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1回
昼の点数:4.0
2016/02 訪問
昼の点数:4.0
自分で焼く方がいいかも
2016/02/16 更新
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カウンターに座る場合は、鉄板がないため、自動的にお店の方に焼いてもらうことになってしまう。
なので、自分で焼きたい方はテーブル席(4人掛け)に座るしかない。
ではどちらが美味しいかというと、やはり自分で焼いた方が美味しい。
それは何故か。
理由は簡単で、お店の方に焼いてもらう場合は、お皿に乗ってくるのだ。お好み焼にしろ、焼きそばにしろ。
そうなると、どうしてもお皿の冷たさが伝わってしまい、いくら焼きたてであっても冷めてしまう。
これが食べていて物足りなく感じてしまうのだ。
鉄板のお皿に乗せて出てくるなどの工夫があれば助かるのだが、そのようなお店の対応は見られない。
その点は残念。
自分で焼く場合は、出来上がったあとにガスを切っても、余熱でも十二分にアツアツ状態のものが食べられる。
ソースやマヨネーズの焦げ感があるのも、香ばしくて好きだ。
その日の混雑状況にもよるが、美味しいのが食べたいなら、できるだけテーブル席を選択すること。
あと、お店のサービスについてだが、ティッシュがあるのはカウンターの端に一箱だけ。
唇についたソースやマヨネース、青のりが気になる人にとっては、口拭きが各テーブルに1つ欲しい。
一応、お手拭きは準備されているが、それで口を拭くことには違和感をもつ。
さらに、屋根瓦の日本家屋を店舗にリフォームした風貌なので、外観に日本的な趣きがあってよい。
家族連れが主体だが、カップルでも入ることができると思う。
駐車場が完備されている点が助かる。
オープンしたJR下関駅店には駐車場がないため、必然的にここ本店に来ることになってしまう。
最後に禁煙への配慮がない。つまり、喫煙者優先。よって、タバコが駄目な方にはお勧めできない。
あくまで個人的な見解だが、家族連れが多い点に配慮するなら、昼間だけでも、完全禁煙にした方がいいように思う。