2回
2022/01 訪問
焼鳥の真髄
2022/01/26 更新
2019/09 訪問
人気の焼鳥店！
やや寂れかかった通りに輝く名店。
ずっと気になってましたが、ようやく念願の初訪問。
最初に出てくる大根おろしと漬物にも、抜かりないのは流石です。
おろしが好みでどんどん食べたら、すかさず追加してもらって大感謝。
焼鳥は、ストップ掛けるまで出てくる方式です。
頂いた中でも僕の好みは、レバー、ハツ、セセリ、うずら、そして、〆の卵かけごはん。秀逸でした。
ネックは、隣の方とのキョリが近いこと。
人気店ゆえ、ゆったり出来ない。
次回は遅めの時間に行って、もっと堪能したい。
ご馳走さまでした！
2019/09/03 更新
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久しぶりの訪問。
コロナ禍でも相変わらずの満席。
とはいえ前回より席間にゆとりあり、それだけで好印象。
今回15品ほど頂きました。
変則な焼鳥は一切なく、他の焼鳥屋さんでも出てくるシンプルな王道。
しかし、なぜか全く違う！
一本一本に細部まで手が入ってとても美味し。
大根おろしや漬物からデザートまで、すべてに手抜き無しでした。
次回も楽しみにしております。
ご馳走様でした。