検索条件が指定されていません。
1～20 件を表示 ／ 全 167 件
創作うどん⁈
2023/12訪問
1回
1回
1回
1回
過労で体調を崩してしまい胃に優しい蕎麦を食べに、なみき庵さんへお邪魔しました。 13時過ぎにも関わらず、満席の店内でラッキーにも席が空きすんなり座れて良かったです。 妻はかけ蕎麦、私は花とじ蕎麦を、土日限定で味ごはんがあったので2人で分けて食べました。 本当は、そばがきも注文したのですが写真に撮るのを忘れてしまいました。 かけ蕎麦、花とじ蕎麦ともに出汁がガツンと感じられるつゆに綺麗な更科そばが入っていてとてもバランスの取れた蕎麦でした。 蕎麦自体も更科らしくツルツルとした喉越しで温かい汁に入ってもコシが失われることはなく私好みの蕎麦でした。 花とじの卵とじもネギや揚げ玉が入っていて、つゆと一体となってかけ蕎麦では味わえない甘味が感じられました。 蕎麦自体の盛りも良かったと思います。 味ごはんも美味しかったですが、そばがきの大きさにもビックリしました。 こぶし代のそばがきが、揚げ出し豆腐のように薄い衣で揚げられていて濃いめの出汁と上に大根おろしが乗っていて五百円はお値打ちだと思います。 花とじ蕎麦に付いていた味変の柚子胡椒や、卓上の七味唐辛子で食べたら最高でした。 これで日本酒が飲めたらと心の中で思いつつ、病み上がりは我慢と自分に言い聞かせて食してました。 また行ったら頼むの間違いなしですね。
2023/02訪問
1回
今日は妻と念願の幸雲さんへ来ました。 ずっと食べに来てみたいお店で人気店ということは分かっていたので待ち時間を覚悟していましたが、ラッキーな事にすんなり入れました。 私達が入店して直ぐに3組待ちになったので本当にラッキー！！ 私は特製ワンタン麺（重ね味 醤油＋塩） 妻は肉ワンタン麺（塩）ハーフ 両方に特製煮玉子をトッピングして注文。 楽しみに待っていると期待通りのワンタン麺が運ばれてきました。 スープは一口飲むと丁寧に出汁を取られているのが分かりました。名古屋コーチンを使った出汁に鰹節の昆布の味や香りがほのかに香り煮干が苦手な私なのですがそんな私でも嫌じゃないくらいの煮干の味と香りも楽しめました。 麺も細打ちストレート麺が程よい硬さに茹でられていてスープを纏った麺も美味でした。 またワンタンは本当に丁寧な仕事をしているのが分かりました。ワンタンの具も肉の旨みとエビのプリプリがワンタンの皮に丁寧に包まれていて食べていて幸せな気分にさせてくれました。 チャーシューも豚と鳥の2種類が入っていてスープの邪魔をしないが、しっかりと存在感のある味や食感でした。 妻とも話していましたが終始ラーメンもそうだが接客も丁寧で大満足な幸雲さんへの訪問でした‼️
2021/03訪問
1回
更新日順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
初おもせ