kuruton'sさんの行った（口コミ）お店一覧

札幌市中央区、市営地下鉄すすきの駅or豊水すすきの駅より徒歩共に4〜5分程、ジンギスカン店『羊屋 えびす』さん訪問。 数年ぶりに小旅行で札幌に訪れました。 夕食はジンギスカンが食べたい！と歓楽街すすきのをぐるりと歩いたところ、こちらのお店様を見つけました。 雑居ビル2階にあり一見入りにくそうな店構えでしたが、他の有名店は同じような観光客で長蛇の列でしたので物は試しでお連れさんと訪問。ちょうど席が用意できるとのことで入店しました。カウンター6席と4人テーブル席が２つなので非常にコンパクトな店内。 ビールや角ハイとともに単品で少しずついただきました。 ▪️生肩ロース　×2おかわり ▪️ラムヒレ　×2おかわり ▪️ラムハツ ▪️アスパラガス ※お通しとして小鉢がつきます。(500円) 生肩ロースはスジ割れも無く肉繊維が柔らかくて非常に美味しい！脂身の旨みがクセなく食べやすいです！ さっとレアで食べるのがおすすめとのことで試したとろろ本当に美味しい！クセになる美味しさ。 ラムヒレも同様にレア気味でいただきました。 お肉がふわふわしたマシュマロのような食感。肉の旨みが抜群に良い！美味しい！ ラムハツも牛や豚肉ハツより旨みを感じる味わい。こちらもさらっと焼いていただきました。ものすごく美味しい！！ それぞれレアで食べれる程、肉質良く新鮮でジューシー。 肩ロースとラムヒレは1皿ずつおかわりしてしまいました♪ テーブル調味料がオリジナルタレと塩、七味、酢が設置されています。タレ自体、ラム肉に合うように塩味とコクが強めの味付けですごく美味しいです。お店様おすすめとして酢を混ぜて食べるのも良いとのことで、試したところマイルドな味わいに味変されて、これまた非常に美味しい！ 塩や七味のみでシンプルにいただいても美味しかったです。全ては臭みなど一切無い肉質の良いお肉だからこその「活きる調味料」って感じる印象。 旬のアスパラガスは少し焼き目をつける位でいただきましたが、みずみずしい味わいで美味しい！北海道のアスパラガスはたまにお取り寄せしますが、やっぱり地場の採れたてが一番美味しいですね。 店長様らしき店員さんの接客もしっかりしており好感持てます。 今まで食べてきたジンギスカンの中で一番美味しかったと思います。 美味しかったです♪ 札幌訪問の際はまた伺います(^^)。 ごちそうさまでした！ 補足情報:店内喫煙可です。

札幌市中央区•大歓楽街すすきのエリア、元祖ラーメン横丁にある老舗ラーメン店『天鳳』さん訪問。 小旅行で早めのホテルチェックインの為、土曜ランチタイム13時半ば頃伺いました。同エリアは夜が半端ない人混みになるので、昼間は閑散としております。 店内は厨房囲うようにL字カウンターテーブル席のみ。 『みそラーメン』(900円) 『醤油ラーメン』(900円)を注文。 私はみそラーメンをベースに、お連れさんとシェアしながらいただきました。 味噌ラーメンは獣骨系出汁がしっかりと感じる、味噌の甘味と塩味のバランスが非常に良い味噌出汁スープ。コク深くてすごく美味しい♪懐かしい味わい。 ねぎと生姜が、単調になりがちな味噌味に良いアクセントを与えています。中年おじさんながら啜り続けてしまう旨さ。 麺は中細ちぢれ麺。味噌ラーメンにぴったりあうたまご麺のような甘みと食感。 具材は大判チャーシュー、ねぎ、もやし、メンマ、味玉。 チャーシューは厚みがあって肉繊維が細かい食べ応えがあるタイプ。旨みもあって良い。美味しいです！ もやしは少なめだが、個人的にはこれくらいがちょうど良い。 味玉はいい感じのゼリー状半熟でgood♪ 札幌を訪れるとなぜかお口が求める味噌ラーメン。 醤油ラーメンは豚骨に昆布等魚介を含んだW出汁で、醤油の味わいが柔らかみのあるスープ。 醤油のキレを感じながら、決して薄口なわけではないが塩味と旨みが尖りなく優しく感じられる味わい。 中華そばや他店醤油ラーメンともまた違う独特な味わい。美味しいです！ 麺は緩やかちぢれ麺でちょうど良い食感で美味しい！ 旭川ラーメンに近い印象。 基本具材はチャーシュー、ねぎ、メンマ、海苔。 美味しかったです！ ごちそうさまでした！！

1泊2日北海道札幌旅行。 初日晩御飯はジンギスカン。 すすきのメイン通りに構える『味の羊ヶ丘』さん。 出張のとき何回かお世話になっておりました。 こちらは一階にカウンター席とテーブル席いくつかあり。 大人数にはむきませんがどうやら2階にも席あるようです。私が行ったときにはあいてませんでしたが。 すすきのの大衆ジンギスカンの2大メジャーは『だるま』さんとことらの店と言ってもいいかと思います。 こちらのラム肉は肩ロースともも肉があり、どちらも臭みがなく、表面焼いてちょっと押し焼きしたくらいで食べると柔らかく美味です。 札幌旅行で、1～3人程度、すすきの、北海道味わいたい、ジンギスカン、このキーワードで訪れるなら一番ビンゴなお店です。 おすすめです。

1泊2日北海道札幌旅行。 初日ランチはスープカレー。 札幌駅から直結で行ける商業施設エスタ内レストラン街にある『Rakkyo(ラッキョ)』さん入店。 土曜日ランチタイムどんズバなので15分程度並びました。 名前記入後して店外の並んでいる椅子で待ってましたが、店員さんの並んでいる客への気配りはしっかりしていて好感です。 『野菜スープカレー』とお連れ様は『リコッタチーズのせチキンカレー』を注文。 呑兵衛たちはもちろんビール注文。地元サッポロクラシックビール。 カレーメニュー注文時に10段階の辛さとご飯分量選べます。 level:3が普通らしく、辛いもの好きだけど汗吹き出る自分はセオリー通り3を、お連れ様は少し辛めの4を注文。 カレーの風味とコクがちょうどいい。美味しい。 驚く位あっさりしていて油濃さや胃もたれ感なし。 逆にもう少しこってりしててもいいかなと思うくらい。 骨付きチキンは抵抗なくほぐれて食べやすいです。 駅近なのでサクッと北海道スープカレー味わうならばオススメです(^-^)

1泊2日北海道札幌旅行。 2日目ランチは札幌去り際に駅ナカ回転寿司店。 『四季花まる 札幌駅パセオ店』 こちらは東京だと、丸の内JPタワーと銀座東急にもあるようですね。※東京では行列がすごいらしいとのこと。 鮮度とコスパバランスが良いと紹介されて訪問。 小上がり座敷ご案内。その他カウンター席ありました。 まずはビールとともにホタテバター醤油焼きで胃袋アイドリング。 焼いてアツアツのホタテは身も大きく、ふっくらとして美味しかったです。 続いてつぶ貝刺身と各種握り。 鮮度が良いので、各ネタは非常に美味しい。 握りのシャリも適度な大きさと食感、酢じめ具合もいい塩梅でした。 ただ残念なのはオペレーションがうまくないのか、注文ケアレスミスあったり、すでに退席して時間がたっている両隣のテーブルの下げ膳がまったくされない等見受けられたのが残念です。 美味しくお手軽なお店ですので、次回お伺いした際は改善されていたら幸いです。