「ラーメン」で検索しました。
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新小岩の名店一橙のグループ店ということで期待に胸を膨らませ初訪問でした。月曜日のお昼12時くらいでしたが並びなくすぐ入店できました。お店の推しとしては塩ラーメンのようでしたので塩を注文しました。 鴨だしラーメンとのことでしたが鴨チャーシューから染み出すだしが食べ進めるに連れて滲み出し、後半にいくほど濃厚なスープが楽しめる思考の一杯でした。また次は醤油を食べてみたいです!
2024/04訪問
1回
仕事の合間に訪問。5人くらいの並びでしたがほぼ待たずに入れました。オペレーションが素晴らしいですね。ラーメンは初めてでしたが他の二郎系をよく食べてるので大を注文。450の麺量とのことでしたが美味しさも相まってペロリでした。スープも本家にプラスアルファのような旨みがあってもっと飲みたかったです(笑)