マー坊@美味探求者さんが投稿したそば家やまき（福島/中山宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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そば家やまき中山宿/そば

2回

昼の点数：4.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.7
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

再来訪のやまきさん♪ サービス精神とおもてなしが最高に心地良いアットホームな名店です☆

世間はGW最終日だけど、
自分は1日遅くスタートしているから
本日が4連休の3日目。

自分は御朱印集めもかねて、
ちょくちょく神社に参拝しに行くんですが。

磐梯熱海にある高司神社(たかつかじんじゃ)に向かう49線の道中、やまきさんの前を通ったら何と10時10ぐらいにも関わらず暖簾が出ているじゃありませんか！∑(ﾟДﾟ)

まさかやってるの⁉︎
そんな胸踊る気持ちのまま、
急遽やまきさんの駐車場に車を入れるマー坊。

玄関を開けて声掛けをするとご主人が出てきてくださり、
返ってきた答えはもちろんまだ開店前との事。
ですよねぇ(；ω；)

10時30分ぐらいにお店を開けますからとの事なので、
ならせっかくですから、もうランチはやまきさんで食べようという事で急遽車で開店を待つ事に(^^)

そしたらさ。
なんとそれから5分後くらいに
奥様が声掛けしに来てくれたんですよ！∑(ﾟДﾟ)

自分が勘違いして、
めっちゃ早くスタートダッシュをかましただけなのに！

もうね、本当に恐縮しまくりでさ。
でも、この優しさとサービス精神が嬉しくて、
2度目の来店と相成りました♪(^^)

郡山から猪苗代に向かう49線沿いある一軒家スタイルのお蕎麦屋さん。
それがやまきさんです(*^^*)ノ

玄関から入って靴を下駄箱に置き、
通路を進むと居間に出る。

居間にはテーブル席が配置されてて、
真ん中にはテレビがどん。

棚には蕎麦を食べる際に使う猪口(ちょこ)が
種類豊富に並べられ、
その中でこれだ！というのを自分の手元に持ってくれば、
奥様が綺麗に洗ってくださり蕎麦と一緒に運ばれる。

店内を見るだけでも楽しく、
窓からは自然豊かな風景とゆったり流れる店内の時間。

実際来ないともちろん実感わかないだろうけどさ。
少しでも文章で伝わるといいな(*^ω^*)

そんな優しい空間の中で
これまた絶品の蕎麦を頂ける贅沢！
日常の喧騒を離れて、
リフレッシュしたい方にはピッタリなお店のやまきさん。

やまきさんのスタイルはメインのお蕎麦を頼むと、
前菜とデザートまで付いてくる懐石スタイルで♪

頼んだのは前回同様の
キスと海老天もり蕎麦の大盛り(1750円)
まずは前菜が運ばれる。
今日の前菜は以下
↓
ふきと多分スナップエンドウ？の煮物？
前回食べて美味しかったそばいなり1個に蕎麦豆腐。
の3種。

味付けもちょうど良く、蕎麦前にはピッタリでさ(^^)
あっという間に美味しくいただくと、
お次は揚げたてで香ばしい天ぷらの登場だ！（≧∇≦）

6種と書いてあるけど、今日は7種入ってたんだ♪
もしかしたら、
早く来てくれたご主人のサービスなのかも╰(*´︶`*)╯♡

ピーマン、人参、かぼちゃ、キクラゲ、蕎麦がき、海老、キスでした♪
もちろんこれも美味しくて、天つゆも一緒に出てくるけど
テーブルに置いてあるそば塩で食べても美味しいよ
(*ﾟ▽ﾟ*)

あ、調味料を撮り忘れたんだけど、
そば塩と七味？一味？が置いてあります。

サクサクの美味しい天ぷらを堪能した後は、
ついにメインであるこれまた絶品のお蕎麦が
配膳されました(*´ω｀*)

瑞々しいお蕎麦を
自分が選んだお気に入りの猪口に入った蕎麦つゆで
一気にすする心地良さ。

つゆは他店に比べるとちょい濃い目ではありますが、
濃い中に醤油の旨味の奥底にある
だしの美味さがしっかりと。

その美味しいだしに甘味が加わり、
非常に奥深い美味しさの層を味わう事が出来てさ♪
こちらも文句なく素晴らしい蕎麦つゆだよね！

素晴らしい蕎麦つゆでいただく
絶品お蕎麦をすすれる幸せ♪

小皿で一緒にわさびと薄切りされた刻みネギが提供されるんだけどさ。
自分は蕎麦屋さんのお蕎麦を食べる時は、
わさびやネギ関係は蕎麦つゆに入れないで、
合間合間に直接箸休め的な感じでいただく様にしているんですよ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

正しい食べ方かは分からないけど、
自分はそうすると
よりお蕎麦を美味しく食べられると思っているので
(o^^o)

蕎麦つゆを蕎麦に付け過ぎず、
蕎麦のみを味わいながら、蕎麦つゆとのコラボも楽しみ♪
喉越し抜群の美味しい蕎麦をいただいた後は、
デザートのようかんをいただきました(*´ー｀*)

蕎麦湯で奥深い蕎麦つゆと薬味をいただき、
もちろん完飲完食です(#^.^#)

合間合間に奥様がお茶のお代わりを勧めてくださったり、
笑顔で話しかけて下さったり♪
会計時にボタンを押す様に促されたから
言われたままに押してみると、
スーパーで良く聞くBGMが流れたり、
クイズ番組で良く見るピンポーン！みたいなのが上がったりさ(*´ω`*)

こういう思わずクスッとしてしまう様な遊び心もあり、
本当にホッコリ出来る素敵なお店だと思います♪
まだ食べてないお蕎麦もあるので、
また伺うのは確定です！(๑>◡<๑)v笑

最後に。
自分は知らないけど、過去に色々トラブルがあったのか。
やまきさんは1グループ原則4名までで
5名以上はお断り。
その他、待つ際のルールなんかも事細かに書いてあります。

人気店だから、やまきさん目当てでキャパ以上の来訪ももちろんあるんでしょう。
駐車場も来訪人数に対しては小さい様にも思います。
でも、お店としてのキャパが決まっている以上は、
仕方がないと自分は思います。

ご主人や奥様が大切にしている理想のお店の形があって、そうする事でお店が守られて、また来られた方がやまきさんの美味しいお蕎麦を心から楽しまれるなら。

自分はやまきさんの雰囲気も込みで大好きなので、
もちろんこれからも通わせていただきます！
人によってはハードル高いかもだけど、
それでもぜひ一度はやまきさんのお蕎麦を食べてみてはいかがでしょうか？

文句無しのマー坊オススメ印☆d(^_^o)
そば家やまきさん。

YouTubeも始めたみたいなんで、後で見てみよっと♪
また行きますね！

ご馳走様でした╰(*´︶`*)╯♡

瑞々しい絶品お蕎麦(//∇//)♪

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サクサク衣の天ぷら達

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デザートのようかん

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前菜3種

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YouTubeのお知らせ！(*≧∀≦*)

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猪口の販売もしているよ(^^)ノ

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猪口の販売もしているよ(^^)ノ2

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アルコール消毒担当のくまモン(๑˃̵ᴗ˂̵)笑

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店内風景

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店内風景2

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猪口の数々

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猪口の数々2

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猪口の数々3

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猪口の数々4

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入り口

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外観

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注意書き

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注意書き2

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メニュー表

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メニュー表2

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2024/05/06 更新

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1回目

2023/11 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

もう蕎麦食べたくなったら、やまきさんに行こう

火風鼎さんに続く高得点。
連チャンで当たりのお店は嬉しいです！

国道49線上の中山峠近辺にあります。
こちらはそば家やまきさん。
結構頻繁に通るし、食べログでも高評価だったんで気になったので行ってみました(^^)

もう行って本当に大正解！
リピ確実なお蕎麦屋さんになりました♪

名前の通りやまきさんは一軒家のお蕎麦屋さん。
本当に家に上がり、そこでお蕎麦を頂く感じです。
THE 蕎麦屋！みたいな店構えではないので、こういう一軒家系店舗が苦手なら仕方がないとは思いますが、一軒家店舗だからこそ落ち着くといいますか。
実家に帰ってきた雰囲気を感じて、自分は居心地よかったです♪

今回初訪問だったので、頼んだのは
キスと海老天もりそばの大盛り(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

食べログ見て知ってはいましたが、こちらは蕎麦前とデザートが付いてきての値段なんで、一見高そうに見えても、トータルで見れば間違いなくお得だと思います。
しかも無料でコーヒーも飲めるみたいだし。
凄いサービスだと思いました。

ちょうど新蕎麦の時期だったので、もちろん風味なんかも抜群で！
自分は詳しい知識なんかはありませんから、詳しい解説は他のレビュアー様にお任せするとして。
とにかく蕎麦打ち技術は高いと思いますよ。
もうね、素直に美味しかったし！

天麩羅もサクサクで変に油でビチャビチャしてないし、蕎麦前もデザートも優しい味付けだけどこちらも美味しくて♪

余りにも美味しいから、追加でけんちん風味肉そばも注文しちゃったくらいです(๑>◡<๑)
帰りに奥様から「お腹大丈夫ですか？」と心配されましたが^_^;笑

それぐらい美味しかったという事です！
かき揚げとかやらないのかな？
やまきさんのかき揚げ、ぜひ一度食べてみたいと思いました(^^)
次も必ず行きます！

中山峠は鞍手茶屋さんといい、本当に美味しくて雰囲気抜群なお店があっていいですね♪
ドライブするにもいいし、中山峠や磐梯熱海ら辺は穴場としてオススメです。

今回はスタートダッシュの件は書かないでおきます。
ご主人と奥様が本当に良い人達なので、早過ぎるスタートダッシュはお店に迷惑をかける気がしましたので(^^;

以前、なんかトラブルがあったそうで、5名以上はお断りとか、色々制約はあるみたいです。
だからお店に迷惑をかけないでルールを守り、時間に余裕を持って来店していただけたらと思います
m(_ _)m

また必ず伺います！
絶対的にオススメ(o^^o)v

ご馳走様でした♪

✨新蕎麦です✨

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✨蕎麦前✨

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✨天麩羅盛り合わせ✨

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✨けんちん風味肉そば✨

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✨外観✨

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2023/11/26 更新

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マー坊@美味探求者さんが投稿したそば家やまき（福島/中山宿）の口コミ詳細

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こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

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