「ラーメン」で検索しました。
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プレミアムニボプレセッソと和え玉（牡蠣バター）を頼んだ。ドロドロの煮干し好きならプレミアムを頼むべき。個人的には牡蠣バターがかなりおすすめで、バターの風味と牡蠣の風味が煮干しスープと最高のマッチング。 一つ要望として、ご飯系メニューがあればベスト。
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濃厚な煮干しラーメン。煮干し好きにはたまらない。 チャーシューメンはチャーシュー五枚？乗っててかなりボリュームあり。ミニチャーシュー丼もうまい。
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バランスがよく、うまい。スープは濃いめ、しょっぱい好きには最適。 個人的には薫製チャーシューが良かったが、日によって違うかも。 ライス購入で大盛り無料が嬉しい。
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スモークチャーシューがうまい、やはりライスが合う。家系ラーメンの中でもレベル高い。
2023/09訪問
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つけ麺を頼んだ。味は魚介系かと思い、悪くは無いが、あまり特徴がなくしょっぱいだけ？という印象。もう一度行くかというと微妙な感じ。つけ麺ではなく次回はラーメンを頼みたい。周りはつけ麺を頼む人が多かった記憶です。
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チャーシュー麺＋濃口（醤油）＋大盛を注文。 10:50分くらい並び始めた時には既に20人ほどの列が出来ていた。12:00くらいに入店。 初めてだが、醤油ラーメン好きなので濃口にした。 やはり麺の個性が際立っていた。これは好みが分かれると思った。 悪くはないが個人的にはラーメンというよりうどんみたいで、食べログ平均評価（3.9）或いは百名店というほどでは正直なかった。 スープも美味しいが太くてゴワゴワした麺を食べるならスープのパンチないといけないなという感想。ゴワゴワ麺なら二郎系がやはり良い。
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ご飯に合う。よく濃いと口コミがあるが濃いもの好きはいいと思う。
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デラックス真スペシャルと餃子を頼んだ。 ラーメンは味噌系だと思うが、味は悪くない。デラックスなのでボリュームは満足。 ただもう一度行きたくなるほどの味ではない。味噌なのであまり違いが出せないように思う。 餃子はややもっちりしてて美味しかった。
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ハーフチャーシュー麺を食べた。 悪くはないが、正直評価ほどの味ではない。 チャーシューは肉厚で食べ応えあるが、スープのパンチが弱く麺との絡みがイマイチか。
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特製の牡蠣が入ったラーメンを注文。肉丼？も注文。満足。牡蠣の風味もあるが、スープの麺の相性良い。脂っこくはないあっさり系ではあるのだが、濃厚で、満足できる一杯。