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夜の点数：3.8
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.8 ］
テンダーロイン・ステーキのディナーコース
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『テンダーロイン・ステーキのセット』
税込8,030円
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セットのスープ
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セットのサラダ
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セットのライス
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セットのワイン
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セットの食後コーヒー
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外観
写真の右側方面がＪＲ稚内駅です
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内観
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ココは、ミシュランガイド北海道2017では、星一つとして紹介されています。
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2021/08/07 更新
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ＪＲ稚内駅から徒歩５分ほどのところにあります。
飲食店街の一角です。
お洒落な外観です。
入り口を入りアルコール消毒したのち席に案内されました。
ディナーメニューは３種類。
Ｃコースだけが予約が必要のようです。
今日は、予約が不要のＢコース
『テンダーロイン・ステーキ』
のディナーコースにしました。
ます『スープ』が運ばれてきました。
透き通ったスープです。
深い味わいを感じます。
スープを飲み終えた頃に、
『サラダ』が運ばれてきました。
キャベツやきゅうりなどシャキシャキのサラダです。
そして、程なくしてメインの
『テンダーロイン・ステーキ』
が運ばれてきました。
焼き方はミディアムでお願いしました。
お肉は大変やわらかいです。
肉特有の臭みは全く感じられません。
肉の美味しさだけが伝わってきます。
そして卓上にあるお店オリジナルのソースを少し浸すとグンと味が引き立ちます。
セットのワインも美味でした。
お肉は段々と冷めてくるのですが、柔らかさと旨味は落ちてきません。
何か工夫があるのでしょうね。
『テンダーロイン・ステーキのセット』
税込8,030円
お店自体はもう50年になる老舗のようです。
٩( ᐛ )و