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感動の肉質驚異のコスパ！知らせたくない隠れ家店
2023/09訪問
1回
移転のため12月27日を最後に営業終了とは聞いていましたが、変わらず上品な味付けの料理の数々と日本酒を堪能しました。 新店舗は旧「タツヤ・カワゴエ」のあった日進ヒルズ代官山2Fの予定で、店名も改めての再出発となるそうです。 この辺りの詳細は店のinstagramに詳しく記載があります。 この店舗の隠れ家感も愛おしい物でしたが、新店では以前からやりたいと仰っていた焼き物が提供できるとのことで非常に楽しみです。 「猫も杓子も」で以前提供していた全粒粉うどんや、ガレットなどもいずれ機会があれば挑戦したいそうで、店主の飽くなき好奇心がより良い方向に発展していくことを期待して止みません。
2021/12訪問
1回
15時過ぎにランチ利用。 武蔵小山で中休みなく食べられる、それもチェーンでない店は貴重だ。 さらにこちらは17時までランチメニュー提供というリーズナブルさも兼ね備えている。 店外にあるトンテキ1080円に惹かれ入店。 自分の前にも1人同じ看板を見て入店しトンテキを頼んだ後、違うものに変更していた。 客寄せとしてもそれなりの効果があるメニューなのだろう。 ライス・スープ・キャベツがおかわり無料で、スープが先に提供される。 空になったものはスタッフが積極的にお代わりを勧めてくる。スープとキャベツをおかわりし健康的な食生活を送った気になった。 肝心のトンテキだが、弾力なあるが大ぶりな割に噛みきれなさや硬さは感じず、味付けも濃すぎず薄すぎずよく研究されていると感じた。 味変用にレモン、からし、マヨネーズが提供される。 普段揚げ物にもレモンはかけない派なのだが、レモンとカラシを交互につけながら食べると飽きが来ず最後まで美味しく食べられた。 ハラミの店であえてのポークはどうかと思ったが結果大正解。向かいにはペッパーランチもあるが、うまく差別化できていると思うしお代わり無料やサービスの良さを考えれば十分戦っていけるだろう。
2023/11訪問
1回
ランチで利用。 ボンゴレ大盛りはしっかり大盛りでアサリたっぷり、アルデンテが完璧すぎてすぐ食べないともったいない！ 写真は撮れなかったものの連れのアラビアータもしっかり辛さとトマトの旨みが出ていて大ぶりに切られたベーコンにも負けてない！！ アヒージョを頼んだんですがランチについてくるバケットを先にアヒージョと一緒に持ってきてくれたり、メニューや看板には書いていなかったが食後にジェラートを出してくれたり…スパークリングワインもなみなみに注いでくれてサービスも最高でした！ この辺のイタリアンではクオリティもコスパも頭抜けてるんじゃないかと思います。 近所に住んでてよかった、またすぐ行きます！
2023/03訪問
1回
コロナ禍の1人飲みに最適！ラーメンは個性強烈！
2021/08訪問
1回
忘れないで…
2022/02訪問
1回
中途半端な印象が目立つ。
2022/01訪問
1回
5月に建物が完成してから2ヶ月放置されて7月にオープン。家賃はどうなっているんだろうと老婆心を発揮していたらなんのことはない、ラーメン代を高くしてどうにかしようという話だった。 12席しかない店内で並びもないのに店員は5名。 その割に接客がいいとかオペレーションがしっかりしている印象はなかった。 煮干しラーメン1000円。味が良ければ許容範囲の値段。 麺固め、味濃いめをお願いするも味はむしろ薄いと感じた。 こだわりの素材を使って作ったスープというようなことが書いてあるが煮干しの香りは飛んでいるし、根菜と葉菜のスープを別にとって一杯ごとに合わせるとかいう謎方式のせいで旨味の相乗効果も起きずむしろ嫌な苦味が立つ結果となった。 外装内装もかなりお金をかけているようだし人件費も湯水の状態でこのラーメンを出されると何に払った1000円なのかよくわからなくなってくる。
2023/08訪問
1回
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