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ランチで訪問。 大将は無口ですが、8席ほどのカウンターに目を行き届かせている感じです。 握りと香箱を頂きました。どちらも美味しく頂きました。 白子の握りだけ、ちょっと白子の甘みが弱く感じました。でも、今年の白子はなかなか難しいようなことを行きつけの寿司店でも聞いていたので、仕方ないかと。。 まあ、お値段もそこそこしますので、美味しさとCP等をひっくるめるとこの評価になりますが、本当に美味しかったです。
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久しぶりの金沢で、急だった為にあちこち電話をかけても満席。 そんな中でなんとか予約することが出来たので、正直少しの不安もあったのですが… 前日まで改装をされていたとか。だから運良く予約出来たんですね！ スタッフの方もとても感じが良く、終始気を遣っていただきました。 お料理も非常に繊細で美味しく、最後の名物葛きりは最高でした。 翌日、姉妹店の甘味処へ伺い、もう一度いただきました（笑） また金沢を訪れる際は伺いたいと思います。