r.kudさんの行った（口コミ）お店一覧

極みそば 富山　仁（生酒） 感動したそば。こんな店は二度目。甘みのある香ばしい十割蕎麦。塩だけで全部いってしまうくらい。 最初盛られている塩は粗めで少しピリピリする、別に添えてある塩は細かく塩辛さがなく優しい。 わさびも辛さ控えめで甘みが目立つ。つんと鼻をつかない。 そばつゆも手を抜かない。だしがしっかりきいている、塩気があまりなくそばをひたひたに浸してもしょっぱくない。まるで角のない味。 蕎麦湯は濃い。ホントにドロドロ。そしてなかなかの量。 質も量も出し惜しみないコスパ抜群のそば。こんな店は本当に久しぶり。そして、意外と空いてる。言うことがない。 それと仁という「蕎麦好きが蕎麦のために作った日本酒」、あまり味わいは濃くなくスッキリ、甘さや香りもいい感じだけど強くはない。そばを食べても邪魔しない。 それとつきだしの焦がし醤油香る炒り豆、これもまたうまい。 こんな店がそんな遠くない場所にあるとは、週一で通ってしまうかも。

メンチ海老ヒレカツ 音のしない柔らかなサクサク感。パン粉が細かい。交通機関からは遠い、利用はしにくい。さぼてんでいいかな。

aセット（麺） ラーメンがうまい！シンプル、もちろんレベルの高いもの。それに甘めの貝だし。麺も細くて輪郭のはっきりした歯応え良し、少し時間を経るともちっとしてくる。これで店やっていい。 セットのチャーハン、周りでお代わりを勧められてた。こっちは聞かれなかった。。。欲しかったけどな。。。これもシンプル。 タピオカ入りココナッツミルクのデザート。 サラダ等付いて千円足らず。これはいい！

トリッパ ブルーベリーチーズ BLT 中身は当然おいしい。ベーグルの外側が常温でもサクサク。

田舎そば 野菜天 あっさりそば茶、蕎麦湯、酸味と旨みが強い食べ応えあるつゆ。わさびは甘い。香りは強くないものの歯応え抜群のそば。 広々した木造、車の通らないマドノソト、落ち着いた空間。

富山市唯一（？）のスープカレー 甘め、スープ少な目。 グリルチキンカレー 新味、とあるがよくあるスパイスカレー。グルテンフリー。 ビールはマスターズドリーム。

チキンカツ 薄く柔らかい衣、肉も柔らかい。マカロニサラダがうまい。

シュー、レアチーズ、モンプラン

淡麗 醤油が中々濃い。煮干しは後味で優しい。旨味としては動物系がメイン。 肉が柔らかく脂っこい。昔風の薄く固めの肉の方が合っている気がする。 うまい！これでもう少し安ければ。。。 油そば 極太麺、麺はコチュジャンの入った甘辛ダレの味付け。肉は甘めのタレで炙ってある？表面がジャーキーっぽい。変な油のクセもない。 割スープを入れるとまた変わる。魚介の味が加わる。今までの油そばの中でもトップの方に入ってくる。 ここはホントに外れない。 つけ麺 全粒粉らしき太麺、シャープだが角のない酸味。煮干しと思しき苦味も少し。甘味もきつくない。他ではない個性的と言える味。これはうまい。 中華そば　￥800 なめてた、これはうまい。が、少し高い。ただ味としては東京でも見られるほど。 麺もなかなかの歯応えの中太。スープは魚介・動物色々合わせ、いいバランス。 これでもう少し安ければ行列か。というか実際並んでたな。家からもそこそこ近い、時間的にも利用しやすい。通うことになりそう。

ふわどら（試食） 生地がカステラ。クリームにあずき。大好きな組み合わせ。平岸あんぱん思い出す。 次回はちゃんと買って帰るw週1で通いたい。

ラーメン小　￥800 店内、メニュー・胡椒等余計なもの見当たらず。スペース広く余裕あるシンプルな作り。 富山ブラック（茶色）。オリジナルに近い作り、との噂。レンゲはつかない、けれどギリギリ飲み干せるしょっぱさ。味わいはもう一つと言ったところ。喜八に比べると味はあるかも。少し高い。

シュー・いちじくタルト・ナッツのチョコケーキ・レモンのプリンケーキ クリームは前評判通りあっさりめ。タルトはパイ生地が主。'なので甘さ控えめ、サクサク感も少し控えめ。いちじくがあつさりでいい。 チョコケーキは間に生チョコで濃厚。下にクッキーの粉を敷いてサクサクに。ナッツクリーム入り。 なんと名状すべきかわからないプリンケーキ。上に焦がしたカラメルで蓋をしたプリン、レモン風味。中に焼いてサクサクにしたケーキらしきかけらが入っている。底にはマカロンかと思ったら焼いたホワイトチョコ。 次々に色んな感触が繰り出される、これは想像以上。ケーキでこんな感動したことないかもしれない。。。おいしい、楽しいといったところでしょうか。 次もあるのかな？今回だけじゃなければいいな。なんていう名前なんだろうか。。。

ブリュレとの違いはよくわからないけど、うまい！ 近所にこういう店があるのはいいな。通う。 ドラゴンフルーツを食したけど、わからない。ドラゴンフルーツって酸味無いのかな？種の食感は好き。

くずしそぼろそば・カレー丼 まず何より安い！ミニサイズという前置きはつくものの千円足らず。メニューも豊富。街の食堂という佇まい。こーゆーのを探してた。 冷やしそば、あくまで冷やしでざるではなかった。。。期待とは違うものに。つゆはあまり口に合わず。次回はちゃんとざるを食べたい。そぼろは確かな食べ応え。そばは細いがしっかりした歯応え。 家庭のようなカレー。そば屋カレーってこーゆーものなのかな？けど、さりげに辛い。肉にも下味がついてて臭みなく刺激的な味。普通にうまいカレー。 次は揚げ物を食べたい。行きつけになりそう。向かいのつくしを尻目にスイスイ食べられる穴場。

プリン・シュー・タルト シンプルで余計に味の濃くないスッキリしたクリーム、こんがり香ばしい生地のシュー。 苦味を感じるカラメル、卵がしっかりした濃厚なプリン。 食感の違う二種類の桃が載っているタルト。あんな歯応えある桃は初めてかも。

醤油ラーメン 隠れ富山ブラックwあれほどじゃないが濃い！醤油が強くてインパクト大。胡椒が山ほど入ってしまってホントに富山ブラックのように。。。 "さんぱち"がこんな感じだったような。こんなにしょっぱくはないけど。スープ完飲できない。 味としては、なんかチャーハンを思わせるwラーメンなのに。醤油、肉、油、ねぎ、胡椒、うん、チャーハン。 味噌ラーメン 札幌のより味噌が強いと思う。久々の味噌はやたらうまかった。

キーマカレー あまり辛くない優しい味かなと。キーマながら肉はずいぶん食べごたえあるw温泉卵っぽいのが乗ってる。サラダと貝だしのみそしるがセット。 日曜昼時 後続が次々と列を成す。流行ってるな。