「そば」で検索しました。
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はいっ！ 初訪問～d(*´ｪ｀*)ﾄﾞｰﾓﾄﾞｰﾓ。 4種類の拘った蕎麦を提供する「一心庵」。 気になって来てみましたo(*･ω･)ﾉｷﾀﾖｰ。 元々は甘楽郡にあって、こちらに移転したらしいですね。 さて、到着は11:50頃。先客無し、後客ちょいちょいです。 今回のオーダーは、「冷やしたぬき(大盛)」です。 蕎麦の種類は選べないみたいで、 冷やしたぬきは必然的に二八になるのかな？ と、程なくして着・・・深皿っ！ ﾎﾚｯ(ﾟДﾟ)ノ⌒・ｷﾀｰ!! そば汁(つゆ)たぁ～っぷりのや～つです。 先ずはそば汁(つゆ)から・・・ ほぉっ！！ 甘さ優先。醤油:3 出汁感:3 甘さ:4 かな？ あくまでも、わたくし個人的な感想ですのでm(_ _)m 具材ですが、揚げ玉・山菜・ほうれん草・ナルト・ かまぼこ・刻み海苔に、小皿に刻みネギとワサビです。 山菜の割合がかなり多いですが・・・ この山菜の量が、後に悪さします。 それでは蕎麦をいただきます・・・(´ 3｀)ﾁｭﾙｯ・・・ 凍め具合はなかなか、そば汁(つゆ)も含めて冷ため。 細打ちですが・・・汁(つゆ)が多すぎて風味無し。 太打ちであれば甘みを感じられらと思いますが・・・ ただ、歯ごたえそこそこのそばを 食べてるだけって感じです。 ちょっともったいない。 そして・・・食べ進めていくと味に変化が・・・ そう、「山菜」が悪さします。 山菜の塩味(えんみ)が全体に広がりしょっぱくなってます。 そんでもって、汁(つゆ)たっぷりなので まーまー辛いですねー゜゜(´O｀)°゜ あえてなのか真相は分かりませんが、 ちょーっと残念です・・・(´ﾟЗﾟ｀)ｳﾑﾑ・・・ きっと蕎麦は美味しいんだと思います。 ただ、量と価格は・・・見合ってないかも。 蕎麦量は300㌘は無いかな？くらい。 で、並盛りが1,000円(税込)で、大盛料金+200円。 合計1,200円(税込)でございます。 まぁ、高めです。 天丼はかなり美味しそうだったので・・・ お金に余裕があったら・・・来よっかなぁ(;^_^A 以上。
2023/08訪問
1回
はいっ！ 初訪問～ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! はい。レビュー忘れ～( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ でわ、簡単に。 オーダーは「冷やしたぬき」。 程なくして着・・・皿っ！ ﾎﾚｯ(ﾟДﾟ)ノ⌒・ｷﾀｰ!! そば汁(つゆ)をぶっかけて食らいます・・・ んん～！・・・凍めはかなりゆるい感じ。 胃に優しい～って感じです。 悪くないんですが・・・しなやか過ぎ？(´・ω・`)？ 珍しいことに「チェリー」がのってます！！(笑) 缶詰かと思いきや・・・「生」でっす！！ 生って言うのか？ 青果？(´・ω・`)？ﾄﾞｯﾁ？(苦笑) 総じまして、全体的に悪くないんですが・・・ もう少し凍めてあげたほうが絶対うまいと思いますが、 作り方は店それぞれですからねo(*･ω･)ﾉﾀﾞﾖﾈｰ。 ごちそう様でした。m(_ _)m
2023/07訪問
1回
超・・・穴場(*´･ω･｀)b
2023/06訪問
2回
老舗のウマイ蕎麦(*´･ω･｀)b
2023/06訪問
1回
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妙義の麓(*´･ω･｀)b