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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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2020/10/11 更新
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兵庫県明石市
『菊水桜町本店』
JR山陽明石駅からすぐ！
予約必須のお店に行ってきました！
店内に入ってまず目に入るのは
伊勢神宮の御神木を使用した見事なカウンター！
目の前には多くの職人さん。
久しぶりの感覚に思わず背筋が伸びます。
今回は「特上にぎり寿司」と梅酒をいただきました！
ネタの大きさと厚さ…
それ故に伝わるそれぞれの味。
最高です。
事前に聞いていてマークしていた穴子もいただきましたが
ふっくらとした身からは想像できないくらいホロホロさ。
全てを通し至福のひと時でした。
大将は人情味溢れる方でお寿司のことなら何でも教えてくれます！