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昼の点数：4.5
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2024/05/02 更新
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もりそば大(^-^)
前から気になっていた大勝軒富士見台店に行って来ました。
やや酸味が強めのスープは、昔一度だけ食べたことのある、東池袋大勝軒で山岸さんが作ったもりそばにとても近い味でした。
大勝軒は数多くありますが、時代に合わせて店ごと味を進化させているのか、あの時の素朴で優しい山岸さんの味のお店が少なくなってきている気がします。
必ず再訪し、今度は中華そばを頂きたいと思います。