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夜の点数：3.7
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.7 ］
函館朝市コース
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五品目
『焼魚２点』
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一品目
『刺身８点盛り』
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二品目
『浜茹で毛ガニ』
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三品目
『イカゴロ焼き』
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四品目
『活いかおどり造り』
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活イカのゲソを揚げていただきました
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六品目
『活ホタテと活ホッキ貝焼』
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七品目
『カニクリームコロッケ』
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十品目
『登別牛乳アイス』
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九品目
『ミニ４食丼』
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2022/09/16 更新
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札幌市営地下鉄南北線のすすきの駅から徒歩５分ほどのところにあります。
新宿通りに面した建物の地下です。
入り口を入りアルコール消毒をした後、席に案内されました。
今日は、ディナーコースを予約しましたのでおまかせです。
さっそく食事が運ばれてきました。
一品目
『刺身８点盛り』
ボタンエビがどーんと目に入ってきて、見た目のインパクトがよいです。
つぶ、はまちなどなど新鮮なお刺身が入っています。
二品目
『浜茹で毛ガニ』
蟹の味噌がたっぷりのっています。
みんな殻から身を時間をかけてほぐしていただきました。
カニの風味がよいです。
三品目
『イカゴロ焼き』
平らな鉄鍋で運ばれて、固形燃料に火をつけてもらい、その場でグツグツと温めます。
蓋を取るとフワッとイカの香りが漂います。
アツアツでイカをいただきました。
ゴロもアクセントがあってよいです。
四品目
『活いかおどり造り』
冷凍モノとは異なり活イカですので透明感があります。
生きがいいのでまだ動いています。
コリコリした食感がたまらないです。
五品目
『焼魚２点』
きんきとらホッケでした。
キンキがほんのり塩味加減がちょうどよいです。
こちらは、お醤油なしで十分です。
六品目
『活ホタテと活ホッキ貝焼』
ホタテの貝殻の上にホタテとホッキがのっています。
バターの風味が効いているので、コレは大変美味しいです。
七品目
『カニクリームコロッケ』
比較的大きなコロッケです。
一口目ではカニに到達することができませんでした。
真ん中あたりにカニがぎっしり入っています。
八品目
『じゃがバター』
珍しく海鮮系ではない一品です。
ジャガイモは甘く感じます。
そしてバターとの相性が抜群です。
九品目
『ミニ４食丼』
メインの具としてウニ、イクラが入っています。
あとは塩昆布とシラスのようです。
ミニ丼なのでお腹にちょうどよいサイズです。
十品目
『登別牛乳アイス』
サッパリといただきました。
『函館朝市コース』
税込6,000円
ビールなども注文しましたが、飲むことを忘れるくらい食べ物が多いです。
飲み物も含めると一人当たり8,000円以内になりました。
٩( ᐛ )و