「島根県」で検索しました。
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2018/03訪問
1回
松江市在住の友人の紹介で来店しました。 釜揚げにも食指が動きましたが、島根で蕎麦というとどうしても割り子をたのんでしまいます。 今まで食べた島根の蕎麦は、モッサリしていて、すするというよりは「ガツガツ」食べる感じでしたが、此処のはのど越し良くすすれました。 大変美味しく頂けましたが、もっと色が濃くて風味が強い方が島根らしい気がしました。 まあ、好みの問題やと思います。次回は釜揚げを頂きたいです。
2017/01訪問
1回
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美味い