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昼の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク4.5 ］
尊敬する道場六三郎さんのお店懐食みちば。
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前菜
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前菜
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若筍椀 木の芽
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お作りとあしらい色々桜海老かき揚げ等
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御造り
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天ぷらあしらい色々桜海老かき揚げ
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海老香煎塩山菜百合根饅頭
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赤だしと御飯
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デザート
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抹茶
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2016/04/30 更新
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尊敬する道場六三郎さんのお店、懐食みちばさんに日曜日のお昼に予約をして
両親を連れて行ってきました。
銀座の中央通沿いのビルの8階にあって、お店の前は歩行者天国で
観光客の方たちでいっぱい。
店内に入って中央のテーブル席に案内されて座ります。
カウンター席が良かったのですが、あいにくの満席でさすが人気もすごいですね。
五法とは煮る、焼く、揚げる、蒸す、そして活をいただくという
道場和食のハーモニーをお気軽にお楽しみいただけるお膳のことで
五法膳のコース3000円をチョイス。
前菜は
・チーズ黄金焼
・蟹薯蕷巻
・カシュウナッツ白和え
・芽かぶとろろ
・ホタルイカ酢味噌
の五品。
この中ではチーズの黄金焼が絶品でした。
これをおつまみに、日本酒とか行けたらお昼から幸せでしょうね。
続きまして
・若筍椀 木の芽
出汁がとっても美味しいですね。
・本日のお造り
・あしらい色々桜海老かき揚げ
・海老香煎塩山菜百合根饅頭
・地鶏べっこう餡
〆は御飯かおうどんか選べましたが
私はお米と赤出汁をチョイス。
残しておいたかき揚げをおかずにお米をぱくぱく。
たまらん幸せ。
デザートも和のデザートとは思えない見た目も味も美味しくて
抹茶と一緒に頂いて大満足です。
年頃は両親ぐらいの品良いお客様が多く、全般を通して大人の雰囲気の和食店です。
両親もとっても喜んでくれたので、こちらのお店を選んで良かったです。
ごちそうさまでした。