NATs1975さんの行った（口コミ）お店一覧

今日は遥々と関東からやってきた奴等と会食 有難い事にご馳走様をしてくれるとの事 奢って貰うのはやや居心地を悪く感じるのだが、折角のご好意なので甘える やって来たのは『初花』、お邪魔するのは二度目 前回の食事に非常に感動しており、今回もとても楽しみにしていた 米茄子の田楽 茶碗蒸しは滑らかで、洗面器サイズで出されても平気な程に美味しい 時折り鮫（種類は忘れた）等、食べなれない魚も出てくるのだがどれもこれも美味い 甘鯛の兜煮 鮎の塩焼きは肝がほろ苦く、身はしっとりしており頭からバリバリと美味しく頂きました サザエの壺焼きは前回も出されたのだが、その時の味付けを覚えていてくれて今回はニンニク風味で この味は予想外で、これまた美味い 揚げ物はあんこうと何かと牛蒡、あんこうも多分まだ旬ではないと思うのだけれど身はふっくらと甘く、牛蒡も磯辺揚げの様にしてありホコホコ そしていよいよ握り 全てが美味い 中トロは半分だけ炙りにしてあったり、アオリイカには見事な鹿子包丁が入っており歯切れが良く非常に甘い、昆布締めにしてあるものは下に大葉が仕込んであったり、甘鯛は皮は若狭焼きだが身は半生、蒸し海老も軽く炙ってあり香ばしい 鰯は脂がのっており美味、鮑は柔らかく肝が濃厚 鮪の赤身はねっとりとした舌触りに旨味と酸味のバランスが素晴らしい 締めは穴子を塩で…美味い、ホロホロと柔らかく抜群に美味い 追加で太巻きも頂きましたがコレも美味でした お椀はすっぽんのスープでえんぺらがベローンって入ってました 勿論美味いです デザートはほうじ茶のアイス 女将さんに前回と一緒だったかもしれませんと謝られましたが、美味いものは何度も食べても良いものなのです タダ飯って事もあるが今日もとても美味かった ただただ満足、満ち足りた ご馳走様でしたー 東京から定期的にやってくる営業兼友人 ヤツをもてなす為に毎回どこにしようか頭を捻る そういえばずっと行ってみたいお寿司屋さんがあった事を思い出す 早速予約電話 女将さんだろうか、感じはとても良い 11,000円のコースで予約 下戸である事を告げると笑いながら「ゆっくりお食事をお楽しみください」との事 ありがたいお言葉です お店は中々に気付きにくい場所 カウンターに通され烏龍茶で乾杯 提供されたものは写真の通り 新玉ねぎの煮たものから始まって、煮蛸、茶碗蒸し、フグ刺しなどなど… どれを食べても美味かった 料理の最後に寿司が12貫 どれもこれも丁寧な仕事がされていて美味い 行きつけだったお寿司屋さんが閉店して数年 進んで新規開拓をしてはこなかったが、何かあったらこのお店って思えるお店だった このお店って何年続けられているんですか？ってお聞きしたら"まだ"43年ですって笑いながら答えてくれたご主人と女将さん とても素敵なお店だと思いました ご馳走様でした また行こう…

日曜昼 長女が所用の為数日帰省してきた ラーメンを食べに連れて行けと言われ、リクエストは『ふうらいぼう』 実に久し振り、僕自身も1年振り位だろうか 凄く美味しいと思ってるのに混雑具合や駐車場、距離とかで足が遠のいてしまう事ってあるよなぁ で、12時20分頃到着 ラッキーな事に駐車場も空きがある 券売機で「台湾まぜそば　大盛、味玉」購入し店内へ 待ちは2組、10分ちょっとで席へ案内 更に7,8分程度で提供 うんうん、これから口の中に拡がる味を思うと嬉しくなる見た目をしている 真ん中の卵黄、ネギ、ミンチ肉、魚粉に生ニラ、ニンニク、海苔にトッピングの味玉 ネギは長女が苦手なので僕の丼に移したからモリモリだ レンゲと箸で念入りに混ぜてからいただきます 久し振りに食べたが美味過ぎて箸が止まらぬ… 美味い…、美味いぞ‼️ ニラ、ニンニク、ミンチに負けない全粒粉麺の力強さ 適度にヌメり具材と絡まりまくった麺を咀嚼するのが幸せ過ぎる 幸せな時間はあっという間に過ぎ去ってしまうが、追い飯で幸せの延長戦だ 残しておいた味玉と丼に残った具材を飯に混ぜ込みレンゲでかき込む 美味過ぎてレンゲが止まらぬ…、美味し‼️ 夢中に食べ進めゲームセット 良い食事だった、久し振りで大満足だ サーティワンを食べて帰ろう また来よう 大変美味しく頂きました ご馳走様でした

土曜夜 暇なんで知人を誘い久し振りに『あきば』へ 半年振り位かな？ 前回はまだアスパラがある季節だった 予約した上で5時半過ぎに入店 いつも通りに「おまかせ」でスタート 苦手なものだけ申告しておく ストップの声をかけるまで串揚げが出てくる夢のコース まずはお通し 一つは寒くなってきたからね、おでん的なもの 大根をはじめ、全てに味が染み染みで美味い あとは野菜スティック 毎回思うんだけど、一緒に提供される味噌が本当に美味い そうこうしているうちに串揚げが 今回は蓮根からスタート パン粉は非常にキメが細かく、衣は薄くサクサク ナイスな揚がり具合だ その後も椎茸→鶏もも→茄子→肉巻きトマトときて津軽海峡のマグロ 片方は炙りで、ワサビを中和する程の脂だが嫌味は全く無い美味いマグロ 海老しんじょ→ニラ巻き→うずら→粗挽きフランク→ニンニク→玉ねぎ→ハムチーズ→角煮→長芋→豚→鯵→イカ→帆立→牛→銀杏→？→アボカドチーズ→ししとう→？→海老かな？ 写真を撮っていたけど衣ついてると何だったかが結構思い出せないですけど全部美味しい 写真に撮り忘れたのも数品…、一口メンチとか これで一巡ですって声が掛かったので粗挽きフランクとか好きなものを2,3品追加 で、デザートにチュロスと雪見だいふく 以上で満腹、ご馳走様 時間は9時過ぎ…、3時間以上食べていたみたいね 毎度の事ながら大満足な時間でした また暇を見つけて再訪しよう 大変ご馳走様でした

平日夜 今日は嫁不在の為、娘と２人飯 いつか娘に食べさせたいと思っていたプリンを食べに行こうって事で『炭焼き成吉思汗いし田』へ カウンターのみのそれ程大きくないお店 あまり食べなれない羊だが、このお店に来て大好物になった 予約をして8時頃に訪店 週末などは予約は必須だろう 成吉思汗コース、烏龍茶をオーダーして食事スタート 前菜でサラダ、生ハム、クリームチーズ豆腐 何度来ても大体同じなのがやや惜しいが全て美味しい 次いで焼き野菜（玉ねぎ、椎茸、プチトマト、ズッキーニ、ヤングコーン）に生ラム2種（モモ、肩ロース） 最初1枚のみお店の人がレクチャーしながら焼いてくれる 新鮮な生ラムだからレアで食べるのがオススメと 何枚か生でも食べちゃうのだが生でも美味い… ラムチョップはお店の人が焼いてくれます 焼き上がりをカットして提供もしてくれますが、自分は骨を手掴みでモグモグします 追加でヒレとレバーをオーダー 両方とも本当に美味しい レバーは生か少し炙る程度で食べてしまうのだが本当に甘くて美味しい ヒレはキメが細かくとても柔らかく、クセが全くない モヤシとマトンロール モヤシと一緒に薄い肉を頬張る、とても美味い で、デザートだ 水菓子、バニラアイス、カッサータ、そして目的のプリン 提供少し前にグラニュー糖をかけてバーナーで炙りキャラメリゼして表面はパリパリにしたものに甘さ控えめなカラメルをかけ、冷蔵庫で冷やしてから提供している 表面をスプーンでカンカンって叩き割って食べる プリンは硬めで濃厚 メニューには世界一と銘打っているが、確かにコレは美味い コース料理の満足度はデザート8割だと思っている どんなにメインが美味くても不味くても、最後の一皿の印象ってのが食事の満足度を決める だからこの店はこのプリンがある限り自分の中で鉄板だ 大満足で帰る事が出来る 娘も満足したらしい 今日も良い夕飯だった… 大変ご馳走様でした

今日は焼肉な気分 美味い肉を気を遣わずに食べれる店が良い 皆道苑、いっ歩とか選択肢は浮かぶが…、今日はジュージューだ‼️ 上品過ぎず、押しつけがましくなく、結構大衆的な感じだったと思う 平日の夕方に予約をして訪店 7時ちょい前で店内はほぼ満席 うるさいというよりは活気があるって感じ 相変わらずの下戸なので烏龍茶と適当に肉を頼み楽しい夕飯がスタート 久し振りの来店なのだが驚いた事に烏龍茶は瓶そのままにストローをさされて提供 うん、個性的…、だが嫌ではない ロースタは昔の鉄板っぽい網でガスで焼くヤツ そうそう、この感じだ‼️昭和っぽくて良い 肉は全て素晴らしい 高くて美味いのは当たり前 値段が手頃でこのレベルが提供されるのが素晴らしいのだ 牛タン塩　厚みも歯応えも適度、噛む毎に美味い 上カルビ　白いが真っ白ではない程良いサシ、脂の旨味にノックアウト 上ロース　綺麗な赤身に適度なサシ、火を通し過ぎずに口に運べば肉の旨味が炸裂 上ハラミ　柔らかく肉の旨さがとても濃い、中年の焼肉のベストパートナー レバー　臭いは皆無、表面を軽く炙る程度で口に運べば（自己責任）、その甘さに昇天 特上ミノ（辛たれ）　クソ美味い、肉厚でゴリゴリ歯応えだがサクッと噛み切れる キムチ、ナムル　美味しーいー 結果、全て美味い だが敢えて選ぶとすればハラミ、ミノは絶対オススメだ 小上がりの席だったのだが、足が出せれば最高なんだけどね コスパだけを重視する訳ではない 味自体がとても良く、それに値段が適度だからこのお店は素晴らしいのだ とても美味しく頂きました ご馳走様でした

土曜夜 今日も映画鑑賞の為ドライブしながら新潟へ 娘も居ないし映画の開始時間の関係もあり、嫁には夕飯不要と告げてある 時間に余裕があれば何処でもボッチ飯に行けるが今日の猶予は45分程度 ならばラーメンだが…、最近食べ過ぎている為カラダを気遣うフリをする為『フタツメ白根大通店』へ 時刻は19時15分 ラッキーな事に待ち3人の1組のみ 風除室で待ちつつ「濃厚タンメン、野菜まし、麺まし、硬め」オーダー カウンターが空いた為、前の人をすっ飛ばして案内 待つ事5分程で提供、時刻は19時27分 非常にスムーズ、20時半の映画に余裕で間に合う 心に余裕を持ちつついただきます 相変わらず美味い 山盛りの野菜はシャキシャキだ 山の上にちょこんと載っている蒲鉾が楽しい じっとりと脂でコーティングされておりカラダに良いんだか悪いんだかわからんが、そんな事はどうでもいい程に美味い オーダー通りの麺固め、適度にゴワゴワ感と芯にボキ感があり咀嚼が楽しい スープもいつも通り濃厚な動物系スープに野菜の旨みが合わさり最高だ 美味い美味い… だが食べ終わりに近付いた時、いつもより満足感に薄い気がした 思えば1人でこの店に来たのは初めてだ いつも娘達と一緒に来ていたもんなぁ 1人で来る事に慣れなければだな、寂しいですなぁ 今日も最高に美味かった 満足、ご馳走様でした 休日昼 卒業試験を終えた長女が一時帰宅している そのリクエストで『フタツメ』が食べたいと 休日ともなると結構並ぶからね…、11時半の開店前に着いて一巡目で食べたいところ なので朝食抜きでブランチとして行ってきた 突然の腹痛の為出発が遅れ、残念ながら到着は11時35分… 店内は満席、待ちは10人程 完全に出遅れたが…、長岡からわざわざ行って帰るって選択肢は無いので並ぶ メニューを眺めながら待つ 途中で店員さんがオーダーを取りに来る 今回は今迄頼んだ事ないメニューで「排骨カレータンメン　野菜、麺大盛り　硬め」オーダー 娘はトマトタンメンで餃子を2人でシェアする 店内に案内され席に着いたのが12時5分で10分過ぎに提供、並び始めてから40分程度 いつものタンメンに排骨がのってる 排骨は思ってたより肉は薄く、衣が厚め 熱々の揚げたてではない様だがザクザクとした衣で美味い 衣に汁が吸われていくとそれも美味い カレータンメンはいつもの濃厚スープに香り、味共にほんのりとカレー風味を添える程度 ちゃんとカレー味だが、カレー味過ぎないって感じ とても美味い 自分の中で濃厚タンメン＝カレータンメン＞トマトタンメンな感じ 本当にこの店のタンメンは美味いなぁ 40分ならばその価値は十分にある味 まじウマですな 餃子は味は普通だけど形状が棒状で両端はパリパリに焼き上がっており、まあ美味いがタンメンの前では霞む また機会をみて食べに来たい店だ 満足、ご馳走様でした 金曜夜 嫁不在につき夕飯は娘と食べなくてはいけないが、娘も新潟で用があるらしい ならば空模様も雨の事だし、仕事終わりに娘を迎えに行って新潟で夕飯を済ませて帰宅しよう 娘了承の為、仕事終わりに新潟に 無事合流して夕飯のリクエストを訊くと野菜が食べたいと… 全く思いつかない ロイホとかでサラダ食わせれば良いか？って思い車を走らせはじめると「やっぱりフタツメにして欲しい」と予想外のリクエスト 自分も約半年振り程度だろうか？非常に有難い申し出なので一路『フタツメ　白根大通店』へ 東明店よりも白根の方が美味しい気がするのです 19時40分過ぎ到着 ラッキーな事に待ちなし すぐにテーブル席に案内される オーダーは「濃厚タンメン、野菜増し、麺増し、硬め」 本当は濃厚カレータンメンを食べてみたいと前から思っているのだが、やはり頻繁には来れない店では冒険をせずアタリを選び続けてしまう 約10分程度で提供 うぉー‼️と叫びだしたくなる様な見た目 大量の炒め野菜（キャベツ、もやし、ニラ、玉ねぎ、にんじん、かまぼこ、豚肉、イカ）が山盛り シャッキシャキだぜ‼️ 二郎の味のしない茹で野菜が載ってるのとは全く趣が違う アレはアレ、コレはコレだけどこのガッツリとした野菜の量は非常に嬉しい、味も超美味い 野菜をある程度やっつけたら底から麺を引き摺り出す 軽い縮れの平打ち太麺、オーダー通り硬め ゴワゴワ感もあり小麦を食べてる感がある 濃厚な豚骨、鶏ガラスープに野菜の甘みが溶け出したスープを良く拾ってくれとても美味い 良き良き 美味くて少しニヤけてしまう 側から見たらさぞ気持ち悪い事だろう… 途中娘のトマトタンメンを少し食べてあげる 奪っている訳ではない、食べきれない分を食べているだけだ こちらも美味いよなぁ ガラッと変わってイタリアを感じる、ウマウマ ラストスパートで残りの麺と野菜をかき込む スープも飲み干したいところだったが見事な自制心を発揮して少し残す あー、メチャクチャ美味かった 近所にあったら良いのに… また近いうちに来たいものだ 大満足、ご馳走様でした

土曜夜 今日は次女、嫁は不在 だが帰省中の長女がいる まあグダグダと過ごせば良いだろうと思っていたのだが、嫁が丘陵公園でやる花火イベントのチケットを貰ったらしく長女と行ってくる様に命令された 最低気温一桁前半で雨…、軽く抵抗したものの抗いきれず傘をさし寒さに震えながら花火鑑賞 終わった瞬間にダッシュで車に戻る エアコンで暖まりながら、混雑に巻き込まれない様急いで駐車場を出ながら夕飯の相談をする 焼肉や日本料理、行ってみたかったビストロなど候補を挙げるも全て却下され娘のチョイスは『順天』 電話で確認すると入れる様なので店に向かう 19時過ぎ到着 店内は4組12名程の先客 2度目の訪問だがやはり週末夜は混み合うみたいだ 相変わらずオモニと店員さんは元気でフレンドリー 案内された席につきメニューを検討 相談の結果「チヂミ、プデチゲ、石焼きビビンバ」とホワイトボードに書いてあった「イイダコの炒め物」をオーダー 10分ちょっとでまずチヂミから提供 変わらず美味い 絶妙な厚み、食感 まあそんなに韓国料理自体頻繁に食べる訳ではないのだが美味い 「韓国で食べたのより、新大久保とかで食べたのより全然美味しい‼️」長女（やや馬鹿舌）談 で、イイダコの炒め物 コレはマジで美味い、本当に美味い タコ、ネギ、玉ねぎ、にんじんなどをコチュジャンとかで炒めてある 程良く辛く、甘い やや濃いめに感じるけどあとを引く 材料がある時だけのホワイトボードメニューなのが惜しいね、毎回食べたい味 タコ食べてる間に鍋がセッティング スパムや魚肉ソーセージみたいなのがメイン具材で、白菜、エノキ、にんじんとかの野菜にインスタントラーメンが入ってる 韓国のインスタントラーメンはそのまま食べてもそれ程美味く感じた事は無いが、鍋にすると本当に美味い 温まった魚肉ソーセージってのは初めて食べたけどコレはコレな味 とても美味い 最後に石焼きビビンバが提供されたが、相変わらず見事なコゲが出来る 最高に美味い 店員さんからイイダコの皿に残ったタレをご飯に付けると美味しいと話が 付けてみると抜群に美味い‼️ なんだろう、この味は 長州力なら「飛ぶぞ」と言う程の破壊力 マジでコレは美味い 写真は撮り忘れたけどね あー、今日も満足だなぁ オモニも店員さんも優しいし良い店だなぁ また来たいお店 ご馳走様でした 平日夜 今日も次女は何処かに行ってるみたいだ まあ大学生なんてこんなもんだろう、大学生活を謳歌している様で何よりですな… なので夕飯は嫁と2人 ジム仲間から情報を仕入れたらしく、先程SMSで夕飯は外食だと連絡があった 仕事終わりに家まで迎えに行き、向かった先は『韓国家庭料理　順天』 こんなところにこんな店があったんだ 店前の駐車スペースに停め店内へ 19時頃、店内客なし テーブル席へ着きメニューを眺める 相談の結果「チヂミ、スンドゥブ、石焼きビビンバ、キムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせ」で オモニともう1人の店員さん、どちらもとてもフレンドリーだ 10分程度でまずはチヂミ、キムチ盛り合わせから うん、キムチ美味しいです チヂミも表面は香ばしくパリッとしているが中はモチモチとしており食感が良く、何より美味い オモニが「韓国では薄い方が美味いとされているけど、厚いのも美味しいのよねー」等と喋ってる よく見ると一枚の中で若干厚みを変えてある 厚いのも薄いのも両方美味いです 次いで石焼きビビンバ よく混ぜ合わせ器に貼り付ける様にして暫し待つ 器をすごく加熱してくれてるのだろう、これまで食べた石焼きビビンバの中で1番おこげの出来が良い 味は少し濃いめだがとても美味い ナムルはゼンマイ？が今まで食べたことのない感じ 平べったく薄く、クキクキしてる…けど美味い 最後にスンドゥブが来た所でサムギョプサルを追加オーダー 豆腐柔らか滑らか、辛過ぎず美味い 食事開始時は僕5.5、嫁4.5程度の比率で食べ進めてきたが次第に僕の比率が上がってきている 無心で食べる… サムギョプサルは蛇足だったかもしれないと思い始めたところでサムギョプサル到着 肉だけだと寂しいからと玉ねぎとか人参も一緒に焼いてくれたらしい 残念ながら少し塩気が強いか… だが美味しくいただきました 食べ終わり一息ついていたところ、オモニが「スンドゥブの汁に米入れると美味しいね、入れてやろうか？」ってまだ熱い器を素手で厨房へ 帰ってきたら恐らく一合弱の米が入ってる 流石にキツい…、しかし美味いのだ 嫁は早々にギブアップしたので責任を持って残さず美味しくいただきました 超満腹 なんかこういうお母さんの居る店ってのは良いもんだな 味も好きだしオモニも雰囲気も気に入った また娘も連れて来てみよう 満足、ご馳走様でした

平日夜 嫁と次女は不在 帰省中の長女と2人で夕飯 幾つか候補を挙げた中で長女が選択したのは『廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店』 わざわざ回転寿司を摘みに新潟へ 6時に仕事をあがり、自宅に戻り娘を拾って新潟へ 7時35分到着時、待ち2組 程なくカウンター席が空き案内される 数ヶ月ぶりの訪店 地魚から大間の鮪などその時々の魚が店内黒板やレーン上の回っている皿の上に掲示されている 握り立てっぽいのはレーン上から取って食べてしまうが基本は直接オーダー いつの間にかタッチパネルじゃない回転寿司って少数派になったもんだなぁ… で、手当たり次第に好きなものを好きなだけオーダー メニューに無くってもトロたく巻いてくださいってお願いすると対応してくれるし、ばくだん品切れって言われて落胆していると暫くしてから「材料揃ったんで今から作りましょうか？」など丁寧な対応してくれるからね 閉店時間が迫ってきている中で品切れのネタも多かったけど親切な対応をしていただきとても満足 回転寿司として間違いの無い店 2人で合計32皿、全部美味しかったです 幸せな気分でゆったりドライブしながら帰宅 満足なり ご馳走様でした

日曜昼 家人は誰も居らず放牧中 ブランチに出掛ける 思いついたのは家からも程近い『愛宕庵』 冬限定なアレを食べたくなった 時刻は13時過ぎ カウンターの空席へ 店内は数組の客がおり8割方席は埋まっている オーダーは決まっている 「味噌煮込みうどん、かしわ、海老天、かき揚げトッピング」で 本場の味噌煮込みうどんはもう20年ほど前に名古屋へ行った時に山本屋で食べたきり ごく稀にスガキヤのカップ麺の味噌煮込みうどんを食べる事はあるが、要は本物がこの味なのかは自分にはわからない でもここの味噌煮込みうどんは大好き 10分ちょっとで提供 うんうん、グツグツです ライスをどう食べるかを思案しながら、まずは汁を啜る この赤味噌の色からしてもう美味い ややエグいっていうかちょっと酸味も感じるっていうか独特な感じが好き （話が逸れるがインスタント味噌汁もひるげが1番好きなのに売ってるのを殆ど見た事がない） マジで美味い 麺はやや芯が残る位、角が少し立っている 歯応えが良く素晴らしく美味い ここで半熟になりつつある卵、汁を染み染みにした天ぷら類をご飯の上に移動し汁を回しかける 豪華な雑炊が完成 うどんと交互に食べると至福…、美味し 夢中で完食 でももう少し食べたいなぁって腹具合 ざる蕎麦追加 蕎麦は香りも良く甘味を感じる つけ汁は少し甘めで結構蕎麦を浸しても大丈夫な塩気 蕎麦も結構美味いです 良い腹心地、満足 良きブランチを摂ることが出来、感謝 シーズン中にまた食べに来よう ご馳走様でした

平日昼 暑いのに夏バテで食欲が落ちる事など全くない いや、寧ろ旺盛といって良いレベル そしてラーメンを好んで食べ過ぎている なので今日はカラダに少しでも良いものを で、近所の蕎麦屋『天池』へ 今日は待たずに座れました 天池の蕎麦は手打ちと機械打ちの2種類 機械打ちを食べた事は数回だけだが、コシと歯応えは手打ちからは数段落ちると思う 蕎麦ってのはやっぱり手打ちで冷たいヤツに限る 温かい蕎麦の場合は機械打ちを選びますけどね 今日のメニューは「冷やしたぬき　手打ち　大盛」 7,8分位で提供 うん、いつもの感じ 丼にはやや幅広の田舎蕎麦っぽいやつがたっぷり 蕎麦の上には揚げ玉だけではなく、その時々の季節の天ぷらが2,3種類、今日は茄子とピーマン それにかまぼこ、わかめ、きゅうり これに冷たい汁をぶっかけてグルグルにかき混ぜてズルズルいきます 天ぷらは揚げたてで冷たい汁を掛けるとホカホカ湯気が立ちます ヤマゴボウをツナギに打った蕎麦はゴワゴワと表現するのは憚れるがコシが強く喉越しが良い 香りも良く、長さも十分 自分はここの蕎麦、好きなんですよ サクサクの揚げ玉とズルズル啜ると最高よな 付いてる小鉢も季節によって山菜だったり、大根サラダだったりだけど毎回美味しい 蕎麦を食べ終わった後、残った揚げ玉と汁に取っておいた薬味のネギと蕎麦湯を入れてゴクゴク 全ても味わいきってご馳走様 最高な昼ご飯 今日も美味かった また近日

先日不味いラーメンを食べて後悔をした その後悔は美味いラーメンでしか挽回出来ない しかしながらダイエット中である だが後悔を引き摺りながらも精神衛生上良くないと考え、今一度ラーメンでリベンジする事にした 休日の日中、自宅からウォーキングをして店まで行き食事をして、またウォーキングで帰ってくる 片道1時間、往復10キロ程度の道のりだ 車で行くよりはカラダに良いはず… で、テクテク散歩しつつ着いたのが『青島食堂　宮内駅前店』 青島での後悔は青島で挽回する メニューは同様『チャーシュー麺大盛り、麺増し100円、チャーシュー増し100円、ネギ50円』 5人ほど並んでいたが数分で店内へ 食券をカウンターに並べ、コップの水を2杯ガブ飲み 数分でラーメン提供 これだ、食べたかったのはこのラーメンだ チャーシューは薄くやや小さめなものが沢山 スープはややしっかり目の醤油味に突出しすぎない生姜の風味 麺とチャーシューを一緒に啜りスープを飲めば至福の時 美味しかった 悔いが払拭される味でした

平日昼 コンビニも原信も、ラーメンも蕎麦も食べたくない 何を食べてよいかわからない日 散々悩んだ挙句『しょじょじ』を選択 車を走らせてなんとなく寄ってみたとかではなく、この店に行こうって強い動機がなければ通らない場所に存在する店 混んでいたり、休みだったりした時にその付近に別の選択肢が無く精神的に絶大なダメージを受ける立地なのであまり普段使いはしない店 私にとって『しょじょじ』はそんな店 12時40分頃到着 店前の駐車スペースに空きがあるが店内は8割方埋まっている カウンター席に空きがあり案内される 上天丼とかにお好みを追加でも良かったが、最初から全て載っていればそれが最良… よって「たぬきばやし大盛り」をオーダー 10分ちょっとですかね？提供 タネは大海老、小柱のかき揚げ、キス、ブロッコリー、茄子、プチトマト、ズッキーニ、オクラ、ピーマン、さつまいも、南瓜、卵黄だった様な ちょっとうろ覚えになる位にモリモリ載っている やはりご飯大盛りはたぬきばやしには必須… まぁどれを食べても美味いですよ 最適な揚がり具合 特にかき揚げ、ズッキーニが美味かった 唯一不満としては花を咲かせ過ぎなのか海老の横に衣の柱が生えており流石にクドく感じたなぁ あとは味噌汁もちゃんと美味くて満足 完食、満足 次回は上天丼と何か好きなものを追加で頼もう もうすぐアスパラの季節がやってくるしね 美味しかった 満足、ご馳走様でした

平日昼 本日は関東からの来客あり 昼飯を食べさせる 少し良いものを食べさせようかと思い『うなぎ　かわかみ』へ 結構久し振りだ 13時頃到着 平日な事もあり席には余裕がある 事前に連絡を入れておいたので程なくして配膳 「うな重　ジャンボ」 松竹梅ではなく、並上特上でもなく、上特上ジャンボってのが良いよね 久し振りだから欲張って二段重を誘ったのだが、同行者に丁重に断られた 蓋を開けるとそこは天国 米の上で大きな鰻がいい色で光ってる 表面はパリッとしながら身はふっくらとしており臭みもなく非常に美味い タレは甘過ぎずさっぱり目 米の硬さも丁度、米に掛かるタレの量はもう少し少なめが好みだが 完全に黙食…、黙々と食べてしまう 途中で山椒をパラパラ…、ピリッとした辛味と山椒の香りが鰻の香ばしさを一段と引き立てる ここの山椒はとても美味い気がする 大根と昆布の醤油漬けも良い具合 肝吸いはやや薄目に感じるが、鰻を食べた後の口には丁度良いか 完食…、やはりジャンボでももう少し食べたく感じるけど、二段だと多過ぎるんだよなぁ 暫し同行者と食事の適量とはをテーマに議論する 結論、結局もう少し食べたいなぁが僕らの年代には丁度なのだと 満足です ご馳走様でした

3月31日、日曜 残念ながら『ハルヤ』閉店の日である 閉店が決まってからも何度か伺ってはいたが、やはり最後にもう一度と思い開店30分前に訪店 見込みが甘かったらしく既に30人近くの並びあり 致し方なし…、大人しく並ぶ 結局入店出来たのは11時50分 1時間20分並んでいた間に最後のメニューも決定している 券売機で「海老塩白湯」「摂田屋ブラック、チャーシュー、ほうれん草」購入し着席 時間差で提供して頂き無事最後のハルヤ完食完飲 今日も本当に美味しかった 美味かったのだが非常に寂しくなった もう味わう事が出来ないし、いつまでもこの味を覚えておく事も出来ないですからね… マジで美味かったです いつも岩海苔サービスしてくれてありがとうございました 本当にご馳走様でした 平日昼 今日の昼飯は昨日の夜から決まっている 昨日風呂に入りながらインスタを見ていたら『ハルヤ』の投稿があり3月一杯で閉店を決めたとのお知らせ ここ数年で1番訪店し、1番愛した味の店が無くなるというのは大ショックだ… なのでここから2週間ちょっと、行けるだけ行って少しでもハルヤの味の記憶を深くしなくてはいけないのだ 12時40分過ぎ訪店 なんだかいつもより人が多い気がする しかし閉店を告知する掲示物はなし 1番ベーシックな「摂田屋ブラック　大盛り、チャーシュー、ほうれん草」をチョイスしカウンター席へ いつも通り忙しく動き回るスタッフ達に変わりなく、閉店のお知らせなんて何かの間違いかなって思い始める 10分ほどで提供される と、女将さん的な方から今までの訪店を感謝され今月末で閉店する事を伝えられた… あー、やっぱり間違いではなかったのか… 忙しい時間帯なのでそんなにお話しは出来ないが移転とかではなく廃業の様 ご主人も来てくれて今までありがとうございましたと礼を言われる あー、こちらこそと言うかいつも美味いラーメンを食べさせて貰い楽しませてもらい感謝しかない 残りの期間になるべく訪問する様にしよう で、ラーメン 最近あまりレビューを書いていなかったが昨年末辺りからかな？段階的にスープは改良されていたと思う 以前よりも更にまるく、優しくなった感じ 味の微調整が入って少しずつ変わっても美味い‼️ってのは変わらずだ 今日も汁を飲み干してしまった 完飲完食、ご馳走様でした 今日も美味かった それだけに閉店が残念過ぎる… 残りの期間に行けるだけ行っておこう ご馳走様でした 平日昼 今日は久し振りに『ハルヤ』に行ってみよう 久し振りに限定麺があるらしいから 最近はあんまり行ってなかったな 汁を全て飲み干してしまうから… なかなかに残して席を立つのが難しい… カラダに悪い店『ハルヤ』… 12時40分過ぎ入店 「味噌ラーメン大盛り　ほうれん草」を購入し席へ 5分ちょっとで提供 スープの色は一見あまり味噌っぽくは見えない いざ実食！って食べ始めたら、完全に油断なのだがいつもよりかなり熱い ファーストコンタクトで唇と舌の粘膜に甚大なダメージを負う が、これは美味い しっかり味噌味、甘めだがドッシリと重厚な味 ややとろみのあるスープはちょっと粕汁っぽい感じ あー、美味いです チャーシューは2種類入ってたけど、小さい方のチャーシューは凄く柔らかくて美味かったなぁ… 結局汁飲み干してしまった まぁ我慢してストレスになるよりは良いだろう 今日も満足だ 大変ご馳走様でした 平日昼 久し振りにハルヤへ と、言っても多分1週間ぶり程度か そろそろダイエットを再開する為に1,2週間に1回程度にまでラーメンの回数を減らさなくてはいけないかなぁ… じゃあ今日は暫く来れないかもしれないから定番メニューにしようかな等と考えながら店に到着 券売機を見ると限定メニュー「あじ（鯵）煮干し」とある あー、限定かー、食べてみようかなぁ…、でも塩は苦手だしなぁ…、今日は定番メニューにしようって思ってたんだけどなぁ 多少の葛藤はあったものの「あじ煮干し＋大盛り＋ほうれん草」をチョイス で、7,8分程度で提供 見た目いつものハルヤ 香りが良い いつもの煮干し臭ではなくもっと上品 味は塩分はしっかりと感じるが尖ってはいない けどしっかりと芯を感じる 飲んでいると焼き魚を食べている様な気分になる 塩は苦手ジャンルですが、コレ美味しいです 後半になっても味にダレる事なく美味しく食べれた やや気になった事 ちょっと前から少し気になっていたがチャーシューの臭いが少し強い 醤油味で食べている時にはそこまで気にはならないのだが、今回の塩味には完全に不適合な気がする まあ美味しく頂きました ダメだと思いつつ完飲… 汁を飲み干してたら痩せるはずないわな ご馳走様でした 平日昼 暫くハルヤに行ってない 恐らく2週間程度 前回食べたのは「二代目摂田屋ブラック」だったと思う 初メニューだったのだが珍しく手放しで美味いって言える味ではないというか、あまり気に入らなかった… もしかすると体調が悪かったのかもしれないので、時期をみてリベンジの機会をみていた いつも通り昼休みにお店へ 券売機で「二代目摂田屋ブラック　大盛り、チャーシュー」を購入し席へ 五分ちょっとだろうか、提供 見た目、香りに大きく変化はない だがスープを一口飲んで気付く…、前回と全く味が違う 甘みが先行するのは変わらずだが、甘みは前回よりライトに感じキレが良い 甘みの後から深い旨味とコクを感じるがスッキリとしていてスープを飲むレンゲが止まらない コレは美味い… 味を変えたのだろうか？いや、変えたに違いない 前回はこんなじゃなかった 非常に良い 麺、その他トッピングに変化は無し いつも通りに美味いがスープを飲み過ぎ、汁無し麺の様になってきてしまった 慌てて麺を食べ進める 麺を食べ終える頃にはレンゲですくえない程にまで スープが減ってしまった 最後の一口を丼から飲み干し完食完飲 夢中だったのであんまり覚えていないがいつもにはないやや魚っぽさを感じた様な… また再確認をしなくては ついでに初代の味も再確認しなくては やる事が山積みだな 非常に高い満足感 美味かった ご馳走様でした 先日の夜 どうやら『ハルヤ』に新メニュー、二代目摂田屋ブラックが登場との事 コレは行っとかなければいけないでしょ で、初めて夜の訪問 券売機のところに（クセをなくした食べやすいブラックです）との掲示がされている 従来のブラックでもクセを感じた事は無いのだが、どんな味になったのか楽しみだ 券売機で「二代目摂田屋ブラック　大盛、チャーシュー」を購入し席へ着く いつも通り5分ちょっとで提供されました 見た目は通常ブラックと差はありません 昼に盛り付けを担当されている方とは違う方だったのですが、やや見た目が麗しくないですが全然許容範囲ですね それではいただきます 先ずはいつも通りにスープから… 従来のブラックと全く違いますね ハルヤのスープは全ての品で角がなくまろやか、丸味のある味が売りだと思いますが、更に丸い 全方向に丸いって感じ 美味しいのですが、飲み進める、食べ進めるうちに甘さが勝ち始める気がします 結局半分ちょっと食べたところで、普段は使う事は無いのですが卓上の胡椒を使いました この選択は良かったと思います やや粘度を感じる漆黒のスープが持つ濃厚な旨味、コク、甘味でやや疲れを感じる味覚に胡椒の辛味が良い刺激になり後半も美味しく食べる事が出来ました ただし二代目をリピートするかと問われれば僕的には無いかもしれません 単純に従来品の方が美味く感じるから でもコレはコレで美味しかったです ご馳走様でした 平日昼 気がついたら今日も『ハルヤ』に向かっている… 昨日も行った気がするのだが 未食のメニューもこく醤油、こく塩だけになった やはり塩に対する拒否感はどうしてもあるので今日のこく醤油でメニュー一巡達成とみなす事としよう いつも通り食券を購入しいつもの席へ 「ねぎ醤油　大盛、チャーシュー」 いつも通り5分ちょっとで提供 多めのネギ、太めのメンマ、たっぷりのほうれん草に海苔とチャーシュー ネギを避けて漁ると今日はチャーシューがロールしたものとしてないものの2種類に戻っていた 基本同じ物だと思うのだがロールしてる方が好み で、食べてみると美味いとしか言えない 馬鹿舌なのとボキャブラリーに乏しいので上手く表現できないが…、ブラック、二段仕込みと比較して1番所謂「醤油ラーメン」に近い味 美味しいです スープ表面の脂のせい？深いコクを感じるがしつこくない 醤油味の３つのラーメンがそれぞれ全く違う個性があり本当に面白いですね 危うく完飲するところだったが、やや塩分を強く感じたのかほんの少し残した どれ食っても美味いな… メニューを大体制覇したので次からどれをリピートしていくのか迷ってしょうがないな 今日も大変美味しかった、満足 ご馳走様でした 平日昼 今日は1週間振りに『ハルヤ』に行く だって毎日行ったらカラダに悪いだろうから… そして今日は苦手とする塩味 焼肉だって何だって塩が苦手だ でもこの店のならば試さなくてはいけない気がする 「塩白湯　大盛り、チャーシュー」 背脂ブラック、辛ブラック、ブラック、海老白湯、しお煮干、摂田屋二度仕込み、煮干しブラックと時々リピートを挟みながらも順調にメニューを制覇しつつある この中で唯一しお煮干のみがハマらなかったが今回はどうだろうか？ 5分ちょっとで提供 トッピングは水菜、キクラゲ、万能ねぎ、チャーシューにアオサ海苔 岩海苔じゃないところが芸が細かい スープは濃厚、とても美味い 海老塩白湯はビスクを思わせる味わいだったが、こちらは豆乳スープの様なやや甘めのハルヤらしい非常に整った丸い味 ズルズル飲んでしまい麺との消費バランスがおかしくなる しお煮干は最終的に少し飽きてしまうというか味に疲れてしまう感があったが、コレはいつまでも飽きない 最終的に不本意ながら飲み干してしまった つくづくカラダに気をつける事が出来なくなる店だと思う 完食完飲 今日もとても美味しかった ご馳走様でした 平日昼 仕事の合間、ふとインスタを開いてみるとハルヤの新しい投稿が 「煮干しブラックやります」 始めますじゃなくて、やりますって事は今日を逃したら2度と出会わないかもしれない 昨日も『ハルヤ』に行った気もするが致し方ない で、今日も『ハルヤ』 メニューはもちろん「煮干しブラック」＋いつもの大盛り、チャーシューで 昨日も同じ席に座った 厨房の見える席が好きだから けど、連日来てると少し恥ずかしく感じる 程なくして提供 見た目はブラックと見分けがつかない ネギの上にブラックペッパーが載ってない位かな まずスープを飲んでみる あー、煮干しです、思ったよりも煮干しです 飲み進めると思った以上に煮干しの輪郭が露わになってくる 美味しいです、美味しいですね、コレ ジュルジュルスープを飲んでしまい麺とのバランスがおかしくなってしまった 慌てて麺を啜る、あー、美味い 「しお煮干し」よりも断然好みだ レギュラー化して欲しい一品 とても美味し 満ち足り過ぎる昼食、肥えていくカラダ それでもやめられない味だ また次が楽しみだ ご馳走様でした 平日昼 先週は『ハルヤ』の夏休み等があり1週間程『ハルヤ』のラーメンを食べてない カラダが欲するものを食べるのがカラダに1番良い なのでまた『ハルヤ』へ 自分の中でレギュラーは「摂田屋ブラック」「辛ブラック」「摂田屋二段仕込み」 この3品でローテーションを組めば一生食べていられる気がする 今日は新メニュー開拓はせず「辛ブラック」を選択 大盛り、チャーシュー追加は絶対だ 最近チャーシューはロールじゃなくなったけど、柔らかい部分、歯応えがやや残る部分の比率は良く美味さは変わらずだ で、いつも通り 美味い‼️ 何度食べても美味い 完食、危うく完飲 いつも美味しいラーメンをありがとうございます ご馳走様でした 土曜日仕事終わり 人々はお盆シーズンで連休なのでしょうが自分はカレンダー通りに仕事… 今日も頑張って仕事した自分にご褒美だ さぁ『ハルヤ』に行こう 今日は新メニューに進みましょう 残りは「塩白湯」「こく醤油」「こく塩」「摂田屋二段仕込み」かな で、今日は「摂田屋二段仕込み」を選択 もう大盛り、チャーシュートッピングはデフォです 水を汲み席へ 7,8分で提供 ブラックよりはやや色が薄いスープ トッピングはチャーシュー、万能ネギ、水菜、メンマ、海苔 先ずはスープから あぁ…、美味し‼️美味いぞ‼️ ブラックよりは軽く感じる口当たりだが、旨味がズッシリとくる タンパク質がアミノ酸に分解し切った様な味がする あー、美味い 麺と一緒に啜るとこれまた美味い トッピングの極太メンマも歯切れが良くて美味い チャーシューは今日は2種類 いつものロールチャーシューとロールしてないやつ どちらも厚めだが柔らかく美味い 結果、どこまでも美味い… 食べ終わった後も舌に美味さの余韻が心地良く残る ベースのスープは同じだと思うけど、合わせる醤油ダレだけでこんなにも違うものなのか また新しいお気に入りを見つけてしまい、残りのメニューを消化するのがまた困難に 次何を食べるべきか今から悩む… とても美味かった 今日もご馳走様でした 平日昼休み 前回海老塩白湯を食べてからまたブラック→辛ブラックとリピートしてしまい新規メニュー開拓は出来ていない 今回は新メニューにチャレンジしてみよう 塩白湯か？摂田屋二度仕込みか？ 頭の中で味を想像しながら車を走らせる で、『ハルヤ』到着 券売機を見ると見慣れない「しお煮干し」の文字 どうやら限定らしい ならば優先度はこちらの方が高いだろうと「しお煮干し、大盛り、チャーシュー」で 今日はほぼ満席 いつもとは違うカウンター席に 厨房が見えず少し不満 約10分程で到着 透き通るって程ではないが塩っぽい見た目 この店では初めて見るメンマ、万能ネギに三つ葉、海苔とチャーシュー 香りは良い煮干しの香りがする まずはスープ、当たり前だが煮干し味 塩気はマイルドだが表面の脂と相まって蛋白過ぎない味 半分くらいまでは美味い しかしこの店で初めて後半が怠く感じた 味が単調に感じ食べ進める程に味がボヤける様 まぁ僕が元々塩ってのが少し苦手なのもあるのでしょう このメニューはリピート無しだな 次は何を食べようか ご馳走様でした 平日昼休み 『ハルヤ』に取り憑かれたまま月日は流れる 背脂ブラック→辛ブラック→ブラックと食べ進め、次に進めば良いのに更に辛ブラック→ブラックとリピートしてしまった 今日こそ次のメニューに進む強い決意を持ち『ハルヤ』へ… 今日のメニューは『海老塩白湯、大盛り、チャーシュー』 平日の13時前後、お気に入りの店が並ばずに入れるのは嬉しい いつも通り7,8分で提供 香りは海老、美味しそうな匂い トッピングは長ネギが万能ネギに変化、あとは水菜、海苔、木耳 まずはスープをひとくち…、美味い 止まらず更に数口 濃厚な海老の甘味、旨味 とても滑らかで海老のビスクの様な味わい そこら辺に浮いている焦がしネギが時々味や香りに変化をつけてくれる 麺は意図的なのかは不明だけど気持ちいつもより柔らかめに仕上がっている気がする 表面のモチモチ感とスープが良く合う とても美味しい ただ水菜ってラーメンのトッピングにどうなんだろう？スープの熱でクタッとすることもなく主張してくるあの硬さ 麺と一緒に食べると邪魔だし必要性があまり見当たらない 水菜を何とか処理して夢中で食べていると口の中にザラつきと歯応えに邪魔が入ってきた 出汁ガラと思われる海老の殻の破片が沈澱していた様で舌触り、歯応えに影響している この破片が無ければ最後まで滑らかに美味しく食べれたのではないか？少なくとも自分にはこの殻はプラスには働かなかったです これを除けばとても美味しい一杯 殻が無ければスープを飲み干していたでしょう 最後が少し残念だったが満足はした でも殻は無い方が良いと思うんだけどな ご馳走様でした 平日昼休み ここ最近あの店に取り憑かれている そう、『ハルヤ』だ… ハズレを引かない為に美味いと思った品しか頼まない、だからお気に入りの店でも食べた事あるのは一品ないし二品程度なのだ しかしあの店のものは全てのメニューを食べてみたい… これはなかなか無いことなのです 貴重な昼休み、往復で30分程使って『ハルヤ』へ ここ1週間で3回目 本日はやっと左上のメニュー「摂田屋ブラック、大盛り、チャーシュー、ネギ」 いつも通り丁寧な作り、盛り付け 7,8分程で提供 うむ、美味い やはりこのメニューから攻めるべきだったのだろう だが、派生メニューを食べたから基本メニューの良さが解るのもまた事実 甘めのスッキリとしたコクのある味 焦がしネギなどアクセントも変わらず、一杯を通して飽きのこない味 ここのチャーシューはバラのロールで肉と脂身のバランスが良く、厚めに切ってあるがスープで温められると非常に柔らかい食感で好き いつもチャーシューをトッピングしてしまうが、これは正解 ただ今回はネギも追加したが、これは無くても良いかも ネギは大好きなんだけどトッピングとして足すとややボリューム的にも味的にも邪魔になるかな とは言え最後まで美味い一杯だった スープを飲み干すのを我慢する一杯 美味しかったです 今日もご馳走様でした 平日昼休み 午前仕事中から以前食べた味の記憶が脳内で繰り返し再生されていた 精神衛生上良くないので今日は欲求に逆らわない事にする 『ハルヤ』 前回は背脂ブラックで名前、見た目と実際の味のギャップにやられた 自分にしては珍しく、色々なメニューを試してみたい欲求がある で、今日は「摂田屋辛ブラック、大盛り、チャーシュー」 調理場が見えるカウンター席へ IH調理器で片手鍋に1人分ずつのスープを温めて作ってます スタッフの方も綺麗な見栄えになる様に丁寧な盛り付け 丁寧な仕事ぶりを見ることの出来る席ってのは良いですね 7,8分程で提供 前回と同じく真っ黒なスープの上に赤黒い辣油が一面に浮いている 辣油からもいい匂いがする 辛さもしっかり辛いけど辛過ぎない スープは基本ブラックに辣油を足したものなんだろうけど単に甘辛くなるのではなく、複雑な味 やや苦みやエグ味っぽいものを感じるがそれがとても良い 美味い‼️ トッピングは木耳が足されている 辣油を纏った木耳美味い 最後まで美味く食べ切れた 一口美味いってのはいくらでもあるけど、最後まで大盛りを美味しく食べ切れるのは素晴らしい事 次こそは券売機左上の摂田屋ブラックを食べなくては… 美味しかったです ご馳走様でした 平日昼休み 今日はラーメンを食べたい 何処で食べるか？ 選択肢にあがるのはいつも一緒 『けん』『土佐屋』『潤宮内店』『青島食堂』辺りだが……、『けん』はブレまくり、『土佐屋』『潤』はカラダに悪そう、残りは『青島食堂』だが…、一度青島でハズレを引いてから青島に対する拒否感がある そういえばいつも青島への通り道にラーメン屋があった ゴルフ練習場の敷地内にあり、店の入れ替わりが結構多い場所 新規開拓でそこに行ってみようって事で『ハルヤ』決定 平日12時45分頃の訪店 待ちなし、店内空席あり 店員さんに食券購入をお願いされる 券売機の位置関係から摂田屋ブラックが定石だが背脂の誘惑に勝てず『背脂ブラック』をチョイス そこに大盛り、チャーシュー追加 セルフのお水を持ちカウンター席へ 衝立があり厨房が見えない所に座ってしまった事を少し後悔 10分ちょっとで提供 うん、黒い 背脂の茶褐色が加わっているが背脂を少し避けると漆黒に近い黒 ロールチャーシューにクタっとなってるほうれん草、頂上のネギに胡椒が振られている まずはスープから…、甘い… ブラックって名前と黒いスープから塩気が強いって先入観と口の中の今感じている味覚に混乱する が、一口もう一口と飲むうちに美味い‼️ってなる 甘めな凄く滑らかなコクと旨みがある 醤油がたまり醤油なのかな？ 背脂の甘みも足されているのだろうがコレは美味い 麺は中細のストレートで表面はややモチっとするけど歯切れが良い チャーシューも脂と肉のバランスが良く美味い ほうれん草はクタッとしてるけど、歯応えがないこれ位の茹で加減の方が主張が少なく麺と一緒に楽しめる 夢中で食べ進めるがやはり大盛り、多少味、甘みに飽きてきたところに少し味、風味の変化を感じる 丼の中を漁ってみると焦ネギかな？やや苦味と香ばしさが加わって最後まで美味しく食べる事が出来た あー、美味かった… 定番とか当たりってわかってる所に行く事が多いから新規開拓する事が少ないのだが、この店みたいな当たりを引くととても嬉しくなる 次はこの店のまた違うメニューを頼んでみましょう ご馳走様でした

平日夜 映画鑑賞の為に仕事終わりに新潟へ移動 なるべくヘルシーなものを探して本日は『豚米』へ おにぎり屋さんである 近くのコインパーキングに駐車しお店へ 時刻は19時半過ぎ 店内は先客1名、カウンターが10席程と小上がりが2箇所、カウンターへ着席する 注文は席へ備えつけのタブレット端末から 最初スリープからの復帰ボタンが見当たらずゴソゴソしてしまった… おにぎりは筋子、明太子、鮭、梅、ツナなど結構な種類あり、それぞれに追加具材が設定されているのでかなり選択肢が多い 直感に従い「卵黄醤油漬け、明太子マヨ、豚汁並、出汁巻き」オーダー 5〜10分で提供 一個で0.5合程度だろうか？結構大きめな三角おにぎりで、頂点に具材が盛り付けられている 米の炊き上がりも丁度良く、握り具合も柔らかめだけどボロボロと崩れはしない適度な感じ てっぺんの具材とは別におにぎりの中にもしっかりと具材が入っている 美味しいです 豚汁も甘めで優しい味ですね、とても美味しいです 出汁巻きは普通に美味しい おにぎりと豚汁、それに出汁巻き 1000円ちょっとだけど凄く満足で豪華な夕食だった気がする 美味しかった、また来ます ご馳走様でした

土曜夜 放牧中の為、自分の面倒は自分でみる 映画鑑賞前に夕飯を済ませる 前から気になっていたが行きそびれた店『蕎麦DAYS』へ 19時過ぎ、店前の駐車スペースに停め店内へ 店内は一見カフェみたいで蕎麦屋っぽくはない 明るく清潔な感じ カウンター席へ案内される 初めて行く店では一度でなるべく沢山その店の魅力を味わいたい 今回ば店イチオシで丼も蕎麦も味わえる「やわらかカツ丼セット　10割蕎麦に変更で大盛」オーダー 10分ちょっとで提供 最初にカツ丼、次いで蕎麦 カツ丼は最近目にするとじないカツ丼タイプ 見た目から美味いのが確約されている カツは厚く、きつね〜やや茶色に色付く細かいパン粉の覆われており結構なボリューム ロースの脂が溶け出しツヤツヤしている カツの下にはタマネギとタマゴ、閉じるのを諦めた蓋は奥に立て掛けられている カツはサクサクの衣、肉は厚いのに歯切れが良く肉の旨みと脂の甘さがたまらない 美味いカツだ… タレは甘さはやや控えめかな、タマゴ、タマネギ、カツと一緒に米をかき込む これは美味い…、とても美味い、箸が止まらぬわ 蕎麦も時間を置くと駄目なので合間に食べ進める 汁はジャブジャブにつけても大丈夫な程度の辛さ、蕎麦も美味いがカツ丼の衝撃には負けるな 美味いメシは瞬殺、あっという間に完食 最後に蕎麦湯を飲んで締め 初めて食べたとじないカツ丼にやられた感がある 次回はもう少し冷静に他のメニューも試してみたいお店でした 満足だ 大変ご馳走様でした

土曜昼 半ドン仕事の後、何かを食べたくフラフラ運転 そういえば大分長い事行ってないお店 『らいふ』行ってみようかな 駐車場が狭いんよな…、あそこ 向かってみると案の定満車、マジで隣の美容院は大丈夫なのかね？ しょうがないので近くの原信に停めさせてもらい徒歩で店に向かう で、店に着くと駐車場が空いてるっていうね あるあるな現象 入店し券売機へ 食べるのは決まってる「味玉らーめん　大盛り」 餃子を足すか迷っていたららいふ丼にジャンクなるものが出来たらしい 「らいふ丼」の食券も購入し席へ 食券を渡しジャンクでってお願いする で、程なくして提供 あー、懐かしい…、ここのラーメン大好きだった 以前と同じ見た目 魚介豚骨だけど魚介強めな感じ 強い節系の味と香りで少し酸味も感じる弱いトロミを感じるスープ 魚粉は舌触りを邪魔しない程度 麺は中太ストレート、モチモチしておりオーダーした硬めではないもののコレはコレ スープのトロミと相まって麺が良くスープを拾ってくれる チャーシューは昔に比べてやや薄くなったかも？ トッピングの中で好きなのはほんの少し入ってるキャベツ これを増やすトッピング券があればキャベツを山盛りにしたい位好き 3,4年程来てない気がするが前と同じく美味い 魚介豚骨ってもう珍しくもなんともないけど、ここのスープは好き 丼はご飯にキャベツ、もやし、角切りチャーシュー、背脂が振りかけられている 良く混ぜて食べる 一口食べて驚き…、カレーの味がする 券売機のところに説明書きがあったがよく読まなかったので… コレも美味い…、背脂のせいかキャベツ、もやしがある為最低限の咀嚼は必要かと思いますがコレは飲み物です カラダに悪そうな脂たっぷりの炭水化物をスプーンでガサガサと食べる あっという間に完食 久し振りだけど美味しかった 昔は給食クレープもあったけど、もうないのかな？ あれも楽しみのひとつだった 昔通りの味で若い頃に戻った様だった 満足 ご馳走様でした

土曜夜 今日は新潟で映画を観よう ちょっと早めに出掛けて夕飯も済ませよう そう思っていたのにマリオワンダーでクリア出来ないステージにぶつかり大幅に時間をロス もうラーメンだな、こりゃ で、やって来たのが久し振りの『ラーメンイエロー』 きちんと二郎を感じさせてくれる二郎系の店 時刻は7時30分頃 待ちは1人のみでカウンター席が空いている ラッキーだ 券売機で「ラーメン大」を購入し店員さんに硬めオーダー セルフの水、箸、レンゲを持ってカウンター席へ 着席時にまだ提供されていない客が数名おり、こちらへは約15分程で提供 茹で上がり前にトッピングを問われるので今回はアブラマシマシ、ニンニクで 提供された品は期待通りの見た目をしている 芳しい濃い醤油の香り、白い固形のアブラが野菜の山に雪の様に降り積もり頂上にはニンニク 山の裾野のスープは透明な油層しか見えない 素晴らしい いただきます‼️ 今回野菜の茹で加減がシャキシャキで心もちいつもよりキャベツ割合が多い気がする…美味い… スープは下から持ってきても油なんだかスープだかわからないが美味い 強烈な豚の出汁を感じる 麺は本日はゴワゴワではないが、ややヌメりを感じるしっかりとした歯応えの麺 豚はホロホロ、スープに沈めて温めて食らう 実に…、実に美味い… いつもは野菜少なめにするのだが、体重を気にして罪滅ぼし的に野菜を食べたが今日のなら野菜マシでも良かったなぁ 汁は残して完食 実に満足な味だった 本日初めての食事だった、良き食事だった ご馳走様でした ゴジラ-1.0も全く期待していなかったのだが傑作だった いい一日だった…

平日昼 今日は『酒鬼』のランチにしよう 今週はなんだろうなぁって思いながら店へ エビチリと四川風汁なし担々麺の2択 今回は「四川風汁なし担々麺」だな 大盛り（＋200円）でお願いする 7,8分程度かね？提供 麺は茹であげてから水でヌメリを取ってから温め直し盛り付けられている ゴマだれをかけ、トッピングは肉味噌、トマト、青梗菜、もやし、ネギ、紫玉ねぎにラー油を回し掛けてあり彩り華やか よーく混ぜてからたべる 山椒がきちんと効いているけど過ぎない刺激 肉味噌やゴマの甘さとのバランスが良い 麺、肉、それぞれの野菜の食感の違いあって良いですね 青梗菜が少し食べにくいかな？ うん、今日のメニューも美味かったな 量といい質といい満足だ 良いランチだった ご馳走様でした 平日昼 毎日コンビニで低糖質な昼ごはんを食べていたが飽きた… 今日はラーメン以外で外食にしましょう 最近新しく見つけた『酒鬼』にしましょうか 多礼は大盛り無料ですがって言われると条件反射で「大盛りで‼️」って言ってしまうのが怖いのだ メニューも週替わりだから今回はなんだろうってワクワクする で、お店前の路地を確認すると今週は麻婆豆腐か豚肉の中国甘味噌煮込みの2種 どちらにしようか暫し考えながら路地を歩きお店へ カウンター席につき「麻婆豆腐」オーダー 五分程で提供 うん、美味そう 長粒米に麻婆豆腐がかけられて麻婆丼っぽくなっている サラダは変わらず、シソドレッシング 麻婆豆腐は程良い辛さ、辛過ぎずパラパラのインディカ米と口に運ぶと具合が良い 食べ進めると山椒の痺れが蓄積してくる 辛さに対する耐性は人それぞれだが、自分的には程良い スープは干しエビのスープ 完食 丁度良い量、美味しかった 来週は何のメニューだろうか？楽しみだ ご馳走様でした 平日昼 久し振りに中華なランチでもしようかと多礼へ向かうも定休日… ふと見ると横の路地に小さな看板が出ている 確認すると『中華バル酒鬼』とある いつの間にか新しいお店が出来ていたんだ ランチは酒鬼特製と中国屋台風の2種類が週替わりで提供されているみたい 路地を奥に進んで入店 13時頃、先客1名 カウンター席5位、テーブルが２つかな？ よく見なかったけど新しい綺麗なお店 お店の人からメニュー説明があり今回は「シンガポール風チキンライス」を注文 5分程度で配膳 海南鶏飯、サラダ、中華風卵スープで1200円 まずサラダ、ベジタブルファーストです ドレッシングは青紫蘇かな？ 冷たく歯触りが良い で、鶏飯 茹で鶏、たたききゅうり、トマトと玉子炒め、茄子の揚げ浸し？がのってる 彩りが綺麗 茹で鶏はジューシーで柔らかく、やや甘めのソースがかかっている 上に具が多くのっていたので見えなかったが、米はインディカ米 バサバサではなくしっとり、食べ慣れてはいないがこの料理にはとても具合よく美味い その他トッピングも美味かった コーンスープは温かく美味い、玉子入り 海南鶏飯はそんなに食べ慣れないのだが、冷たくはないが温かさも感じない微妙な温度 でも美味かったな 田舎で新店舗を発見したって事だけでも大満足ね ランチの新しい選択肢が増えて嬉しい ご馳走様でした

1人夕飯 1人焼肉に慣れてきた感、1人で好きな様に好きなだけ食べられるってのは素晴らしい で、またてんてん ハーフがあるってのは1人焼肉にとって非常にありがたいのだ メガ黒烏龍茶でひとり乾杯 カクテキとナムルをモグモグしながら肉の到着を待つ ここのナムルはなますが少し酸味が強い…、けどそれ以外が欲しいからね、我慢してなますを食べる 牛タンからスタートして塩レバーハーフ、特選上ロース&カルビ、ウチヒラ ウチヒラは赤身でやや厚めにカットされている 肉を食べてる感が好き ライス並と共に食べる で、レバーを追加 もうお腹いっぱい… ミノが美味ければミノ食べるんだけどなぁ 残念な事にここのはあまり好きじゃない 今日もひとり、幸せな夕飯を過ごす事が出来た ご馳走様でした