「イタリアン」で検索しました。
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2017/08訪問
1回
1回
かなり久しぶりに… 中軽井沢に移転する前に伺い、その時の印象が良かったので今回、久しぶりにランチで訪問。 中軽井沢のお店には初訪問!! お店の外観は白を基調としたデザインで清潔感と軽井沢にマッチしています。 今回は、ランチですが2コースあり基本的には前菜、パスタ、メイン(肉と魚)、デザートとなり メインが1品か肉と魚両方のフルコースかの違いになります。 今回はフルコースで注文!! 前菜の前にトウモロコシのスープが提供されます! これが絶品!!トウモロコシの甘味が最大限に引き出されたスープ。 前菜は鰤のカルパッチョ。こちらも、地元の野菜と合わせて頂きます。北海道の鰤×長野の野菜のマリアージュで最高に美味い!! そしてパスタは、生ウニのトマトクリームタリオリーニを選択。アンチョビスパゲッティーと悩みましたが1テーブルで1種類のため、こちらは選べず…濃厚なパスタでした! 続いてメインのお魚は、千葉県産の黒鯛のソテー。 アサリとカリフラワーソースがお魚の旨味を引き出してくれます。こちらも美味しい!! メインのお肉は4つの中から選べますが2名以上からのメニューなど制約もあり、今回は鴨のタリアータと仔羊のソテーで!鴨は胸肉をさっと焼きレアな感じでチーズと生マッシュルームと頂きます。鴨の嫌な臭みもなく柔らかい鴨肉は絶妙でした。 仔羊に関しては、しっかりとしたラム肉の濃くが感じられました。 デザートは栗の渋皮煮で作ったプディングで、エスプレッソ味の和洋折衷なデザートでした。 軽井沢でも、かなり人気のイタリアンになったみたいで… 素晴らしいお料理が頂けました。次回は夜も食べてみたいです。
2021/10訪問
2回
2014/11訪問
1回
本日は、2回目の来店!! 前回ランチで食べた冷製カルボナーラかま忘れられず… 今回は、前回お腹がいっぱいで食べられなかった卵かけご飯をいただきました!! 卵は飛来幸地鶏で、醤油も『野菜の素』という銘柄で出汁醤油の味わい。通常より多めに入れて味がちょうど良い感じのお醤油で、食べる卵かけご飯は最高でした! ランチで初訪問!! 会社からタクシーで…良いワインと合わせてイタリアンか食べれるお店と聞いて。 ワインはKUSUDAのピノをグラスで提供していただきました!こんなニュージーランドワインは始めて飲みました! 食事は、サマートリフがふんだんにかかった『冷製カルボナーラ』と尾崎牛を煮込んだ『ビーフシチュー』 どちらも、最高でした!! 夜も船上パーティーも気になる感じの、お店です!
2018/07訪問
2回
豪華なイタリアンランチ!! 目黒エリアで評判のイタリアン! ランチは3,000円と4,500円の2つのコースのみ。 今回は3,000円のコースを選択。 最初のスープは那須のスープ。 前菜は18種類ね前菜の盛り合わせ!圧巻の品数でインパクト大。 メインは、パスタでボロネーゼにパルメジャーノレッジャーノ24ヵ月熟成をかけたもの。 デザートは、栗とブルーベリークリームのミルフィーユ。 美味しくランチを頂きました。
2018/11訪問
1回
ナポリピッツァで、もう一杯!! 本日、既に二軒周り駅に向かって歩いていると… 飲み足りない気がしてきて、南イタリア料理が美味しいお店が目の前にあり、サクッと一杯だけ… ランブルスコ(スパークリングワイン)とお決まりのマルゲリータ、オリーブ3種、フレンチフライ をオーダー。 さすがに、お腹はパンパンでしたが…マルゲリータは絶品でした。 久しぶりのピザ!! 今夜はイベントパーティーに参加後、お腹が空いていたので仲間と一緒に軽く夜ご飯に!! 狙っていた定食屋が結構、遠くなので近場で済ませる事に。近くに旨そうなピザ屋(イタリアン)を発見!! 21時過ぎの入店でラストオーダーでよければokと言うことで、こちらへ。ピザではかなり有名なお店だったようで…店員さんのオススメの『マルゲリータ』を注文!! バルバレスコ ポテトフライ マルゲリータ 和牛のタリアータ(イチボ) ラストオーダーでの食事だった為、追加できませんでしたが…めちゃくちゃ旨い!!次回は、パスタも食べてみたい。
2019/12訪問
2回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
西中島南方、南方、新大阪/イタリアン、牛料理、パスタ
パスタが美味い!! 新大阪駅近くにあるカジュアルイタリアンのお店へ。 Dinner MenuAコースでオーダー。 前菜、温菜、パスタ、メインが選べるコース。 豚ヘレ肉の… いろいろな貝の白ワイン蒸し ホタテ貝のマスカルポーネのクリームパスタ 子羊もも肉の煮込み パスタが絶品だった!!これは美味すぎる!? 久しぶりに美味しいイタリアンを頂きました!! 素敵な食事と時間が過ごせました。 大阪旅行はこれで終了!!
2024/05訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
二重橋前、東京、大手町/イタリアン、フレンチ、ワインバー
国内イタリアンの最高峰!! 今夜はお祝いディナーとしてイタリアで2番目に三ツ星を獲得した名店でおもてなししてもらいました。 こちらは、食材にこだわりイタリアのお店と変わらない料理を提供する様にしています。また、イタリアワインも、かなりの種類をストックしておりワインリストを見るだけで楽しいです。 今回は『ノルチャ産黒トリュフディナーコース』を頂きます。 全ての料理にトリュフの香りが…たまりません。 ・鴨のフォアグラで仕立てたスフォルマティーノ ポートワインのソースと黒トリュフ ・鹿児島県楠田淡水産ウナギとブロンテ産ピスタチオ、黒トリュフのガランティーヌ、バルサミコのアクセント ・ランド産鳩と黒トリュフのリピエーノを詰めたラビオリ スプニョーレのソース ・真鱈のコンフィ カボチャのピューレと黒トリュフ ・シェフ・サンティン厳選の和牛フィレ肉のソテー コンソメスープと共に 黒トリュフの香り 全般的に美味しかったですが、特に印象に残ったのは 前菜のスフォルマティーノと真鱈のコンフィ、牛フィレ肉のソテー。 前菜は食感、味ともに斬新で素晴らしかった。 真鱈の火入れに圧巻。 牛フィレソテーはコンソメ×トリュフ×牛フィレのマリアージュが良かった。 鰻も素晴らしかったのですが、ランチに鰻を食べたので印象が多少薄れました。 ラビオリは鴨×トリュフの期待通りの香りを楽しめる料理でした。 素敵なロケーションで最高のイタリアンが食べられて幸せな時間でした。
2020/01訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
銀座一丁目、銀座、有楽町/イタリアン、ワインバー、バー
銀座のラグジュアリーな空間でランチ!! 本日はお祝いを兼ねて、ゴージャスなランチを頂きます。ランチでフルコースを食べます。本当はワインでも飲みたいのですが… お店は銀座ミキモトのビルの9階にあります。 店内は天井が高く開放感のあり、更には大型のワインセラーも完備されてワインの種類も豊富そう。 今回はchef’s lunchという、前菜とパスタ、魚料理、お肉料理、デザートを頂きます。 前菜は、エビのアヒージョ、タイのカルパッチョ、豚肉のテリーヌ、ツナの?? パスタは鮪と焼き茄子のアーリオ・オーリオ 魚は鱈の香草焼き 肉はキノコとラグーソースのサーロインステーキ デザートはバジリコのティラミス 印象に残ったのは、ラグーソースのステーキ。 キノコとラグーソースの味が良い。 あとは、バジリコのティラミスが良い意味で衝撃的な味でした。 時間に余裕があれば、ゆっくりコースを楽しみながら時間を過ごしたい。
2020/11訪問
1回
22時からの『和牛プレミアムコース』!? 本日の二軒目は恵比寿で高評価のCarneSio eastへ。 お肉が評判のtrattorìa!! 今回はコースで! 茹タンとチーズ 和牛刺し パリパリピーマン そぼろチーズ 生ハム盛り合わせ 国産牛の赤ワイン煮込み 和牛の炭火焼きステーキ トマトソースのパスタ デザート やはり、お肉料理は美味い。 入口にある冷蔵庫の中に塊肉があり肉へのこだわりを感じます。
2018/12訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
目黒、白金台、高輪台/イタリアン、ステーキ、パスタ
目黒の名店巡り、本格的なイタリアン『トラットリアダル・ビルバンテ・ジョコンド』へ 美味しいパスタを求めて目黒駅から白金方面へ。 高速道路の高架下を越えたところに、お店はあります。 カルボナーラが評判のお店らしく、ランチもパスタを中心としたセットコース。 ランチのパスタは… ・カーチェエぺぺ ・アマトリチャーナ ・塩漬け鱈のパプリカソース ・ローマ風ピッア ・三元豚のカツレツ ・カイノミのステーキグリル 今回はカルボナーラ狙いでしたが…似ている感じのクリーム・チーズ系でナポリの名物『カーチェエぺぺ』を注文。 アルデンテのパスタにペコリーノチーズが絡まり、そこに胡蝶のアクセントが効いた、誤魔化しのきかない本格パスタ。チーズの味と香りの余韻がずーーっと続くような芳醇な味わい。 最後に提供された、カプチーノも絶品。 最初から最後まで手を抜かない、素晴らしいお店。 次回は『カルボナーラ』が食べてみたい。
2020/02訪問
1回
目黒の名店巡り『i-rottah』 本日のランチはピザが評判のお店。 店内はオシャレな空間になっていて、更に厨房の奥にはピカピカのピザ窯が!!これは期待できそう! ランチメニューはピザとパスタが2種類づつ。 ピザはマルゲリータかマリーナ。 有無を言わさずにマルゲリータをオーダー!! ピサはやはり本格的で特にミミがモチモチで美味い!! チーズの程良い濃厚さと少し酸味のあるトマトソースがマッチする。圧倒的に、ここのピザは生地が美味いと感じました。 また、行きたい店です。
2020/02訪問
1回
都内随一と言われた和風スパゲッティの老舗の名店へ! 西新宿での仕事が終わり、お腹が空いたので野村ビルの地下の飲食街へ。 夕方から夜営業が始まりそうな時間帯だが、結構な数のお店が空いている。そんな中、和風スパゲッティの名店も営業中。話には聞いていたが…ここは折角なので老舗の味を体験!! メニューを見るとかなりの種類のスパゲッティがあり、色々と迷いましたが…オススメのメニュー中にあった『うに・たらこ・いか』のスパゲッティを注文!! 和風のパスタの王道!!ウニのクリーミーさを感じながら、たらこの塩味とパスタの中に埋もれているイカが食べる時のアクセントになる。 特別ではないが、懐かしい味と絶妙なバランスが重なり、ファンの心を離さないのだと思う。 新たなファンが本日、生まれました。
2019/08訪問
1回
新橋にあるナポリタンで行列のできる老舗!! 今日は、新橋でランチ!! 最近、ナポリタンを食べたい衝動に掻き立てられていたのでちょうど良い感じです。 新橋×ナポリタンといえば『ポンヌフ』!! ただ、ランチのピーク時では大行列になるので…早めに入店。 開店直後でしたが、すでに満席で2〜3人並んでいます。さすが人気店。ただ、カウンターが1席空いていたので待たずに中へ。 カウンターに通され…さすが老舗。カウンターの高さが低いレトロな雰囲気。 スパゲッティハンバーグを注文!! ハンバーグはガーリック強めのパワフルでエネルギッシュになれそうな味。 メインのナポリタンはトマトソース(ケチャップ)の味が濃い目の昔ながらの王道な味。マッシュルームやベーコン、玉ねぎが具材としてたくさん入っています。 また、パルメザンチーズをかけるとナポリタンの味がマイルドになり、更に美味しく感じます。 懐かしい味を提供してくれるお店には、長く続けて欲しいです。
2019/05訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
二子玉川、二子新地/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
久しぶりの二子玉川ランチ! 尊敬する元上司との会食。 非常に綺麗な空間と最高のロケーションの中でのランチ。 生ハムのサラダ 豚肩のロースのグリル デコポンとはっさくのデザート
2018/03訪問
1回
東京にも見参!!関西風の甘辛なカレー!! 関西で有名な『インディアンカレー』 本日は、大阪から東京に出張中の後輩と一緒に訪問!! メニューはカレーライス、カレーパスタ、ハヤシライスの3種類。 今回は、インディアンカレーライスを注文!! 関西風の独特な家庭的な甘味のある感じにカレー本来のピリ辛感が後追いしてくる絶妙なバランス。 この甘味が好き嫌いで分かれるところですが… 個人的には好きです。 逆にピリ辛で顔から汗が噴き出てきました(笑)
2019/07訪問
1回
ブッファロ(マルゲリータ風)