼きは、
プリプリ感と衣のサクサク感！
めっちゃ美味しいです(๑･̑◡･̑๑)
飛騨牛Ａ5ヒレは、旨味のある飛騨牛は、とても満足するメイン！！
デザートにも~こだわり、塩アイスに凍らせたトリュフを、どっさりと！笑(๑>◡<๑)
サッパリとしたデザートに変身！
今日も~美味しいお料理、心温まる~おもてなしに堪能させて頂きました(^^)
ご馳走様☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

今日は~毎月！！伺っているローズルームで~
旦那様とディナー✌︎('ω'✌︎ )
ローズルーム名古屋はリゾートトラストが運営されてる会員制レストラン！
フレンチ・鉄板焼きとあります。
とても~スタッフの方々も~素晴らしい接客！
お料理も、とても美味しいです(^ ^)
本日頂いたコースも〜
アミューズからデザートまで、完璧のお料理！
○○シェフのお料理は、何を頂いても美味しく、一切手を抜かないクオリティ高いお料理です。
来年も~毎月伺いたいお店です。
ご馳走様でした♪（ｖ＾＿＾）ｖ

毎月~伺っている会員制ローズルーム！
今日も鉄板焼き個室ルームも予約して、シェフお任せメニューでお願いしました。
毎月~その日の厳選素材を使った~フレンチ風鉄板焼きを…(о´∀`о)
アミューズから~〆のデザートまで！
素晴らしいお料理です。
ご飯物は〜食べないので…〆がデザートで終わりなんです…笑笑
今日の厳選素材の~蝶鮫燻製・キャビア・伊勢海老・
牡丹海老・蝦夷アワビ・甘鯛
フォワグラ・飛騨牛シャトーブリアン
素晴らしい食材ばかり~それぞれ~鉄板焼きでアレンジ！
見た目もお味も美味~
それぞれの食材によってソースがベストマッチ！
とても満足できるお料理です。
スタッフの方の接客も~とても良いです。
アットホームな感じな所も大好きなお店〜
今日も美味しく頂きました~
ご馳走様でした(*☻-☻*)

今日も毎月伺っているローズで~
結婚記念日ディナ~(о´∀`о)
中区栄にある~会員制ローズルームは、最高のお料理に、おもてなしが~とても満足できるお店です。
今日も~お気に入りのシェフのお任せメニューを！
鉄板なのに~創作フレンチのような、お料理が大好きで~お気に入り！！
・菊芋キャビアコンソメゼリー
とても、優しいお味でウニとキャビアを贅沢に~
・貝６種のブルギニョン仕立て
貝好きに~たまらない一品！
・金目鯛のサラダ仕立て
金目鯛を低温で~トマトとバジルのソースで、とても爽やかなサラダ仕立て
・ホッキ貝のムニエル
とてもホッキ貝がプリプリの食感！
・真名鰹の鉄板焼き
ホァホァの食感の鰹！とても美味しい。
・大鮑の蒸し焼き青海苔ソース
ソースが青海苔の餡になっていて~和とコラボが良いです。
お出しも~とても美味しい。
・海老のパードブリック
海老の春巻きのような~食感で、海老の香りとプリプリの食感！
たまらない一品！！！
最後には~
・飛騨牛シャトーブリアン
トリュフたっぷりと~
低温調理をされていて~サッと鉄板で焼いて頂きます。
お肉の甘みと…お口の中でトロけて、とっても美味！
素材、お料理、最高のローズルーム！
それに~スタッフの方々の~おもてなし最高です。
とても大好きなお店です！
三、四年近く毎月伺っているけれど…全く飽きないローズルーム！
とても美味しく頂きました~
ご馳走様でした(^ ^)