「つけ麺」で検索しました。
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2022/02訪問
1回
麺と茶漬けでW炭水化物摂取
2022/01訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
月曜限定のどぐろ
2022/03訪問
1回
つけ麺TETSUのセカンドラインのお店（閉店済み）
2022/04訪問
1回
麺をとことん美味しく食べれるお店
2023/01訪問
1回
1回
1回
1回
1回
2023/05訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺
投稿日は2023年11月1日ですが、 訪問日は2023年6月3日。掘り起こし記録です。 ◆特製醤油Soba 3,000円 3000円のラーメンとやらを食べに。 13:15頃の入店です。 OMAKASEで予約したので並びは無し。 予約無しでも入れないことはないみたいですが予約優先のようです。当たり前か。 店内はとてもスタイリッシュで洗練されています。 接客もそつなく大変丁寧。 ミシュランで星獲っちゃうくらいだからこのあたりはレベルの高さをとても感じます。 10分ほどで着丼。 ラーメンはともかく、プレートが完全に上等なフレンチのコース料理に出てきそうなソレ。 まずはスープを一口。うまっ。 二口目。おぉ…。奥からじわっとくるコク。 麺をすすると、スープが良く絡み、パツっとした細麺ストレートの心地よいコシ。 プレートの方は3種類の薬味をつけていろいろな味の組み合わせができます。 そして薬味を絡ませた素材をスープに放り込むと、これまたスープが味変してうまい！ また別の素材を入れてまた味変し、さらに別の素材を入れてさらに味変し、と…。 一口食べるたびに新しい味が楽しめるすごいラーメンです。 ちなみに、ラーメン単体だと2,000円です。 これに、プレートをつけると3,000円なのですが、むしろプレートの方は実質1,000円なのでCPよく感じてしまう不思議（多分違う笑）。 まあお値段は張りますが食べて良かった一杯でした！
2023/06訪問
1回
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訪問日は2022年2月11日。 投稿日は2023年11月23日。 未レビュー店の掘り起こし記録です。 ◆辛味噌950円＋バター110円 スープの香ばしさが際立った味噌ラーメン。 寒い時期の味噌ラーメンって何でこんなにうまいんだろ。 たっぷりもやしに極太メンマ。チャーシューもしっかりした味付けでおいしい！ 辛味噌にしましたが、辛さは抑えめのものをチョイス。 昔はガンガン辛いものを食べてましたが、今となっては翌日のトイレ事情に響くので自重しています笑