8回
2020/08 訪問
大将のお勧め握り~ランチ!
よし鮨に4ヶ月ぶりに~伺いました。
今日も大将のお勧めから~いつもネタの良い物をお願いして~頂いています~笑
よし鮨さんのシャリも、いつも同様…極小でお願いして~白身から!!
まずは~白身系から、イサキ、ノドクロ、キンキ塩であぶりで…鯵は、いけすから~生姜とポン酢で、これはプリぶりのモチモチ!
全く青魚の臭みも無く…歯応え抜群!!
車海老、ボタン海老と、よし鮨さんの一推し!
蒸し鮑、煮ハマグリ、と、一切手を抜かない大将の握りは最高です。
名物よし鮨さんの穴子は、一本丸ごとをシャリを巻くスタイル!
白、黒と~私は白 塩で頂くのが好きです。
中トロは~漬けあぶりで~程よい漬けの甘さと中トロの甘さがマッチして格別に美味しい~(^^)
色んな高級なお鮨屋さんは沢山ありますが…気軽に行ける、よし鮨さんは、大将のお人柄も良くて…とても良いお店です。
今日も、美味しくて食べ過ぎちゃった!笑
ご馳走様でした。
2020/08/10 更新
2020/04 訪問
下町のお鮨屋さん
今月〜2回目のよし鮨さん!
ランチに伺いました〜。
やっぱり何を食べても美味しい〜
特に〜大トロ漬け炙り、大トロ!!
今日は〜明石小鯛の昆布締め!
あおやぎ〜がお勧めだそうで〜頂きました。
お勧めだけあって〜美味しい!
鯵は〜その場で水槽から出して新鮮!!
私は、どっちかといえば〜光ものがダメだったけど〜今日、初の鯵を食べて〜モチモチでプリプリ!
臭みも無く、美味しかったです。
食べず嫌いになっていたのも克服〜笑
あとは〜よし鮨さんの名物!!
穴子一本を、少しのシャリで巻く感じの〜
白、黒!!を堪能しました。
他〜色々食べ過ぎて〜お腹いっぱいです。
よし鮨さんの大将は、気さくで〜お茶目なゴルフ好きな方で〜いつも楽しく、お食事をさせてもらっています。
コロナの影響で、大変だと思いますが…頑張って下さい〜。
応援しています。
御馳走様でした。
2020/04/30 更新
2019/08 訪問
2019/08/12 更新
2018/08 訪問
昨日〜またまたランチに伺いました。
今日も、とても美味しく、ボタン海老や車海老を頂き、白川鯛って言う、凄く美味しい白身を食べて〜感激〜!
いつも、大将のお勧めはハズレなしです。
本当に私は〜よし鮨さんが大好きです!
また〜次は旦那様と伺います!
2018/08/14 更新
2018/08/13 更新
2018/07 訪問
今日、久々に〜よし鮨さんに行ってきました。
本当、ここのお鮨はシャリと小さくてネタも新鮮でとても美味しいです(^ ^)
大将も気さく方で〜本当に私の大好きなお鮨屋さんです。
名古屋郊外に高級鮨さんが沢山ありますが…よし鮨さんは気楽に行けて…最高です
2018/07/23 更新
今日は~お友達ご夫婦と伺いました。
緊急事態宣言が出ているので~早めのお時間で!
玄関先には~消毒、お熱を測るものも…コロナ対策は…しっかりされています(о´∀`о)
まずは~
おつまみ三種!!!
先ずは~お刺身盛り合わせを!!!
鰹・金目鯛・鯛・太刀魚・烏賊・大トロ・
鰹は~脂がしっかりモチモチ!美味しい~
ほかに~
メバルの煮付け・牡蠣フライ・鯵のなめろう・
タコの柔らか煮・鰹刺身〔追加〕
握り!
車海老
のど黒
金目鯛
キンキ
煮蛤
穴子 白・黒
赤貝
トロたく
ネギトロ
ほとんど写真撮り忘れました(/ _ ; )
他~色々沢山食べたのに…写真を撮り忘ればかり!
:(;゙゚'ω゚'): 笑笑!!!
久々に、よし寿しさんに伺いましたが…
可愛いお茶目な大将で、美味しい握り・
おつまみに満足しました~。
ご馳走様でした♪♪♪