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函館食いだおれツアー٩( 'ω' )و 実は青森県内に今年あじさいができたのですが、 知人に「本店の方がうまい」と聞いておりました。 ので！今回絶対行くと決めていた！ わたしの大好きな塩ラーメン！いざ！ 三連休の2日目。午後1時ごろ。 五稜郭のすぐ横という立地。 当然ですが外まで並んでいました（涙） あまりにもお腹がすきすぎて、 いったん近くの函太郎へ（笑） （こちらもすごくおいしかったです！！ 写真撮り忘れたのでレビューしないですが最高。） 食べ終わって帰ってくるとまだ並んでる（涙） けどちょっと並んでみることに。 すると思ってたよりも早くすすむすすむ〜。 15分ほどで店外から食券売り場まで来れました。 食券を買って、もう少し待って、店内へ。 ようやく塩ラーメンとご対面。 この透明度の高いスープ…！美しい…！ 青森の店舗で食べるよりも、 スープのあとからくるニンニクが強い感じ。 スープ自体はあっさりなんですけど、 ニンニクが効いてることでアクセントになってます。 油胡椒なるものを入れると、 またピリッとしておいしいです。 辛みよりも油胡椒の方がおススメ♡ あと熱い！ 「熱いはうまい」と思っているので、良いです。 麺も少し粉っぽさが残るほど硬め。 対して、チャーシューはやわらかく。 お麩は、スープをたっぷり吸っていて、 噛みしめるとピューッとスープが飛び出してきて、 改めてうまし。 あっという間に完食です。 ちょっと前に寿司食べたのにな。 相棒さんは本店限定の味彩加里（カレーラーメン）を。 これがまた、熱い。というか灼熱（笑） スープというよりカレーに近い濃厚さ。 ごはんが欲しくなります。 玉ねぎなども入っていて甘みがしっかり。 塩ラーメンとはまた違っていて、 こちらはこちらでおいしい…！ ぜひ青森の店舗にも…！！
2018/12訪問
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2018/12訪問
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2018/12訪問
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