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1回
今日もランチタイムに行ってきました。 替玉50円の日、なのでいつものラーメンよりちょっと贅沢なもやしラーメンと替玉をオーダーしました。ちなみにもやしは、茹でと炒めの選択が出来るので、炒めをオーダーしました。 いつものラーメンに炒めもやしが入ることで、香ばしさとボリュームが増し増しでした。 最初は何も足さず、もやしラーメンを味わい、替玉は、ニンニクとニ極名物の辛子高菜をトッピング、ピリ辛な豚骨ラーメンを楽しみました。 今日はニ極ラーメン+半餃子&替玉をオーダーしました。 これはリーズナブル、お得なセットと思いました。 また、前回来店からハマっているニ極オリジナル高菜漬けにまじハマり口直しと思っていましたが、今日はこれを楽しみに来店しました♪ とても満足なランチになりました♪ Instagramを見て食べてみたくなり、早速、食べて来ました。 店に入ると直ぐに店員さんが声をかけてくれて、『何名様ですか テーブル席とカウンターは、どちらがいいですか』と、聞いてくれて、初めての方には非常に助かる心遣いだと、感じました。席は、カウンターを選び、注文と思ったら、また店員さんが、『券売機で、お好みのものをお選び下さい』と、私の様子を見て、気遣ってくれました。何故なら、店内には見渡した感じ、メニューらしきものが見当たりません。私がキョロキョロしてたから、気がつかれたんだと思います。 オーダー、シンプルに、ラーメンの麺の硬さは普通を頼みました。 着座して、5分も経たないうちにラーメンが、着丼。もの凄く速い印象でした。 先ずはスープを一口。豚骨の濃ゆ〜い味ですが、塩味はそれほどなく、わたし的には、意外とあっさりしていると、感じました。 次に麺をすくってみると、やはり博多のラーメンという感じの細うち麺。硬さを普通にしても、この辺のラーメン屋さんの硬麺ぐらいです。わたし的には、柔にすべだっかな〜と、思いました。 チャーシューは、1枚で丼の半分を覆うぐらい大きく、味は普通な感じでした。あとは刻みネギと海苔が一枚といった、ほんと、シンプルなラーメンでした。 取り敢えず、替え玉はやりました。 ご馳走様でした。 ラーメン 550円 替え玉 100円(現金払い可)
2021/10訪問
3回
YouTubeを見てたまらず来店しましたよ〜
2021/09訪問
1回
大牟田ラーメンならつるやは外せません。 特に平日ランチのセットのコスパは最高！ 最近50円値上げされたけどまだまだ((☝️)) 博多の長浜より太麺だけど家系と比べたら細麺で私としてはくどくなく満足感ある麺です。一緒に行く皆さんは固麺やバリ固頼まれますが、私はお店のスタンダードが食べるのが好きなのでいつも普通で頼みます。 つかさのもう一つの名物はちょっと皮厚めの小ぶりなギョーザです。セットを頼むともれなくギョーザが五つ付いてます。セットを注文すると大体最初にご飯とギョーザが出てくるので、ご飯とギョーザが前菜みたいに食してます。あと、熊本名物の辛子高菜が口直しです。 待つこと数分で大牟田ラーメンが登場です。以前は紅生姜とコショーは欠かさず入れてましたが、今はやっぱりスタンダードが食べたいので何も足さずそのままの味を堪能！ 最高に美味い！ 食べログ書いてたらまた食べたくなってくるー！ほど好きなラーメンです。
1回
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