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1泊2日北海道札幌旅行。 初日ランチはスープカレー。 札幌駅から直結で行ける商業施設エスタ内レストラン街にある『Rakkyo(ラッキョ)』さん入店。 土曜日ランチタイムどんズバなので15分程度並びました。 名前記入後して店外の並んでいる椅子で待ってましたが、店員さんの並んでいる客への気配りはしっかりしていて好感です。 『野菜スープカレー』とお連れ様は『リコッタチーズのせチキンカレー』を注文。 呑兵衛たちはもちろんビール注文。地元サッポロクラシックビール。 カレーメニュー注文時に10段階の辛さとご飯分量選べます。 level:3が普通らしく、辛いもの好きだけど汗吹き出る自分はセオリー通り3を、お連れ様は少し辛めの4を注文。 カレーの風味とコクがちょうどいい。美味しい。 驚く位あっさりしていて油濃さや胃もたれ感なし。 逆にもう少しこってりしててもいいかなと思うくらい。 骨付きチキンは抵抗なくほぐれて食べやすいです。 駅近なのでサクッと北海道スープカレー味わうならばオススメです(^-^)
2019/07訪問
1回
1泊2日北海道札幌旅行。 2日目ランチは札幌去り際に駅ナカ回転寿司店。 『四季花まる 札幌駅パセオ店』 こちらは東京だと、丸の内JPタワーと銀座東急にもあるようですね。※東京では行列がすごいらしいとのこと。 鮮度とコスパバランスが良いと紹介されて訪問。 小上がり座敷ご案内。その他カウンター席ありました。 まずはビールとともにホタテバター醤油焼きで胃袋アイドリング。 焼いてアツアツのホタテは身も大きく、ふっくらとして美味しかったです。 続いてつぶ貝刺身と各種握り。 鮮度が良いので、各ネタは非常に美味しい。 握りのシャリも適度な大きさと食感、酢じめ具合もいい塩梅でした。 ただ残念なのはオペレーションがうまくないのか、注文ケアレスミスあったり、すでに退席して時間がたっている両隣のテーブルの下げ膳がまったくされない等見受けられたのが残念です。 美味しくお手軽なお店ですので、次回お伺いした際は改善されていたら幸いです。
2019/07訪問
1回
札幌市中央区•大歓楽街すすきのエリア、元祖ラーメン横丁にある老舗ラーメン店『天鳳』さん訪問。 小旅行で早めのホテルチェックインの為、土曜ランチタイム13時半ば頃伺いました。同エリアは夜が半端ない人混みになるので、昼間は閑散としております。 店内は厨房囲うようにL字カウンターテーブル席のみ。 『みそラーメン』(900円) 『醤油ラーメン』(900円)を注文。 私はみそラーメンをベースに、お連れさんとシェアしながらいただきました。 味噌ラーメンは獣骨系出汁がしっかりと感じる、味噌の甘味と塩味のバランスが非常に良い味噌出汁スープ。コク深くてすごく美味しい♪懐かしい味わい。 ねぎと生姜が、単調になりがちな味噌味に良いアクセントを与えています。中年おじさんながら啜り続けてしまう旨さ。 麺は中細ちぢれ麺。味噌ラーメンにぴったりあうたまご麺のような甘みと食感。 具材は大判チャーシュー、ねぎ、もやし、メンマ、味玉。 チャーシューは厚みがあって肉繊維が細かい食べ応えがあるタイプ。旨みもあって良い。美味しいです! もやしは少なめだが、個人的にはこれくらいがちょうど良い。 味玉はいい感じのゼリー状半熟でgood♪ 札幌を訪れるとなぜかお口が求める味噌ラーメン。 醤油ラーメンは豚骨に昆布等魚介を含んだW出汁で、醤油の味わいが柔らかみのあるスープ。 醤油のキレを感じながら、決して薄口なわけではないが塩味と旨みが尖りなく優しく感じられる味わい。 中華そばや他店醤油ラーメンともまた違う独特な味わい。美味しいです! 麺は緩やかちぢれ麺でちょうど良い食感で美味しい! 旭川ラーメンに近い印象。 基本具材はチャーシュー、ねぎ、メンマ、海苔。 美味しかったです! ごちそうさまでした!!