r.kudさんの行った（口コミ）お店一覧

もつ煮込みうどん この名前だけで文句なし！クセのないもつが人気、そこがちょっと物足りないけれどまあ良し。 煮込まれ柔らかめのうどん、キムチ鍋のようなつゆ。親しみのある味。 ホスピタリティが高い。客の様子を見ながら考え差し出されるサーピス。困ったら即座に指針が立てられる。水は中々空にならない。 遅くまでやってるのもありがたい。席は埋まりっぱなしの人気ぶり。でも広い店内、収容力高く並ばない。つかいやすち。

安い、安過ぎ！ 目一杯頼んでも￥4000いかず。”百円のあれ"もすごい！焼きそばがもはや単独で店を出せそうなレベル。

醤油ラーメン 隠れ富山ブラックwあれほどじゃないが濃い！醤油が強くてインパクト大。胡椒が山ほど入ってしまってホントに富山ブラックのように。。。 "さんぱち"がこんな感じだったような。こんなにしょっぱくはないけど。スープ完飲できない。 味としては、なんかチャーハンを思わせるwラーメンなのに。醤油、肉、油、ねぎ、胡椒、うん、チャーハン。 味噌ラーメン 札幌のより味噌が強いと思う。久々の味噌はやたらうまかった。

おまかせコース 飛び込み（本来は要予約）。でも対応してもらえました。 えび・トムヤムクン・甘鯛唐揚げ・カニカレー炒め・空芯菜・鳥もも、グリーンカレー えび・唐揚げ、甘めのソース。トムヤムクンにはレアのエビ。カニが意外なボリュームw空芯菜にはカニの味。鳥ももに使われているソースがクセがあるが味わい深くクサ旨い！チーズのようなそうではなさそう。グリーンカレーが意外に辛い。 席が少ないので飛び込みで入れたのは運が良かったかも。当時ほぼ満席。8時以降も入れない状況。

北海道 蕎麦ビール 昼時は馬鹿みたいに並ぶ、なので時間潰して2:30頃到着。 多様な産地の蕎麦が並ぶ、がすでに品切れ。残っているのは北海道のみ。一番安いし元々そのつもりなので支障なし。 黒い（他より）、気がする。味わいも粗い感じがする。香ばしく甘みがあるけれど他の雑味も混じってくる。感触もざらつきを感じる。 酸味が少し強いつゆ、辛めのわさび。酵素塩は甘みはないがあまり角はなかった。ネギも甘い。 薬味として山椒香油。柑橘の爽やかな香りがしっかりしてる。 ビールは思ったよりは普通。クリーミーな香り、甘みはあるが酸味もそれなり。そばだからか優しい感じがする。 クラスが下のものだったからかあまり感動はなかった。並びたくないから他のものを食べる機会は無いと思うから、もう行かないかな、遠いし。 蕎麦屋なのにホールの人はスーツ。ホスピタリティはしっかりしてます。

極みそば 富山　仁（生酒） 感動したそば。こんな店は二度目。甘みのある香ばしい十割蕎麦。塩だけで全部いってしまうくらい。 最初盛られている塩は粗めで少しピリピリする、別に添えてある塩は細かく塩辛さがなく優しい。 わさびも辛さ控えめで甘みが目立つ。つんと鼻をつかない。 そばつゆも手を抜かない。だしがしっかりきいている、塩気があまりなくそばをひたひたに浸してもしょっぱくない。まるで角のない味。 蕎麦湯は濃い。ホントにドロドロ。そしてなかなかの量。 質も量も出し惜しみないコスパ抜群のそば。こんな店は本当に久しぶり。そして、意外と空いてる。言うことがない。 それと仁という「蕎麦好きが蕎麦のために作った日本酒」、あまり味わいは濃くなくスッキリ、甘さや香りもいい感じだけど強くはない。そばを食べても邪魔しない。 それとつきだしの焦がし醤油香る炒り豆、これもまたうまい。 こんな店がそんな遠くない場所にあるとは、週一で通ってしまうかも。

たまもとやき 和風のグラタン？？ブイヨンの代わりに白だし。チーズの代わりにあんかけ。そして卵でとじる。見た感じより腹にたまる。

田舎そば 野菜天 あっさりそば茶、蕎麦湯、酸味と旨みが強い食べ応えあるつゆ。わさびは甘い。香りは強くないものの歯応え抜群のそば。 広々した木造、車の通らないマドノソト、落ち着いた空間。

中華そば とは名ばかり、本物の富山ブラック降臨。。。インパクト抜群の塩っ辛いスープ！レンゲはなし！飲めないから！！ スープは確実に残されることを考えると、もったいない。。。この味ならまぜそばで十分じゃないか？ 一回行けばもういいかな、と思いつつもまた来てしまう店ではないか。ジャンクさでは二郎以上のような気がする。

仔羊ラグーパスタ チーズとバジル香るパスタ。 ヒューガルデンがある。これが生であれば。。。

自分には高い、富山ブラック スープもそんなにクセの強い感じではなく、醤油の強さがむしろおふくろの味的な古きものを感じさせる。酸味がないのでキレを感じない。黒胡椒も予想してた辛いものではなく、醤油に埋もれ目立たない。 まずくはない、でも値段に張るインパクトはない。

メンチ海老ヒレカツ 音のしない柔らかなサクサク感。パン粉が細かい。交通機関からは遠い、利用はしにくい。さぼてんでいいかな。

キーマカレー あまり辛くない優しい味かなと。キーマながら肉はずいぶん食べごたえあるw温泉卵っぽいのが乗ってる。サラダと貝だしのみそしるがセット。 日曜昼時 後続が次々と列を成す。流行ってるな。

ラーメン・チャーハン 富津のラーメン、中華そばでもなく。肉が柔らかいことと麺が思いの外歯ごたえ強い。 チャーハンは水分多め。普通以上の何かはないかな。夜遅くても使える利便性は評価。

チーズ・カルパッチョ 入口横の小テーブルへ。二軒目のため軽め。 チーズ、種類は少ないものの味はそれなり。ワインとチーズはすぐ来た。カルパッチョが来るまでに時間が掛かった。塗るのか確認しようかと思ったら到着。 オレンジとハーブ。あまんぼとふくらぎ。初めて聞いた。今回の感じでは、そんなに好きではない魚かもしれない。 そんなに頼まなかったので今のところみんなが言うほど魔力は感じず。 ランチであればまた覗いてみよっかな。 帰りに渡された1~2切れのフォカッチャ。誤りながら手渡されたが、あれはおまけなのか、お詫びなのか。。。普通はもらわないのかな。

ラーメン 無化調ブラック。満席。になるほどか？味が薄い、醤油が濃い。醤油にラーメン突っ込んだように思う人いるだろうな。 値段もはっきり言って高い。

aセット（麺） ラーメンがうまい！シンプル、もちろんレベルの高いもの。それに甘めの貝だし。麺も細くて輪郭のはっきりした歯応え良し、少し時間を経るともちっとしてくる。これで店やっていい。 セットのチャーハン、周りでお代わりを勧められてた。こっちは聞かれなかった。。。欲しかったけどな。。。これもシンプル。 タピオカ入りココナッツミルクのデザート。 サラダ等付いて千円足らず。これはいい！

ラーメン 豚骨らしき白いスープ、薄い。。。安いのはいいケラ度。ワンタン麺はうまいのかな？なかなか人気みたいだけど、濃い味好きの富山県民を惹きつけるのはなんだろうか。。。

飯、味噌汁、サラダもこだわりの通り丁寧。 ステーキは赤みの肉らしい肉。ハンバーグはソース、脂と重厚なもの。