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相鉄線・星川駅より徒歩10分程、桜ヶ丘方向へ向かう坂道途中にある『横浜とんとん』さん、久々テイクアウトで訪問。 『餃子【5個入り】』(320円) ×4人前を注文。 事前に電話注文しておくと、時間に合わせてご用意いただけます。名前と伺う時間、何人前かだけ伝えるだけなので、こちらがびっくりするくらい昭和感満載の注文方式。こういう点が家族に感じるような安心感をおぼえます。 テイクアウトは生と冷凍餃子も対応可能。 安定の焼餃子は、野菜がパンパンに詰まった餡で大きめながらパクッとさっぱりいただけます。 生地は安定のもちもちした食感! 餡の旨みが絶妙で本当に美味しい♪ テイクアウトには特製タレが付いています。 持ち帰りでも安定の美味しさ♪ ごちそうさまでした!! 相鉄線・星川駅より徒歩10分程、桜ヶ丘方向へ向かう坂道途中にある『横浜とんとん』さん、久々の訪問。 料理メニューは餃子、チャーシュー丼、ライスのみで餃子一本勝負のお店。 餃子【5個入り】(320円) ×2人前 チャーシュー丼(450円) スープ付 を注文。 餃子餡はキャベツ等野菜がパンパンに詰まっており、大きめながらパクッとさっぱりいただけます。 生地は少し厚めでもちもちした食感! 餡の「甘み」と「旨味」のバランスが絶妙で本当に美味しい♪ テーブル調味料は、特製餃子のタレ、酢、醤油、胡椒、七味、辣油を取り揃えてあります。 今回は、餃子のタレと酢胡椒の2パターンで交互にいただきました。 チャーシュー丼は、脂身の旨みがしっかりしながらもクドさが無く旨い!付け合わせのほうれん草とメンマがベストマッチです。 スープはわかめと刻みねぎが入っており、さらっとお口直しになる名脇役で非常に良い。 シンプルに美味しい♪ 匠の逸品。 ごちそうさまでした!! 相鉄・星川駅より徒歩10分程、なだらかな坂道途中にある『横浜とんとん』さん訪問。 地元の餃子有名店。 メニューは餃子、チャーシュー丼、ライス、瓶ビール、ジュースのみ。 餃子は一人前5個290円。 お連れさんと餃子3人前とチャーシュー丼、瓶ビール頂きました。 餃子餡は野菜多めでさっぱり、生地は少し厚めで食べごたえあります。肉汁もあり本当に美味しい(^^)。 チャーシュー丼は、豚肉の味付けが甘さ控えめながら旨みがしっかりしていて旨い!付け合わせはほうれん草とメンマ。 ビールがすすむ♪ 持ち帰りは焼き、生、冷凍で値段変わらず対応されており、このご時世テイクアウトが多いのかひっきりなしで来客。 シンプルに美味しい♪ ごちそうさまでした(^^)
2023/03訪問
3回
横浜中華街、水餃子が有名で美味しいお店。 広東道沿い。3階建てで今回は3階フロアを利用。 こちらの水餃子はホント美味しい! もちもち具合、ニラとお肉がたっぷり餡。 日本で一番うまい水餃子じゃないだろか。 ココナッツ風味タレもアクセントに良い。 私は辛味噌を別途もらって交互に食べるのが好きです。 その他のお料理も美味しい。 ・海老春巻 ・季節の野菜炒め ・いかとニンニクの芽炒め ビールぐいぐい行ってしまう。 水餃子は冷凍お持ち帰りもできるのでお家でも楽しめます! ごちそうさまでした(^-^)!
2020/10訪問
1回
京急線&都営浅草線•泉岳寺駅地上出口近く、 らーめん店『らーめん徳』さん久々に訪問。 ランチタイム13時頃伺いました。満席。 店内食券機で購入後歩道にて待機。ちょうど入れ替わりのタイミングで2〜3分程で着席できました。 厨房囲うようにL字カウンター席で8席程。 『徳•塩そば』(980円)を注文。 鶏ガラと乾物出汁を軸とした鶏清湯塩スープは、雑味がなくすっきりとした優しい味わい。塩味も程良くレンゲで何度も啜ってしまいます。 鶏油が薄口スープにコクと厚みを持たせている印象。すごく美味しいです! 緩やかストレート細麺は、適度な弾力感がちょうど良い。風味もあり美味しい。 基本具材はチャーシュー、青菜、ねぎ、メンマ、なると、海苔、味玉。 豚チャーシューは小ぶりで若干脂身が多め。 旨みは申し分ないがもう少し大きいと嬉しいです。 中細メンマは味付けがちょうど良い。美味しい。 青菜は柔らかめ。 ねぎは食感で良い。 味玉は好みの半熟具合で旨み充分で美味しい! こちらはテーブル調味料が豊富。昆布酢、ゆず胡椒、辣油や胡椒等。 後半戦は昆布酢→柚子胡椒中心に味変しながら美味しくいただきました。 旨さと味わいにシンプルながら安定感のある一杯。 美味しかったです! また伺います!! ごちそうさまでした!!! 京急線&都営浅草線•泉岳寺駅地上出口近く、らーめん店『らーめん徳』さん訪問。 少し遅めのランチで13時半過ぎに訪問。 店内食券機で購入後着席。厨房囲うようにL字カウンター席で8席程。 『徳•塩そば』(890円)を注文。 鶏清湯塩スープは、鶏ガラと乾物、野菜をベースにした優しい味わい。塩味は薄口に感じるが、鶏油が加わることでシンプルに旨みを感じられるスープで美味しい! 緩やかストレート細麺は、硬めに感じつつ弾力感がちょうど良い。卵麺に近い印象。 基本具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、ほうれん草、なると、海苔、味玉。 豚チャーシューは小ぶりながら脂の旨みがgood! 中細メンマは味付けがちょうど良い。 ねぎがシャキッとした食感で良いアクセントになっています。 味玉は適度な半熟具合で旨みもあり美味しい。 テーブル調味料には胡椒や昆布酢、ゆず胡椒、辣油等、豊富な取り揃えなので、後半戦はお好みで味変が可能。 シンプルに雑味が無い感じで美味しかったです! 懐に優しいお値段もありがたい! ごちそうさまでした!
2024/02訪問
2回
横浜駅西口よりダイヤモンド地下街を歩いて5分程、 エキニアビル内、横浜駅町中華の雄『龍味(りゅうまい)』さん久々訪問。 夕方ちょい呑みの前、小腹を満たす為お連れさんと伺いました。 17時過ぎで7人程の列。10分程で入店できました。 『タンメン』(550円) 『ワンタンメン』(600円) 『餃子』(330円) を注文。 タンメンは鶏ガラベースの塩胡椒がばっちり効いた、みんなが大好きな中華スープ♪ 具材は白菜、もやし、ニラ、にんじん、きくらげ、豚肉がてんこ盛りです。コスパが良すぎて恐縮です。 野菜が多いので、素朴ながら野菜の甘みと鶏ガラの旨みがいい塩梅で心安らぎます。塩胡椒の塩味もイヤミがなく、シンプルに美味しい!! ボリュームがあるので、少食の方はラーメンのみで充分かと思われます。 麺は緩やか中太角麺、もちもち食感がちょうどいい! 餃子は白菜等、野菜がきめ細かく刻まれており、肉の味付けは隠し味のように下支えしている印象。大きめで、すごく美味しいです!! お連れさんの『ワンタンメン』は基本のラーメンの味付けをベースに、ワンタンが入っているタイプ。 醤油の甘みがほんのり先行しているが、穏やかな「ザ•中華そば」の印象。ワンタン1ついただきましたが、肉々しい味付けで食べ応えあり。こちらも相変わらず美味しいです! 安定した味わい。 お値段が以前よりも少し上がりましたが、それでもお安くご提供いただけるのは本当に助かります。ありがとうございます! 美味しい一品ごちそうさまでした! 美味しかったです! また伺います! ごちそうさまでした!! 横浜駅•西口地下街ダイアモンドより、直通でつながっているエキニアビルB1階、町中華の雄『龍味』さん久々に訪問。 『チャーシューメン』(700円)を注文。 鶏ガラ醤油スープは、昔ながらの王道をいく無駄のないシンプルな味わい。心が安らぐ。美味しい♪ 緩やかストレート麺はいい塩梅のコシ。 具材はチャーシュー、刻みねぎ、青菜、なると、メンマ、のり。 チャーシューは、肉質細かめで適度な厚みでちょうど良い。美味い!メンマも程よい味付けと食感でgood! 懐に優しいお値段なのも本当に助かります。 美味しかったです! ごちそうさまでした! 横浜駅西口より地下街を歩いて5分程、『龍味(りゅうまい)』さん訪問。 こちらのお店は「早い、安い、美味い」がズバリ当てはまる行列が絶えない町中華屋さん。週末13時過ぎで10人程の列。 チャーハン 660円 チャーシューメン 660円 餃子 290円 を注文。 チャーハンはふっくらながらもしっかりパラパラ炒飯。味付けはあっさりしているのでパクパクいけます。美味い! チャーシューメンは町中華らしい醤油ベース中華そば。チャーシューも肉らしい歯応え十分の厚み。素朴ながらも味わい深い。これまた美味い。 餃子もシンプルな具材と味付けであっさりいただけます。 ごちそうさまでした!
2023/05訪問
3回
JR宇都宮駅直結商業施設PASEO3階、 『宇都宮みんみん ホテルメッツ店』さん訪問。 同フロアに業態を変えたみんみん店舗が並んでおり、お酒の取り扱い等若干違いがある様子。 連休初日16時過ぎに伺いました。5組程待機。 タッチパネルにて受付後、列にピットインします。 回転が良いので5分程で着席。 お席にて口頭注文。 後会計で交通系ICは可、電子決済不可。 ▪️焼餃子【6個】(360円) ▪️揚餃子【6個】(360円) ▪️水餃子【6個】(360円) ▪️半ライス(120円) ▪️ビール【プレモル】(600円) を注文。 焼餃子は白菜が多めなのでさっぱりいただけます。肉とにんにくの旨みが絶妙なバランス。 皮の厚みと歯応えがちょうど良い。 美味しいです! 揚餃子はごま油で皮がカリッと揚げられており、香ばしい味わい。 水餃子には茹で汁が入っており、テーブル調味料にてお好みで味付けします。酢たっぷり、醤油少なめ、辣油多めのお好みで味付けしてスープ完飲♪ 水分を含んだ皮はもちっとした食感に変わり、焼餃子とまた違った餡の味わいになります。 美味しいです! テーブル調味料は酢、醤油、特製辣油を取り揃え。 ビールとライスは必須♪ シンプルに美味しい! ごちそうさまでした!!
2024/02訪問
1回
京急線•新馬場駅より北馬場参道通りを歩くこと3分程、中華料理店『中華食堂 味丸』さん訪問。 ランチタイム12時過ぎに伺いました。 近辺にランチ飲食店が少ないこともあり、店内はほぼ満席。入れ替わりのタイミングだった為、待たずに着席。 厨房囲うようにカウンター9席程と4人掛けボックス席2つあり。外観よりもコンパクトな店内。 支払いは後払いでPayPay使用可。 『味丸 ワンタンメン』(1050円) トッピングで『煮玉子』(130円)を注文。 鶏ガラ出汁醤油スープは、昔ながらの町中華王道をいくシンプルな味付け。鶏ガラ出汁がしっかりしており、醤油の塩味とコクのバランスが心安らぐ。美味しい♪ 尖りが無い、しっかりと旨みを感じるスープです。 緩やかちぢれ麺は適度な硬さを保ちつつ、もちっとした食感でスープにマッチしています。 具材は、チャーシュー、ワンタン、刻みねぎ、みつば、メンマ、海苔と煮玉子。 チャーシューは肉繊維細かめで硬そうに見えるが、ほろりとする柔らかさで良い。 味玉は町中華では珍しい半熟タイプで嬉しいです♪ 肉ワンタンは8つほど入っていて、意外なボリューム。 皮は長めのピロっとタイプ。 豚餡は小さめながら、下味がしっかりしており美味しいです! 麺の種類も多く、一品メニューのラインナップも沢山あるようなので、また伺いたい。 美味しかったです! ごちそうさまでした!!
2023/03訪問
1回
JR横浜駅西口もしくはジョイナス口から歩いて4分程の距離、チャイニーズビストロ店「DRAGON酒家 本店」さん土曜日夕食で訪問。 サクッと中華料理が食べたくなり伺いました。 こちらは1階と2階に席があり、2階は外階段から直接入れます。1階はカジュアルなテイストでカウンターとテーブル席があり、2階は中華料理店のような宴会で使えるような丸テーブルや複数客にも対応できるテーブル席がいくつかあります。 今回は2階テーブル席を利用しました。 お通し含めて5品 ▪️龍式麻婆豆腐(ドラゴン式麻婆豆腐)小 【1080円】 →荒めの挽肉に豆板醤等複数の香辛料がうまく絡まり、非常に美味しい!ブレンドされた山椒の香りと辛みがピリッとして奥行きを持たせた味わい。ざくっり豆腐が辛さを中和してます。大中小と量が選べるのも良いです。 ▪️豆鼓生蠣(牡蠣の黒豆ソース炒め)【1380円】 →牡蠣やにんにく芽•きのこ類にオイスターソースと黒豆を荒めのペーストにしたタレを絡めた炒めもの。黒豆のわずかな甘みを感じつつコク深い味付けはすごく美味しい!牡蠣も大きめで身も柔らかい仕上がりでgood♪ ▪️ 生小籠包(手包み特製小籠包)【780円】 →たっぷり肉汁が入った手包み皮はもちもちしていて美味しい!紹興酒が効いた醤油と生姜ダレにつけると、清涼感が加わりさっぱりといただけます! ▪️ 鍋貼龍式餃子(NIPPON餃子)【680円】 →富士金華豚を使った肉餡たっぷりの餃子は、ニンニクとニラもたくさん詰められていてジューシーな旨み!美味しい! ▪️お通し:海老揚げせん →箸休めにぴったりの揚げせん。一品料理のタレをつけて食べると味変楽しめます。 飲み物は中国ビール(ハルピンビールと青島ビール)を数本いただいて、本場中国の雰囲気を味わいました。異国情緒を感じて良い。飲み口は少しライトな感じ。 変わり種として、『ホットDORAGONハイボール』【600円】いただきました。ジムビームハイボールに種付き唐辛子が入った一杯。呑み続けていくと、じんわり後頭部に汗が噴き出てくる辛さ。飛び抜けた辛さではないので、辛いものが大丈夫な方は全く問題ないと思われます。ちょっと生姜が効いたジンジャーエールの感覚。 それぞれ本場中国の味わいを手軽に味わえるお店様です。 値段がお手頃なのが非常に助かります! 大変美味しくいただきました。 ごちそうさまでした!!!
2023/01訪問
1回
りんかい線•品川シーサイド駅地下改札より7分程、海岸通りに面した町中華料理店、 『中華料理 おおくま』さん訪問。 年明け平日13時頃伺いました。 オフィス街が近い為、いつも昼どきは行列ができていますが、年明けまもないからか行列無しで入店。 『肉そば』(950円)を注文。 肉増量されたタンメンは、鶏ガラベースに塩胡椒が良い塩梅に効いた、優しい味わいのスープ♪ 昔ながらの町中華スープはコクを含んだ安定ある味わい。間違いなく美味しいです!! 具材は白菜、もやし、豚肉がてんこ盛りです。 少食の方なら腹パンパンになります。 野菜が多いので、素朴ながら野菜の甘みと鶏ガラの旨みが良い塩梅にシンクロした味わいで心安らぎます。若干塩味先行ながらシンプルに美味しい!! 麺は緩やか中太角麺、もちもち食感がスープによく絡んで美味しいです! お値段が年明けより若干上がったようですが、それでもお安くご提供いただけるのは本当に助かります。ありがとうございます! 美味しかったです! また伺います! ごちそうさまでした!!
2024/01訪問
1回
京急•上大岡駅から商店街を抜けたほど近い、らーめん店『川の先の上』さん訪問。 『らーめん 塩』(850円)と味玉(100円)注文。 鶏と魚介昆布系出汁スープは、しっかりと旨みとコクがありすっきりとした味わい。旨い。久々に飲み干しました。 細麺は適度な食感があり、スープと一体感があります。 具材はチャーシュー2種とシンプルに細めのメンマ、ねぎ。チャーシューは、ハムタイプと煮込みタイプでそれぞれ美味しい。good♪ トッピング味玉は半熟濃い目の味付け旨い! お連れさんは『らーめん 醤油』(850円)と味玉(100円)注文。ひと口頂いたが後味すっきりの醤油でこちらも美味しい(^^)。テーブル調味料の黒胡椒をかけると更に旨いと感じました。 人気店であることは頷ける。リピート必須。 美味しかったです。 ごちそうさまでした!
2021/09訪問
1回
『麺屋いつき』さん 横浜市泉区環状4号線沿い。黄色い看板目印。 駐車場はお店裏手の砂利駐車場に3~4台あり。 近所ではないから年1位のペースで訪問。 こちらは魚介と豚骨鶏骨出汁ベースの醤油らーめんがイチオシ。コクしっかりしているがあっさり食べれます。 今回は初トライ、『えび塩らーめん』。 えび風味はありませんが、小えびがしらす風にボイルされてかけられてます。あごだしと骨だしであっさりらーめん。 チャーシューのあぶりが風味良く、 メンマ太めでしっかり食感、 九条ねぎがさっぱり。 しかも一部焦がしねぎも入っていて香ばしさを引き立てます。卵の半熟具合はまずまず。 旨い!!!! ハラ減りだったので、ミニ焼豚丼と餃子3個セット注文。 焼豚丼は九条ねぎと刻んだ焼豚がてんこ盛り。 ここの餃子はタレ皿に味噌がついており、味噌で食べるのも美味♪ お連れさまは『焙り焼豚らーめん』 看板メニュー『いつき醤油らーめん』に特製ダレで煮込んこだ焼豚が4枚乗っけ。 ボリューミーでお連れさんはらパンパンでした! スープちょいもらいましたが、やっぱりコクがあって油過ぎず美味(^-^)。 ここオススメです。 ごちそうさまでした。
2019/07訪問
1回
田町or三田駅から徒歩5分程、慶應大近くの飲食店街に構える『中国家庭料理 大連』さん。 昼時店先のランチメニュー看板に惹かれながら入店。 定食やラーメン飯麺セットが全て780円。安い! 新人の為、麺とご飯ものがセットのやつを注文。 【豚角煮飯&玉子麺】注文。 お安い値段なのでそれなりのセットだろな~と考えつつ5分程で着丼。 ボリュームがすごい!ミニ丼ではなく麺と飯も単品料理の量あります。しかも羽根つき餃子3個&ザーサイ&フルーツ(オレンジ)付。学生さんはたまらんだろな。昼時なのでサラリーマン客が多かったです。 玉子麺は少し薄味のタンメンって感じです。あっさりしているので食べやすく、野菜ととじた玉子も量が多くて栄養満点です(^^)。後半戦はテーブル調味料で辣油等入れて味変すると飽きずに食せます♪ 豚角煮飯は大きな角煮がゴロゴロしており、めちゃくちゃボリューミー(^^)、しかも味付けがちょうど良く旨い! ご飯の量も一品と同じ量なので腹パンパンになります。 餃子については肉餡多めで美味しい素材ですが、ランチ時は作り置きのようで若干さめてます。アツアツならば間違いなく美味しいと思われます。 ランチメニューもたくさんあるので、近くに来た際は再訪間違いない。 ごちそうさまでした(^-^)!!!
2020/12訪問
1回
澄んだ鶏あっさりスープのらーめん屋さん りんかい線・品川シーサイド駅上オーバルガーデン内にある『鶏湯らーめん 酉圓屋(とりまるや)』さん訪問。 遅めのランチで13時半過ぎ入店。オフィスビルが立ち並んでいるエリアなので昼時はだいぶ混みますが、時間がずれていたのでテーブル席即着席できました。 外に設置されている食券を購入してから入店します。 お水はセルフ。 今回は『鶏味玉ラーメン(塩)』750円と『やわらか鶏ご飯』130円を注文。 鶏味玉ラーメン(塩)→鶏胸チャーシュー2枚、味玉、白髪ねぎ、かいわれ、メンマ、のり具材でシンプル。 スープは鶏ガラ出汁に塩味付けで澄んだ色合い。クセがなくさっぱりしていて美味しい(^-^)。 麺はゆるやかちぢれ細麺ですが、少し硬め食感で良いです。 鶏胸チャーシューはさっぱりしていて適度な厚み・大きめでGood♪ 個人的には好きですが、とろっとした豚バラチャーシュー好きな方には物足りないかもです。 味玉はさすが【鶏】を売りにしているお店ですので、濃厚で甘味があり美味しいです♪ やわらか鶏ご飯→上にのったタレ漬け込み鶏チャーシューが味わい深く、白飯がすすみます(^^)d。塩らーめんチャーシューとの違いが出ており、飽きずに美味しくいただけました。 全体的にさっぱりしているので、家系好きにはもの足らないかも知れませんが、あっさり系の方にはおすすめです。 ごちそうさまでした!!
2020/01訪問
1回
ハッピーアワーならドリンクと餃子セットでせんべろ呑みができちゃう♪ 横浜駅ジョイナス口から5番街に入り、マック越えて次の道を左に曲がったところにあるお店。 『大衆酒場 太陽ホエール』さん入店。 以前この場所は立呑屋だったと思います。 19時までハッピーアワー開催で、ビール・ハイボール等ドリンクだけでなく、焼餃子(190円、通常290円)もアワー対象!夕方はいつも満卓で繁盛しています。 18時半ばでタイミングよくカウンター席が空いた為、お連れさんと入店(^^)。 カウンター席とテーブル席ありますが席間隔は狭いので、おひとりさまから4人位でのサク呑みに適してると思います。 まずはハッピーアワーの醍醐味、ビールと焼餃子☆ ともに190円(^^)v ちなみにお通し代お一人様250円かかりますが、キュウリ塩昆布が美味い。これと餃子だけでもいけそう。 餃子は小さめで油っこくなくサクッとして美味しいです。 その他お酒のお供として ・さきいかバター ・フライドポテト(チリガーリック) を実食。 この塩っけさでお酒がグビグビすすみます。 結局ひとり3杯位駆けこみで呑んでしまいました。 ごちそうさまでした!
1回
横浜駅西口・ヨドバシカメラビル地下飲食店街にある『ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺』さん。 土曜日買い物お出かけ途中で15時頃訪問。 昼時間帯からずれていましたが席はほぼ満席状態。 初めて訪問でしたのでイチオシ『味玉ちゃぶとんらぁ麺』を注文。 お連れさんは『ちゃぶとん式淡麗中華そば』。 ちゃぶとんらぁ麺はあっさりとんこつスープでさっぱり。美味い(^^)d。 麺は細麺で食感もほどよい♪ 具は青ネギ輪切りとメンマ、チャーシュー、味玉でシンプル。チャーシューはもう少し厚切りでも良いかも。 お連れさんの中華そばは見た目濃いめだが、さっぱりしつつ醤油のコクバランスがとれてて良い。細麺。 こちらのお店、細麺タイプは替え玉1杯無料とのことで、セット注文しなくてもお腹いっぱい食せます(^^) ごちそうさまでした。
2020/06訪問
1回
横浜西口・狸小路界隈、安定感ある中華屋さん(^^)d 横浜駅西口・鶴屋町界隈あたりをメインにしている方なら、入ったことなくても見かけたことはあるはず、MORE's前にある老舗中華屋『マリモ』さん訪問。 年末夕方少し前で割りとすいている時間帯だった為、即カウンター着席。 今回は『塩ラーメン』を注文。お連れさんは『味噌ラーメン』。ともに800円。 塩ラーメン→肩ロースチャーシュー、刻みねぎ、メンマ、コーン、ワカメ具材でシンプル。チャーシューは大きめで適度な厚みでGood♪ 麺は中太ストレートで、中華屋さんらしいスープは素朴な味わい。麺、スープとワカメやコーン具材が絶妙にマッチングで美味い(^^)。 味噌ラーメン→ベースの出汁に味噌濃いめコクでこちらも美味い。 テーブル調味料にニンニクすりおろしや豆板醤等あるので味変可能で楽しめます。 接客も温かみがあり、さすが狸小路界隈の老舗です。 サクッと食べるにはちょうど良い♪ ごちそうさまでした!
2019/12訪問
1回
福岡博多旅行にて訪問。 1泊2日の弾丸ツアーにつき、 効率的にラーメン食するなら やっぱり博多駅筑紫口にある『博多めん街道』がいい。 過去出張で訪れる際はいつもお世話になってます。 いちばんお気に入りは【Shin-Shin(しんしん)】ですが、 有名店【一幸舎】や【だるま】も入店していてサクッと博多ラーメンを味わうならばここがいいかもです。 今回は新たに入店していた【二男坊】さん 訪問。 お連れ様とともに『半熟煮卵らーめん』『黒らーめん』実食。 とんこつベースですがまったく臭みがなく、あっさりといただけます。少食につき替え玉しませんでしたが、他の席の方は結構替え玉お代わりしてましたね。 黒らーめんは黒油使用でコクが若干ましているようです。 どちらも美味しくいただきました(^-^)
2019/05訪問
1回
JR大井町駅東口より国道15号方向へ歩いて5分程 中華そば店『麺壱 吉兆』さん久々に訪問。 閉店近い14時過ぎ訪問しました。4人程の並びで10分程待機しました。相変わらずの人気店です! 着席後、口頭注文。会計は後会計、現金のみ。 横一列カウンター席で7席。 『中華そば』(700円) トッピングで煮玉子(100円)。 ランチサービスの『そぼろご飯』(110円)を注文。 鶏ガラ出汁醤油スープは、鶏の旨みに加えて醤油のまろやかなコク・甘み具合を、一切の雑味を感じることなく繊細に旨みを感じるスープです。 啜るごとに味わいの輪郭が浮かびがる印象。 非常に美味しいです!! 中太平打ち縮れ麺は小麦の風味良く、もちもち食感が抜群に良い!お値段ながら麺量も多く、食べ応えあります。 基本具材はチャーシュー2枚、海苔、ねぎ、小松菜、メンマ、ナルト。 焼きチャーシューは、燻製の風味が良い塩梅で肉繊維が細かくて食べ応えがあるタイプ。美味しい! 小松菜は適度な柔らかさでgood♪ メンマは中細ながら味付けも良い塩梅。 三角型の海苔も風味があって良い! 綺麗にカットされた味玉は、濃いめの旨みで非常に美味しい!おすすめです♪ そぼろご飯は小盛り白米の上に、細かく刻んだ豚チャーシュー、小松菜、ねぎ、海苔がタレに和えられて鎮座。食欲増進する味わいで本当におすすめ。 すごく美味しい!! ここまで卓越された中華そばながら、 懐に優しいお値段にも感謝です。 匠の一杯。 美味しかったです! ごちそうさまでした! JR大井町駅東口より国道15号方向に歩いて5分程、 中華そば店『麺壱 吉兆』さん久々に訪問。 ランチタイムで早めの11時半過ぎに訪問しましたが、5人程の行列。10分程待機して2順目で入店。 着席後、口頭注文となります。会計は後会計、現金のみ。 横一列カウンター席で7席。 『支那そば(魚介系)』(750円) トッピングで『煮玉子』(100円) ランチサービスの『そぼろご飯』(110円)を注文。 魚介出汁醤油スープは、鶏ガラ出汁•中華そばとはまた違った口当たりが優しい澄んだ味わい。醤油の淡いコクと魚介系出汁が繊細なバランスで旨みを感じるスープです。 啜るごとに味わいの輪郭が浮かびがる印象。 お上品に美味しいです! 中太平打ち縮れ麺は少し柔らかめながら、もちもち食感が良い!麺量も変わらず多めながら、スープがシンプルなので少食でも食べきれます。 基本具材はチャーシュー2枚、青菜、刻みねぎ、メンマ、海苔、ナルト。 焼きチャーシューは、吊るし燻製の香りを感じる肉繊維が細かめなタイプ。旨みしっかりで美味しい! 青菜も適度な食感を残していい仕事してます。 メンマも変わらず良い塩梅の味付けでgood。 三角型の海苔も風味良し。 味玉はしっとり半熟具合で旨み濃いめで美味しい! 魚介スープは後半戦味わいが単調に感じられたので、テーブル調味料のにんにくを加えていただきました。 「お上品」から少しだけ「小悪魔的」な味わいに変わり、これまた良し! そぼろご飯は細かく刻んだ豚チャーシュー、刻みねぎ、青菜茎、海苔がタレに和えられていて非常に美味しい♪ こちらのそばはシンプルながら、味わいに安心感がある味わい。 懐に優しいお値段も感謝です。 また伺います。 美味しかったです! ごちそうさまでした! JR大井町駅東口より国道15号方向に歩いて5分程、 中華そば店『麺壱 吉兆』さん訪問。 ランチタイムを外して14時ちょい前に訪問しましたが、6人程の行列で15分程待機。人気店ですね。 着席後、口頭注文となります。会計は後会計、現金のみ。 横一列カウンター席で7席。 『中華そば』(700円)+トッピングで煮玉子(100円)。 ランチサービスの『そぼろご飯』(110円)を注文。 鶏ガラ出汁醤油スープは、最初のひとすすり目の印象が、丸まった感じで尖りのない味わい。 決して塩味や醤油のコクが薄いわけではなく、ほんのり優しく、繊細に旨みを感じるスープです。 味わうごとに味の輪郭が描かれてく印象。 中太平打ち縮れ麺は小麦の風味が感じられ、もちもち食感で非常に良い!結構ボリュームがあるので、少食の方はお腹いっぱいになると思います。 基本具材はチャーシュー2枚、海苔、ねぎ、ほうれん草、メンマ、ナルト。 焼きチャーシューは、肉繊維が細かめで硬め食感で肉々しいタイプ。しっかりとした旨みで美味しい! メンマは中細なフォルムながら、しっかりした食感で味付けもgood。三角型の海苔も風味があって良い! ほうれん草も適度な柔らかさでいい仕事してます。 味玉は濃いめの旨みで非常に美味しい!おすすめです♪ そぼろご飯は小盛り白米の上に、細かく刻んだ豚チャーシュー、小松菜、ねぎ、海苔がチャーシューのタレに和えられてのっかっています! めちゃくちゃ美味しい!!おかわりしたくなります♪ クセがないところが、クセになってく味わい。 お値段もお安いのが本当にありがたい。 また定期的に訪れたい。 美味しかったです! ごちそうさまでした!