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33年ぶりに若い頃に一週間も食べないと禁断症状まで起こした『とん定食』を頂きに名古屋から出かけた。たぶん先代から受け継いで今の方が調理してるものと思われる。具材、とろみ、オイスターソースベースは、引き継がれているものと思うが、味付けが、しょうゆからい?のでは。白飯に合うとは言え、ひと味からいというか、濃いというか。500km 新幹線と常磐線を乗り継いでの思い出の訪問は、少し残念なものとなった。 あと漬物のたくあんも、厳しい。業務用かも知れないが、ひどい。現オーナーさん、とん定食は、過去相当なファンがいる名物メニュー。是非とも元の味に戻って欲しい。
2024/02訪問
1回
初回訪問 大将とお上さん 2名で切盛りのお店 焼鳥、どて煮、おでんに生ビールを注文。常連客、常連カップルで賑わう店内。一見の私はお上からすると異星人扱い。他客と比べ対応が違うのがありあり。何か私に気に食わぬことでもあるか。料理はどれもとても美味しく、風情もあって円頓寺アーケード街の端にある人気店とは解るが・・・