「うどん」で検索しました。
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ようやく来れました(゜∇^d)!! 到着は14:00過ぎ。蕎麦屋にしては珍しい？通し営業です。先客・後客は無し。そりゃ、時間的にそーでしょ(笑) あえてずらして来ました。オーダーは、 『ざるそば大』天ぷら食べたかったのですが、予算オーバーです(lll´Д｀)ｱﾁｬｰ(苦笑) 海老天はマジ、うまそーです(￣￢￣)ｺﾞｸﾘ 貸切りの中、7~8分で着ざる！！(笑) おっ？ 大でも少ない？かな？と。 事前情報ではざるがやや深めとありましたが、さてどーでしょ。先ずは蕎麦のみで。やや太めの角がしっかりした甘みの強いタイプ。蕎麦の香りも立ってます。コシ・・・は敢えて言いません。コシの好みは人それぞれなので。コシが全てではありませんし。そもそもコシの基準はありませんからね(笑) コシだけで蕎麦の評価は出来ません。 そばつゆは、濃口で有名な関東では珍しく？出汁感の強いあっさりタイプ。より蕎麦の甘みが引き立つ感じです。天ぷらも同じつゆだとしたら・・・蕎麦のみの場合はもう少し醤油感が強いほうが個人的には好きです(///ω///)♪ 隠れた？名店だけあって非常に美味しかったです。次は是非とも天ぷらと一緒に食べたいと思います♪(/ω＼*) もう少し量が欲しいかな？と思いますが(苦笑) ごちそうさまでした♪
2018/02訪問
1回
会津と信州の二本柱(*´･ω･｀)b
2023/04訪問
1回
1回
はい。初訪問～(*^▽^)/★*☆♪ と、ある、レビューされた方に影響されて 訪問してみました(゜∇^d)!! 『名古屋』さん。 かなーりボリューミーな印象です。 12:30頃の入店でしたが駐車場はいっぱいw(゜o゜)w 店内は・・・6割くらいの入り。お一人～二人様メインかな？ メニューは数日前から悩みまくってましたが(笑) ランチメニューの・・・『とり汁つけ麺(大盛)＋ソースカツ丼』のセットに決定d(^-^) 程なくして着・・・着・・・(-_-;)・・・セット！！(笑) ！！(゜ロ゜ノ)ノﾏｼﾞｶ！！ 蕎麦よりソースカツ丼に驚いた！！ カツが２枚～(*゜Q゜*) ご飯もキャベツの千切りも 通常の1.5倍くらいです！！ チキンカツじゃないっすよ？ ちゃんと手揚げしたトンカツです(^0_0^)。 先ずは蕎麦から。やや緑がかった蕎麦ですが・・・ 手打ちではなさそうで・・・ちゅるっ、もちっ。 タピオカ入ってますかね？ 正直・・・ 大盛じゃなくてもよかったかなぁ・・・(／。＼)(苦笑) とり汁は出汁感バッチリですが、かなり甘め。 （￣～￣；）ｳﾑﾑﾑ 甘～い！！(苦笑) 総じて・・・コスパは抜群ですが、蕎麦より・・・ ご飯ものがオススメなのかなー。 蕎麦屋とゆーより定食屋よりですね(*´･ω･｀)b かなりメニューが豊富なので飽きないかな？ 次は・・・唐揚げか、天丼あたりが気になりまーす( ロ_ロ)ゞ
2019/01訪問
1回
農協隣接食堂としてはかなり大きめのこちら。セルフ式で席を確保してからオーダーも良し、券売機にてチケット購入してからも良し。混む日はカオス状況になります(苦笑)ただ、券売機の前でメニュー迷われると・・・大渋滞を起こしますのでご注意を。 本日は鴨汁蕎麦大。『コスパ』は良いです(笑)地産地消の野菜をメインにしたこちら、地域柄うどんが人気ですが私は蕎麦が好き♪ いつも蕎麦ばかりですがなにか？(笑) チケットを厨房前のカウンターに持っていき呼ばれるのを待ちます。高速のSAみたいに表記はされませんのでご注意を。特別な物(季節によっては梨カレー有り)や味はありませんが誰でも食べやすく安定してます。迷ったらここ。でも全く問題は無いかと思います。またきま～す♪
2018/01訪問
2回
帰省シリ～ズ第３弾～♪本当はべに花ふるさと館に行きたかったのですが・・・工事中？営業しているかも分からなかったので・・・また、予定変更です。なかなか評判の高い蕎麦屋『さかい』に訪問。土日でもランチメニューがありましたが、オーダーは鴨汁そば(大)。着弾まで・・・約20分前後・・・(|| ゜Д゜)正直、忘れられているのかと思ったくらいです。ご家族で切り盛りされている感じ。ほぼ店主１人で作ってるみたいです。然程混んではいませんでしたが・・・少し遅いですね。肝心の蕎麦ですが、二八ですが更科に程近いかと。甘みよりは香りが立っています。鴨汁の汁は甘過ぎず、辛すぎず、なかなかのバランスです。残念なところは、蕎麦の水切りがやや甘い。ザルはもう少し広い物を使わないと盛った中の蕎麦がどんどん吸水しちゃいます。せっかく細く歯応えのある蕎麦がもったいないです。そば湯は食べ初めて数分で持ってこられても・・・冷めちゃいますから、そこは頃合を見て頂きたいかなと。総じて美味しかったのですが・・・今回はやや辛口です(苦笑)
2018/02訪問
1回
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帰省シリ～ズヽ(*´▽)ノ♪(笑) 『こむぎや』さん、再訪～。 今回は『吉田うどん大・てんぷら』。 期待どーりでしたが、武蔵野うどんに比べると モチモチ感がやや低いのかな？ ただ、丼のトータルバランスはつけより高いかと思います！！ 次は・・・モツ煮がスゴい気になります(｀ー´ゞ-☆ 初、吉田うどん！！ 帰省シリ～ズヽ(*´▽)ノ♪(笑) うどん県？埼玉で他県のうどんを喰らう！！ 実はこちらの『こむぎや』さん、スッゴい前から知ってたんです。超近所に勤めてたんで。しかし、１回も行った事なかったんですが、実家近辺を調べてたら・・・んっ？？？吉田うどんやんけ！！と。(笑)早速ご訪問～(｀ー´ゞ-☆ 店内なかなか広いです。先客４名、後客１名。意外と空いてました。オーダーは、良く分からなかったので(苦笑)『吉田つけうどん+煮たまご』店内の価格は税抜きなのでご注意を(/ω＼*) 先ずは・・・麺を。ほぉ！これまた他には無い食感。少し塩が多目ですが、コシと言うより・・・弾力が非常に強く、武蔵野うどんとはまた違う美味しさがあります♪ お次に・・・つけ汁。 こちらも塩分多目で若干塩っからいですが、節系のあっさり出汁に豚バラ肉の旨味がでた今までに食した事がないタイプ。麺の上にのったキャベツがすごく甘いので一緒に食べると高バランス！！ あっとゆーまに完食～(///ω///)♪ あ、煮たまご、半熟じゃないやつです。自分は大好きです(笑) 今回、並にしましたが、次は温かいうどん大盛+てんぷらにしてみたいと思います。また行きます～(゜∇^d)!!