yusuke12051976さんの行った（口コミ）お店一覧

洗練された麻婆豆腐

前からずっと行きたかったMasa’s Kitchenへ初訪。 麻婆豆腐のランチセット1800円と、単品で坦々麺（単品でもランチセットの価格のままでした） 麻婆豆腐はにんにくの葉っぱが使われていて、いい香り。熱々の土鍋でご飯に焦げもついてくれて、麻婆豆腐とご飯が合う合う。美味しい麻婆豆腐、人生TOP10入りですね（何位かはわからないけど） 前菜は胡麻タレ和えた鶏肉と、ポテトの何か。 小籠包も3つついていて、これはお得なランチセットですー 坦々麺は麻婆豆腐食べ終えた頃を見計らって出してくれました。冷たいのも暖かいのも、汁あり汁なし選べるみたいです。 やわめめの麺に優しいゴマ風味。あっさりスープでほのかな酸味。バランスよいお味で辛くもなく美味しく頂きました。麺はそこそこ多めかなぁと言う気がしました。お腹いっぱいでちょっと残しちゃいましたが、大変美味しかったです。 また行きます（手前の綾川のらーめんにに引き寄せられなければ…） ご馳走様でしたー

ずっと前から行きたかった坦々麺屋さん。 銀座の地下にせまぜまとした入口から入っていくんですが、うーむ…なんかちょっと気持ち空気がベトベトする… 券売機で白ごま汁あり坦々麺を頼んで、辛さとシビレが各無料で2段階まで選べて、追加で5段階まで選べるシステム。はじめてなので2にしましたが、まぁまぁ汗かくレベル。 ここの花椒が美味しいのは既に買ってたから知ってましたが、やはり花椒は美味いっ 麺の上には、くにくにした歯ごたえのひき肉と砕いてないナッツ水菜で、麺はやわめかなぁ。 卓上ラー油もコクがあって花椒とラー油で満足なんだけど、スープ、麺はそれといって感動しなかったかなぁ…期待値高すぎたかな？ 花椒は安定して美味いので個別に料理とかで欲しいけど、使い道も限定されるか… 普通に美味しかったし、店員さんも丁寧でした。 ご馳走様でしたー

フォロワーさんの行きつけの酒場呑へ足を運んでみるも着いたと同時に閉店…( ´•ω•` ) 仕方ないので近場のこちらでパイコー四川坦々麺(1280円)を辛さ3でお願いしました。 机が唐辛子で埋まってます。 お味はクリーミーと辛さが丁度よくて高いバランスの取れた1杯。 パイコーもサクッとしてて美味しい。 ただ、突出した何かがあるかと言うと特にないような…強いて言うなら判別できなかった葉っぱの漬物のようなものが入ってたかな？ ただレベルの高いバランスは間違いない。 美味しかったです ご馳走様でしたー

虎ノ門にあった系列っぽいお店がなくなってしまったので、こちらへ久しぶりに。オフィスから15分位歩く… ぱいこうだんだん麺を大辛で、ご飯つき。 相変わらずの安定の美味さ あっさり酸味のあるスープに脂多めのぱいこうが美味しい。ご飯につける黄色いたくわんも大好き また行きまーす

いつもは麻辣の成都式を食べてたんだけどごま風味の正宗式を食べてみたけど、ゴマもほわっと香ってしっかり辛さもあって美味しかった。 こっちの方が好きかもなー 具は細かいのをザクザク食べる系だけど、細かく刻んだザーサイがすごくいいアクセント。 ご馳走様でしたー この店で初めてごまの芳醇な香りって書いてある正宗式坦々麺をトライ。 スープを1口すするが…うっすい‼️全然胡麻なんてない‼️混ぜ混ぜてから…また1口…まだうっすい‼️これはおかしい…仕方ないので汁あり用のタレを入れたら何とかマシになって…しばらく混ぜながら食べてたらようやく胡麻が香ってきてまともな坦々麺に。 下の方に色々溜まってたんだなぁ…スープはちゃんと混ぜて提供して欲しい 麻婆豆腐は相変わらず美味い

週末家族で行った中華屋さんでの1杯。ランチの麻婆豆腐セットと単品で坦々麺を。なんか、本格中華でよくあるタイプの坦々麺だけど、スープのアッサリさが山椒の痺れに負けてしまって、痺ればっかりな感じで、いまいち旨みが感じられず。残念な印象。 麻婆豆腐も山椒強めですが、そちらは麻婆も強かったのでバランスはナイスで普通に美味しかったです。 ご馳走様でしたー

麻婆豆腐坦々麺と半チャーハン。1260円也。 お味は至って普通でした。