那須の茶房さんが投稿した丸山珈琲 西麻布店(東京/乃木坂)の口コミ詳細

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丸山珈琲 西麻布店広尾、六本木/カフェ、ケーキ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

初めての丸山珈琲@西麻布店(広尾駅から西麻布交差点方面へ)

丸山珈琲話題の丸山珈琲で「丸山珈琲のブレンド」を注文。

まずは、お店の名前がついているので、こちらから。

コーヒーがフレンチプレスで出てきた。
フレンチプレスでコーヒーを淹れると、こんなにおいしいんだねぇ。

コーヒーのオイルがきちんと出て、それがうまさの秘訣。
そして、オイルを出すには紙フィルタではダメ。

淹れ方もおいしさを引き出すためのものだが、豆にもこだわりがあるようだ。
出来上がったコーヒーは正直濁っている。

透き通った色ではない。
ドロッとした印象すら受ける。
だが、すごくすっきり。
飲み心地がきわめてよい。

後に味が引かないので、とてもすっきり。
苦味が全然ない。酸味もない。

コーヒーの中の嫌な部分が全然ない。

すばらしい。

帰りには「丸山珈琲のブレンド」の豆を購入。
その場で挽いてくれた。

住所:〒106-0031東京都港区西麻布3丁目13-3
電話:03-6804-5040

2016/03/11 更新

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